Votre cerveau est votre outil le plus puissant, et le garder alerte commence par ce que vous mangez. Les bons aliments peuvent alimenter votre concentration et vous protéger contre le déclin cognitif. Opter pour des options locales, équitables ou biologiques réduit votre empreinte carbone, soutient des pratiques agricoles éthiques et empêche les produits chimiques nocifs d’entrer dans votre corps et dans l’environnement. Avec quelques choix conscients, vous pouvez nourrir votre esprit et avoir un impact positif sur le monde. Ce que vous mangez nourrit votre corps et constitue le fondement d’un esprit plus vif et plus […]
La révolution verte dans votre panier Mes amis, le bio n’est plus seulement un mot à la mode. Il s’agit d’un véritable mouvement qui s’empare de votre supermarché local. Les chiffres ne mentent pas : le marché des aliments et des boissons biologiques est sur le point de monter en flèche, passant de 278 millions de dollars en 2024 à 639,4 millions de dollars d’ici 20341. C’est un taux de croissance qui rendrait jaloux même le haricot magique de Jack. Soucieux de leur santé ou simplement tendance ? Soyons réalistes, nous essayons tous d’être un peu […]
La lyophilisation peut ressembler à un roman de science-fiction, mais c’est en fait une méthode fantastique pour conserver vos aliments. Si vous vous êtes déjà demandé comment prolonger la durée de vie de votre jardin, réduire les déchets ou même vous préparer à des urgences inattendues, la lyophilisation pourrait être exactement l’astuce que vous recherchez. Qu’est-ce que la lyophilisation ? La lyophilisation, également connue sous le nom de lyophilisation, est une méthode de conservation des aliments qui élimine l’humidité des aliments tout en préservant leur structure, leur goût et leur contenu nutritionnel intacts. Contrairement à d’autres […]
La lyophilisation peut ressembler à un roman de science-fiction, mais c’est en fait une méthode fantastique pour conserver vos aliments. Si vous vous êtes déjà demandé comment prolonger la durée de vie de votre jardin, réduire les déchets ou même vous préparer à des urgences inattendues, la lyophilisation pourrait être exactement l’astuce que vous recherchez. Qu’est-ce que la lyophilisation ? La lyophilisation, également connue sous le nom de lyophilisation, est une méthode de conservation des aliments qui élimine l’humidité des aliments tout en préservant leur structure, leur goût et leur contenu nutritionnel intacts. Contrairement à d’autres […]
Cultiver des aliments à partir de restes • Remplacer Psst – nous venons de rendre la communauté Placeing totalement gratuite. Rejoignez-nous aujourd’huiFermer la bannière supérieure Source link
Cet article vous est présenté par Pip Magazine et La dame aquaponique. Cultiver des légumes et du poisson dans un système aquaponique en boucle fermée peut être un moyen sain, durable et nécessitant peu d’entretien de cultiver des aliments à la maison. Moins de consommation d’eau Même si cela peut paraître difficile à croire, aquaponie utilise jusqu’à 10 fois moins d’eau que le jardinage en terre car l’eau recircule constamment dans tout le système. Contrairement à la culture hydroponique où vous devez éliminer la solution nutritive concentrée et salée, l’aquaponie n’a aucun impact sur l’environnement. L’eau […]
Bien que de nombreux experts vous diront que quoi que vous mangez est important, je vous invite à réfléchir également à la provenance de vos ingrédients. En d’autres termes, considérez comment vos légumes, y compris la laitue, sont cultivés. Pourquoi? Au cours des dernières décennies, les aliments ont été de plus en plus cultivés pour le rendement en mettant moins l’accent sur la nutrition et la saveur. À Fermier Ferme JonesCependant, nous grandir de façon régénérative nos légumes parce que nous voulons des cultures saines cultivées dans un sol sain pour des personnes en bonne santé […]
Le documentaire Embrassez le sol contribué à sensibiliser le public à l’agriculture régénérative. Cette méthode de culture sans labour aide à restaurer la biologie complexe de la couche arable et produit de nombreux santé publique et environnemental avantages, tels que l’augmentation de la diversité et la séquestration du carbone. Mais trouver des aliments cultivés de manière régénérative peut toujours être difficile selon l’endroit où vous vivez. Raconté par l’acteur et écologiste Woody Harrelson, « Kiss the Ground » est un film sur la santé des sols et l’agriculture régénérative qui a été très apprécié lors de sa sortie […]
En tant que père, je ferai à peu près n’importe quoi pour mes enfants. Mais une chose que je ne ferai pas, c’est de mettre des repas non biologiques dans leurs assiettes. En tant qu’agriculteur, je vois de première main les grandes différences entre les aliments produits de manière biologique et ceux qui ne le sont pas. Les différences ne concernent pas seulement ce qui est le mieux pour le corps de nos enfants – elles ont aussi beaucoup à voir avec ce qui est bon pour la planète qui nous nourrit en premier lieu. J’ai […]
L’effet cumulatif des dîners inachevés et de la salade qui flétrit dans le réfrigérateur est presque trop grand pour être compris. L’Amérique gaspille près de 40 % de toute la nourriture qu’elle produit, et cela a un impact mondial. Il y a beaucoup de choses nous pouvons faire pour éliminer le gaspillage alimentaire dans nos propres maisons. Mais beaucoup de déchets ont lieu avant même qu’ils n’atteignent nos cuisines. Heureusement, certaines entreprises font preuve de créativité avec le recyclage qui gaspille de la nourriture. Quand on parle de nourriture, l’upcycling est défini comme fabriquer des aliments qui […]
