Si vous vivez dans la région circumboréale de l’hémisphère nord, et surtout si vous habitez près de forêts de bouleaux, cet article pourrait vous être pertinent. Nous parlerons de Chaga : Qu’est-ce que c’est, les avantages pour la santé associés et comment le chercher. Qu’est-ce que Chaga ? Chaga (oblique inconnue) est un champignon parasite qui pousse sur les arbres. Il a montré une préférence pour les bouleaux, et là où vous trouvez des peuplements de bouleaux, vous pouvez trouver Chaga. Chaga ne se trouve que dans la région circumboréale de l’hémisphère nord. Cela signifie essentiellement […]
De toutes les façons dont nous chauffons nos maisons, aucune ne remonte aussi loin dans le temps que le bois. Le charbon, l’électricité et le gaz naturel sont tous des nouveaux venus sur le bloc par rapport au bois. Quelque chose à propos de la lumière d’un feu de bois a toujours retenu le cœur de l’homme – longtemps pouvez-vous regarder les traînées de flammes dans un silence satisfait de contemplation. Jetons un coup d’œil dans le monde du bois de chauffage et découvrons ce matériau merveilleux. Au lieu de // Jaeger Everett Les deux principales […]
Si vous vivez seul, comme moi, dans une cabane au fond des bois, c’est plus qu’un peu effrayant d’entendre des bruits dans la nuit. L’année dernière, par une matinée froide et brumeuse de fin novembre, je me suis réveillé avec un bruit sourd sur le porche. Surpris, j’ai trébuché de mon lit, j’ai attrapé le spray au poivre que je gardais pour ma protection personnelle sur la table de chevet et j’ai prudemment jeté un coup d’œil par la fenêtre. Les premiers éclats de lumière filtraient sur la montagne, mais il faisait encore assez sombre. Entrevu […]
Originaire d’Amérique centrale et du Sud, la citrouille est une plante couvre-sol grimpante à croissance lente avec des fleurs jaunes en forme de cloche et des racines peu profondes. Les citrouilles font partie de la famille des cucurbitacées (Cucurbitaceae) qui comprend les melons, les concombres, les courges, les courges et les courgettes. La culture des citrouilles est facile, et elles sont également faciles à récolter, à transporter et à bien conserver pendant de longues périodes. Un acre de terrain planté de citrouilles produira entre 15 000 et 25 000 livres de citrouilles. Les citrouilles fleurissent dans […]
Voulez-vous attirer les oiseaux en hiver dans le paysage de votre propriété ? Aimez-vous leurs sons doux et aimeriez-vous que d’autres amis à plumes viennent vous rendre visite? Les oiseaux donnent vie au jardin comme par magie avec la beauté, la couleur, la musique et le mouvement. Lisez la suite pour en savoir plus sur les aliments qui attireront des oiseaux spécifiques dans la ferme, des conseils sur la façon de dissuader les invités indésirables tels que les écureuils, les ratons laveurs ou les ours, et des conseils pratiques pour identifier les oiseaux. Beaucoup de gens […]
Pourquoi les fermiers cultivent-ils des citrouilles ou des courges d’hiver ? Bien que le processus puisse être difficile, la récompense pourrait être énorme. Il existe des dizaines de variétés de citrouilles et de courges d’hiver, pesant à partir de 2 livres. à 500 ! Qu’y a-t-il dans votre jardin ? Lisez la suite pour découvrir des conseils de récolte, de séchage et de stockage pour le légume de saison qui est le meilleur représentant du mode de vie idyllique de la ferme familiale. Variétés populaires de courges et de citrouilles Courge poivrée De forme similaire à son […]
Lorsqu’il s’agit de construire un four extérieur, vous pouvez commencer à vous sentir comme l’un des trois petits cochons proverbiaux lorsque vous essayez de décider quel type est le meilleur. Allez-vous le construire avec de la boue? Béton? Pierre? Brique? Contrairement à l’histoire porcine, cependant, il n’y a aucun inconvénient à choisir l’un de ces matériaux de construction, et aucun loup ne viendra hurler dans votre jardin pour faire sauter la structure. (Au lieu de cela, ces beaux fours durables n’attireront probablement que les amis, la famille et les voisins !) Maintenant, si vous décidez d’imiter le […]
« J’ai besoin d’au moins un de ces arbres », ai-je décidé. « Un arbre à dynamite. Un arbre qui peut tuer de multiples façons – et je ne veux pas dire en tombant sur une personne. Bien que cela puisse certainement tuer aussi. « Pourquoi voudrai-tu ceci? » mon ami a demandé. « Cela pourrait vous exploser au visage. » Elle avait raison, mais je n’ai pas pu résister : « Ou cela pourrait exploser face à des invités indésirables et à des vendeurs à domicile. » « Ils existent toujours ? » Un éclat de rire bouillonna au fond de sa gorge. « Je n’aurais […]
Il y a une énorme anticipation lorsque le premier gel est proche. On a parfois l’impression de se préparer à une sorte de raid nocturne glacial. Devriez-vous paniquer pour cueillir toutes les tomates vertes et les haricots restants ce soir, ou essayer de les sortir pendant une autre semaine dans l’espoir qu’ils mûrissent ? Devriez-vous couvrir les lits ou les laisser exposés et accepter votre sort glacial ? Et s’il ne gèle pas et que vous tronquez accidentellement des semaines de maturation ? Wren Everett // Au lieu de cela Finalement, le gel frappe, les tomates, les […]
Il y a juste quelque chose dans l’air vif de l’automne qui donne envie d’une délicieuse soupe chaude d’automne. La courge musquée est mûre et abondante, les citrouilles sont à leur apogée et de nombreux autres délices sont disponibles, ce qui conduit à des mijoteuses pleines de soupes et de ragoûts frais. Certaines soupes sont épaisses et crémeuses tandis que d’autres sont bouillonnantes et en plein essor avec de beaux légumes et (peut-être) des morceaux de viande. Les recettes de soupes d’automne se déclinent en une variété de saveurs, de richesses, d’épaisseurs, d’onctuosité et de niveaux […]
