Décider quoi préparer pour un dîner est déjà assez difficile, mais vient ensuite un dilemme tout aussi difficile – comment cuisiner juste la bonne quantité pour que tout le monde en ait assez mais que rien ne soit gaspillé. C’est une ligne fine à parcourir, mais cela calculateur de dîner interactif du Natural Resources Defense Council (NRDC) et du Ad Council de SaveTheFood.com facilite les choses, éliminant une partie du stress des vacances. Pour utiliser « The Guest-imator », branchez le nombre d’invités que vous attendez, en tenant compte des petits mangeurs (enfants et autres petits appétits), des […]
Tout le monde aime une friandise de temps en temps. La crème glacée est un favori omniprésent pour beaucoup. Mais avec les allergies aux produits laitiers et la préoccupation pour le rôle que jouent les produits laitiers dans la environnementbeaucoup optent pour des alternatives à la crème glacée. Heureusement, il existe de nombreux choix avec des bases comme le lait d’avoine, le lait de coco ou lait d’amande. Beaucoup de gens choisissent même de faire leur propre crème glacée sans produits laitiers à la maison. Mais est-ce vraiment mieux pour la planète qu’une boule de glace […]
Si vous vivez dans le nord des États-Unis, la saison de croissance touche à sa fin. Donc, si vous voulez que des aliments cultivés localement soient disponibles tout au long de l’hiver, il est avantageux de stocker les produits d’automne, comme les pommes de terre, les courges et les pommes. Certes, la congélation, la mise en conserve, le marinage et la déshydratation sont des méthodes utiles pour préserver la récolte du jardin, mais tout le monde ne veut pas entreprendre ces projets. Alors, explorons d’autres moyens de stocker la récolte d’automne pour les mois d’hiver à […]
Selon les chercheurs, davantage d’entreprises doivent prendre et mettre en œuvre des engagements de chaîne d’approvisionnement zéro déforestation afin de réduire considérablement la déforestation et de protéger divers écosystèmes. Les promesses des entreprises de ne pas acheter de soja produit sur des terres déboisées après 2006 ont réduit le déboisement en Amazonie brésilienne de seulement 1,6 % entre 2006 et 2015. Cela équivaut à une zone protégée de 2 300 km2 dans la forêt amazonienne : à peine la taille de l’Oxfordshire au Royaume-Uni. Les découvertes, faites en retraçant les approvisionnements en soja des commerçants jusqu’à […]
AYA est une marque de vêtements qui a pour mission non seulement d’offrir des vêtements fabriqués de manière durable et provenant d’une source unique, mais aussi d’être un exemple transparent de la façon dont l’industrie textile peut nettoyer son acte. Comme nous le savons, la mode rapide cause des dommages irréparables à l’environnement par la consommation de matériaux et d’eau, l’usine déchets et la pollution. AYA a décidé de changer tout cela avec des vêtements en coton biologique fabriqués au Pérou. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette De la sélection des matériaux aux pratiques […]
Dernière mise à jour le 3 octobre 2022 Je suis cette fille qui aime faire la sienne lait d’amande à partir de zéro et réutiliser la pulpe d’amande pour en faire quelque chose de nouveau. Je veux dire, as-tu déjà essayé craquelins à la pulpe d’amande? Manger à base de plantes est une grande partie de ma vie, et pour une bonne raison : un changement mondial vers une alimentation à base de plantes pourrait réduire la mortalité et les gaz à effet de serre causés par la production alimentaire de 10 % et 70 %, respectivement, […]
Bien que vous puissiez penser que les souris sont mignonnes et poilues, vous ne voulez probablement pas qu’elles vivent dans votre maison ou votre garage. Ils peuvent être porteur de maladies difficiles à prononcer et causer des dommages matériels. De plus, ils laissent de petites excréments tout autour. Un petit problème peut vite devenir incontrôlable. Les souris peuvent avoir huit portées par an, avec cinq à six petits par portée. Cela signifie qu’une souris femelle peut produire 48 petits en un an – et pensez à tous les bébés que ses petits peuvent engendrer ! Vous […]
Les élèves de certaines écoles remplissent leurs assiettes de produits frais provenant d’un bar à salade. D’autres recherchent des wraps au houmous. Ou dire « Oui s’il vous plait ! » aux lasagnes de légumes. De nombreux programmes de repas scolaires à travers le pays et dans d’autres parties du monde améliorent la sélection de plats végétariens. Et parfois, les étudiants – et leurs familles – jouent un rôle clé dans l’accomplissement du changement. Mais pourquoi le passage aux options sans viande ? Ce n’est pas seulement une mode diététique, bien qu’un régime à base de plantes soit […]
Qu’obtenez-vous lorsque vous combinez le mouvement naturel de l’océan avec la technologie de dessalement ? Eau douce sans besoin d’électricité. C’est automatique, écologiquement amical et livré via une société appelée Arriver. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Dessalement n’a rien de nouveau. Cependant, l’adoption a été lente en raison du coût, du besoin d’usines de dessalement et des grandes quantités d’énergie nécessaires pour conduire le processus. De plus, cela n’a jamais été une option réaliste pour les petites communautés, en particulier celles situées dans des endroits éloignés. En relation: La crise de l’eau s’aggrave sans […]
Quand j’ai commencé à dire à mes amis et à ma famille que j’avais l’intention de sans plastique vie pour mon enfant, cette déclaration a été accueillie presque universellement par une combinaison de sourires complices et de sourcils levés. Et honnêtement, je ne peux pas leur en vouloir. À l’époque, j’étais enceinte d’environ huit mois et convaincue que je portais le secret encore inconnu d’une parentalité parfaite. Il y a beaucoup de choses que j’ai dites dans cet état pré-bébé suffisant sur lesquelles j’ai dû reculer à la hâte. Mais d’une manière ou d’une autre, l’objectif […]
