Chaque année, des tonnes de nourriture – littéralement 1,3 milliard de tonnes – finissent à la poubelle, augmentant ainsi les émissions de gaz à effet de serre sans cesse croissantes et mettant à rude épreuve les ressources de notre planète. Aux États-Unis, nous gaspillons 40% de toute notre nourriture – ce qui nuit à la […]
Une nouvelle étude évaluée par des pairs menée par des chercheurs de l’Université de Toledo et de l’Université du Missouri a révélé que les poissons rouges peuvent avoir des impacts majeurs sur les écosystèmes d’eau douce lorsqu’ils sont relâchés ou s’échappent dans la nature. Publié dans le Journal d’écologie animalela recherche fournit certaines des preuves […]
L’inspiration d’aujourd’hui vient de l’homélie du pape Jean-Paul II prononcée en 1987 lors de son Messe pour les travailleurs ruraux: « La terre ne continuera pas à offrir sa récolte, sauf avec une gestion fidèle. Nous ne pouvons pas dire que nous aimons la terre et ensuite prendre des mesures pour la détruire pour que les […]
Vous pouvez préparer de la ricotta fraîche à la maison et c’est honnêtement l’une des choses les plus simples qui soient. Avec juste du lait, du jus de citron et du sel, vous obtenez un fromage doux et crémeux qui surpasse tout ce que l’on trouve dans le commerce. C’est une façon intelligente d’utiliser le […]
Les véhicules électriques contribuent à la qualité de l’air Nous parlons généralement des véhicules électriques (VE) comme d’outils pour sauver la planète ; surtout parce qu’ils contribuent à la qualité de l’air. Nous discutons également constamment de l’empreinte carbone et de la fonte des glaciers. Cependant, il existe un avantage beaucoup plus immédiat qui est […]
Message fourni par A. Murat Maga Imaginez un étudiant diplômé qui vient de passer quatre-vingts heures à tracer les os individuels d’un crâne de poisson, tranche par tranche, grâce à un scanner microCT haute résolution. Le résultat est un magnifique ensemble de données 3D richement étiqueté. Et puis? Trop souvent, il atterrit sur un disque […]
Pendant plus de 20 ans, les gestionnaires des pêches ont fixé des objectifs de rétablissement du saumon quinnat, fermé les saisons de pêche et rationné certaines captures tribales à une poignée de poissons cérémoniaux. Pendant tout ce temps, les flottes océaniques au large de la Colombie-Britannique et de l’Alaska tuaient chaque année des milliers de […]
Beaucoup d’entre nous aiment ajouter des herbes cultivées sur place, des tomates fraîches du jardin et des salades vertes croustillantes à nos repas, mais sont limités dans ce que nous pouvons cultiver nous-mêmes. Heureusement, même les cours et terrasses les plus urbaines ont le potentiel de produire des rendements relativement élevés. L’astuce consiste à faire […]
Gheyur Gheyret, de l’Université normale du Xinjiang, discute de son article dans Journal of Ecology : La phénologie de la croissance des arbres change en réponse aux effets de voisinage basés sur les traits dans une vaste expérience sur la biodiversité des forêts subtropicales Résumé graphique de l’étude. (1) La croissance radiale intra-annuelle de 2 […]
Il faut environ 2 700 litres d’eau pour fabriquer un seul t-shirt en coton, soit à peu près la même quantité qu’une personne moyenne boit sur trois ans et demi. Ce vêtement, acheté de manière impulsive et porté une douzaine de fois avant d’atterrir dans une poubelle de dons (où il est probablement exporté à l’étranger […]
