Avec des champignons qui apparaissent sous des pins et à travers nos fils de nouvelles, c’est le moment idéal pour nous éduquer sur la recherche de champignons sûrs et respectueux. Chaque hiver, des espèces comestibles comme les bouchons de lait safran et le pin champignons Commencez à émerger dans les forêts de pin et les bois humides, en particulier dans le sud de l’Australie. Leurs capuchons orange vifs, leur texture ferme et leurs saveurs riches et terreux les rendent populaires parmi les bulleurs de champignons expérimentés – et grâce aux titres récents, l’intérêt public n’a jamais […]
Aperçu Originaire de: Europe et Asie occidentale Nom: Parsnip Nom botanique: Parsnip sativa Famille de plantes: Apiaceae Description Parsnip (Parsnip sativa) est une plante biennale de la famille Apiaceae, étroitement liée aux carottes, au céleri, au fenouil et au persil. Il est généralement cultivé comme un légume annuel pour sa rafale comestible, qui se développe au cours de la première année de croissance. La deuxième année, si elle n’est pas récoltée, elle produit une tige à fleurs et fixe des graines avant de terminer son cycle de vie. La plante développe une rosette de feuilles finement […]
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Bright, floral et naturellement effervescent, ce soda fermenté sauvage mélange le pouvoir adaptogène du basilic sacré (Tulsi) avec la douceur acidulée des fruits de la passion. C’est une boisson non alcoolisée riche en probiotiques qui soutient la digestion, la fonction immunitaire et l’équilibre du système nerveux. Recette de Jana, le Cuisine secrète. Ce soda intestinal est fabriqué avec une fermentation sauvage, ce qui signifie que vous n’aurez pas besoin de levure commerciale ou d’équipement de fantaisie. Tant que vous avez de l’eau propre, du sucre, des fruits et des herbes, vous êtes prêt à partir. Pour […]
Découvrez comment identifier, récolter et utiliser des rosehip pour faire des thés, des sirops et plus encore. Ce fruit riche en vitamines sous-utilisé du rosier. Si vous élaguez vos roses cet hiver, jetez un œil de plus près aux fruits rouge vif ou orange qui s’accrochent toujours aux tiges. Connues sous le nom de rosehip, ces petits fruits sont remplis de nutriments et peuvent être utilisés dans tout, des thés à base Sirops maison. Apprenez les avantages et les meilleures variétés pour se nourrir en Australie cet hiver. Que sont les rosehip? Les rosais sont le […]
Découvrez comment identifier, récolter et utiliser des rosehip pour faire des thés, des sirops et plus encore. Ce fruit riche en vitamines sous-utilisé du rosier. Si vous élaguez vos roses cet hiver, jetez un œil de plus près aux fruits rouge vif ou orange qui s’accrochent toujours aux tiges. Connues sous le nom de rosehip, ces petits fruits sont remplis de nutriments et peuvent être utilisés dans tout, des thés à base Sirops maison. Apprenez les avantages et les meilleures variétés pour se nourrir en Australie cet hiver. Que sont les rosehip? Les rosais sont le […]
Découvrez comment identifier, récolter et utiliser des rosehip – le fruit riche en vitamine C du rosier – pour faire des thés, des sirops et plus encore. Apprenez les avantages et les meilleures variétés pour se nourrir en Australie cet hiver. Si vous élaguez vos roses cet hiver, jetez un œil de plus près aux fruits rouge vif ou orange qui s’accrochent toujours aux tiges. Connues sous le nom de rosehip, ces petits fruits sont remplis de nutriments et peuvent être utilisés dans tout, des thés à base Sirops maison. Que sont les rosehip? Les rosais […]
Comment soutenir la ponte des œufs d’hiver sans compromettre la santé et le bien-être de vos poulets. Avec une pénurie d’oeufs au supermarché et à l’escalade des prix, de nombreux propriétaires de chooks d’arrière-cour se demandent pourquoi leurs couches autrefois fiables sont soudainement hors du travail. Bien qu’il soit parfaitement normal pour les poules de ralentir ou de cesser de s’allonger en hiver, il existe des stratégies simples et saisonnières qui peuvent aider à soutenir votre troupeau pour continuer à produire, sans les pousser au-delà de ce qui est naturel ou juste. Si vous êtes nouveau […]
Le numéro 36 de Pip est plein d’idées pratiques et d’inspiration saisonnière pour vous aider à vivre plus légèrement, à cultiver plus de nourriture et à tirer le meilleur parti des mois les plus frais. Le dernier numéro de PIP – Numéro 36 – est arrivé, et avec elle vient le prochain épisode de notre A3 Planificateur de jardin à double face, Conçu pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre patch pendant les mois d’hiver. Que vous sailliez de larges haricots, élaguant les framboises ou donnant une pause à votre sol, notre planificateur […]
Frost n’a pas à épeler la fin de vos légumes d’hiver nouvellement plantés. Une cloche maison est une façon rapide et à faible coût de protéger les jeunes semis des clichés à froid. Si vous vous demandez comment construire une mini serre bricolage, commencer par une simple Cloche est la première étape parfaite – et vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin pour en faire un. La culture de l’hiver a ses récompenses – pensez aux légumes de racine sucrée, aux légumes verts à feuilles et aux agrumes à leur apogée – mais […]
