Maddy Rotman, responsable du développement durable chez Aliments imparfaitsun service de livraison de produits d’origine durable et d’aliments emballés qui finiraient autrement dans les décharges en tant que déchets alimentaires, se joint à la conversation pour mettre fin à l’une des plus grandes sources d’émissions de gaz à effet de serre facilement évitées. Plus d’un tiers de la nourriture que les humains cultivent chaque année n’est pas utilisée. Estimations du rabattement du projet que nous pourrions réduire les émissions de CO2 de 90 à 101 gigatonnes par an simplement en coupant de 50 à 75 % […]
Les cadeaux de vacances peuvent laisser le destinataire du cadeau avec des piles de papier d’emballage, d’arcs et de sacs difficiles à recycler. Mais montrer à vos proches que vous vous souciez de vous ne devrait pas les surcharger avec des poubelles trop remplies. Pour vous aider à vous assurer que vos cadeaux ne génèrent pas beaucoup de déchets supplémentaires en cette saison des fêtes, nous avons dressé une liste de solutions d’emballage à faibles déchets que vous pouvez acheter ou fabriquer vous-même. Achetez-le : emballages cadeaux en tissu réutilisables Image reproduite avec l’aimable autorisation de Enveloppe […]
Thanksgiving est un moment pour se faire plaisir, mais il n’y a pas besoin d’excès. Vous pouvez passer des vacances délicieuses et durables sans remplir sac poubelle après sac poubelle tout au long de la journée. Réduisez les déchets d’un copieux dîner de Thanksgiving avec une planification minutieuse et précyclage. 1. Faites des listes Créez des listes de courses détaillées pour la préparation de vos vacances. Détaillez ce dont vous aurez besoin dans chaque marché, épicerie ou autre magasin afin de savoir où, comment et quand vous magasinez. Magasinez localement pour des biens durables — y […]
Chaque année, nous gaspillons 1,4 milliard de tonnes de nourriture dans le monde. Les États-Unis contribuent le plus à ce chiffre avec 40 millions de tonnes de déchets alimentaires, soit environ 219 livres de déchets par personne. Actuellement, le gaspillage alimentaire est la principale forme de gaspillage dans décharges aux Etats-Unis. Les ménages sont responsables de 43 % de ces déchets, tandis que les restaurants et les épiceries contribuent à 40 % supplémentaires. La période de l’année a également un impact sur la quantité de nourriture gaspillée. Entre Action de grâces et du Nouvel An, le […]
Lorsque vous choisissez des produits à l’épicerie, évitez-vous les articles aux formes étranges, aux tailles incohérentes et légèrement tachés ? Si la boîte de céréales est bosselée d’un côté, la remettez-vous sur l’étagère et choisissez-vous un contenant non bosselé ? Ce sont des réactions parfaitement naturelles, mais l’apparence ne signifie pas nécessairement que ces articles «imparfaits» ne sont pas délicieux. Et il y a un coût à gaspiller des produits d’épicerie imparfaits. Nous gaspillons environ 30% à 40% de l’approvisionnement alimentaire aux Etats-Unis. Une partie de ce gaspillage alimentaire « est simplement causée par le déversement de produits dont […]
Electrolux et Rave Review se sont associés pour aider avec le jetable mode la crise des déchets en incitant les gens à conserver leurs vêtements plus longtemps. Electrolux est une marque suédoise d’appareils électroménagers qui espère inspirer les gens à briser ce schéma en travaillant avec les créateurs de mode suédois Rave Review, créant une collection de mode unique à base de vêtements jetés. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Les vêtements de la collection proviennent du deuxième plus grand cimetière de vêtements au monde, le Désert d’Atacama. Dans le monde, jusqu’à 73 % […]
Lorsqu’il s’agit de prendre des mesures vers un mode de vie zéro déchet, une mesure facile que vous pouvez prendre à la maison consiste à réduire la quantité de nourriture gaspillée. Bien que cela puisse sembler être un petit pas, cela peut avoir un impact important. Selon le département américain de l’agriculture, entre 30% et 40% de toute la nourriture aux États-Unis est gaspillée chaque année, de la nourriture qui pourrait autrement aider à nourrir les affamés et à réduire l’insécurité alimentaire. Non seulement cela, mais la nourriture pourrie est la plus grand producteur de gaz […]
Lorsque vous pensez au changement climatique, le gaspillage alimentaire n’est peut-être pas le premier problème qui vous vient à l’esprit. Mais plus des deux tiers de la nourriture des ménages est perdue ou gaspillée – une quantité stupéfiante – et environ 8% des émissions mondiales de gaz à effet de serre d’origine humaine résultent de la perte et du gaspillage alimentaires. Ces émissions pénètrent dans l’atmosphère, causant les températures mondiales vont augmenter et entraînent des changements climatiques à travers le monde, tels que des vagues de chaleurplus forte ouraganset élévation du niveau de la mer. Stocker […]
Comme beaucoup d’autres étudiants (à l’époque), j’étais un conseiller de camp d’été. Bien que j’aimais ce travail, il y avait une tâche spécifique que je détestais absolument. Ce n’était pas les sketchs ringards, ça ne traitait pas des campeurs somnambules, et ça ne criait pas ces stupides chansons de camp pour la 10 millième fois. Il s’agissait de nettoyer la nourriture gaspillée après les repas. Au camp, la nourriture non consommée était jetée dans une poubelle spécifique, puis acheminée vers la benne à ordures. Le sac était toujours grossièrement surchargé, dégoulinant de lait caillé – et […]
