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5 façons d’utiliser des concombres cultivés sur place cet été

Si votre patch regorge de concombres en ce moment, vous n’êtes pas seul ! Alors que les membres de notre communauté signalent une saison exceptionnelle pour les humbles concombres, il peut être difficile de les utiliser. Bien que partager votre récolte avec vos voisins soit toujours une bonne idée, voici quelques autres façons créatives de tirer le meilleur parti de votre récolte de concombres qui vont au-delà des salades et des sandwichs. Cornichons à fermentation rapide Transformez les concombres en produits riches en probiotiques cornichons sans avoir besoin de méthodes de mise en conserve traditionnelles. Ces […]

07/01/2025

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Pourquoi mes concombres ont-ils un goût amer ? Causes et solutions à l’amertume des concombres cultivés sur place – Deep Green Permaculture

L’amertume du concombre est un problème courant qui peut saper les efforts même des jardiniers amateurs les plus assidus. Ce problème, enraciné dans les mécanismes de défense sophistiqués de la plante, peut transformer une récolte attendue croustillante et rafraîchissante en une pure déception. Comprendre les processus biochimiques complexes à l’origine de l’amertume du concombre est non seulement intéressant, mais aussi très utile pour mettre en œuvre des stratégies de prévention efficaces. Ce guide complet explore la science de l’amertume du concombre, expliquant le rôle des cucurbitacines, les facteurs génétiques et environnementaux influençant leur production, et proposant […]

13/12/2024

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14 plans de spa bricolage peu coûteux • À la place

Un spa est depuis longtemps un signe de statut pour les propriétaires. Pouvoir vous en offrir un signifiait que vous vous en tiriez probablement assez bien financièrement, et avoir un bain à remous ajoute de la valeur à votre maison. Il peut sembler préférable d’acheter simplement un bain à remous préfabriqué, mais la construction d’un bain à remous fait maison présente certains avantages, et ce n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît. Construire un spa vous-même signifie que vous pouvez personnaliser les matériaux, les dimensions et les caractéristiques selon vos spécifications exactes. Vous avez également la […]

15/06/2023

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Cultiver des champignons à crinière de lion • À la place

Hericium érinacé, ou crinière de lion, fait partie des champignons couramment cultivés sur le marché. Sa texture floue caractéristique ressemble à la crinière ou au pompon d’un lion. Non seulement ces champignons sont prisés en cuisine, mais ils sont utilisés comme champignons médicinaux dans le monde entier. La crinière de lion est utilisée pour traiter l’inflammation, les problèmes digestifs, la dépression, l’anxiété, etc. La crinière de lion pousse dans les zones boisées de feuillus en Amérique du Nord, en Europe, au Japon et en Chine. Ces champignons préfèrent vivre dans les hêtres, les sycomores, les chênes, […]

01/06/2023

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Histoires de ferme : pivoines • À la place

« C’est un peu comme une fleur de mai », a dit pensivement mon ami. « Elle est considérée comme la fleur de naissance du mois de mai et représente les valeurs d’honneur, de romance et de beauté. » « C’est magnifique, acquiesçai-je. « J’adore la pivoine rose et jaune dans votre patch avant. » « J’ai divisé une touffe et j’en ai mis une en pot pour vous », a-t-elle dit en désignant un pot qui montrait à peine une tige au-dessus de la surface du sol. «Creusez un trou suffisamment profond pour que tout le système racinaire soit à au […]

17/05/2023

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Earth911 Inspiration : Trouvez votre place sur la planète

poète américain Gary Snider nous apporte l’inspiration d’aujourd’hui : « Trouvez votre place sur la planète. Creusez et assumez vos responsabilités à partir de là. Inspiration Terre911. Affichez-les et partagez votre désir d’aider les gens à penser d’abord à la planète, tous les jours. Cliquez sur l’affiche pour obtenir une image plus grande. Source link

05/05/2023

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10 façons de recycler de vieux vêtements • À la place

Nous pouvons recycler à peu près n’importe quel type de vêtement tant que nous avons une vision, un peu d’imagination et des compétences d’artisanat. Les vêtements sont l’une des choses les plus simples à recycler. Les vieux jeans peuvent être transformés en shorts, articles ménagers et sacs fourre-tout. Les t-shirts peuvent être transformés en sacs de produits réutilisables, en jardinières suspendues, en paillassons ou en tapis de chiffon. Les chaussettes peuvent même être transformées en objets tels que des chiffons à poussière, des gommes à effacer pour tableaux blancs et des sacs de haricots pour les […]

04/05/2023

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Cultiver des panais • À la place

Je trouve étrangement exaspérant que les plantes soient décrites comme démodées – comme si une chose vivante et en pleine croissance occupait la même catégorie que les smokings bleu poudre, les chaussures à plateforme ou les téléphones à cadran. Vous trouverez souvent des panais décrits avec cet adjectif inapproprié, mais c’est simplement parce qu’il s’agit d’un légume-racine qui existe et dont il dépend depuis très, très longtemps. Plutôt que de consigner ces délicieuses racines pivotantes blanches dans les annales de l’histoire poussiéreuse, je peux vous prouver à quel point elles peuvent être une culture pertinente et […]

03/05/2023

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