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Permaculture

Vidéo: Notre guide pour élager les framboises

Beaucoup de gens trouvent des framboises élaguées intimidant. Mais une fois que vous comprenez comment les cannes des framboises se développent, quelques cotons-de-vie saisonniers aideront à garder votre patch sain et productif. C’est pourquoi nous avons créé cette vidéo qui vous montre étape par étape comment tailler les framboises, avec Julie Bennett de Pip. L’hiver est le moment idéal pour tailler les framboises parce que les plantes sont dormantes. Sans croissance active qui se déroule au-dessus du sol, il est plus facile de voir avec quoi vous travaillez – et vos coupes entraîneront moins de stress […]

06/05/2025

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Partenaire PIP – Aménagement paysager Takaynar

La combinaison des principes de la permaculture avec un design régénératif, l’aménagement paysager Takaynar crée des espaces extérieurs qui nourrissent leurs clients et le paysage. Fondée par Alex Jayde et Maurizio Lepori, l’aménagement paysager de Takaynar est motivé par une vision de réinventer ce que les jardins de banlieue peuvent être. Avec des antécédents dans la permaculture et les énergies renouvelables, la paire rassemble des compétences complémentaires pour créer des jardins productifs, beaux et durables qui soutiennent le bien-être à long terme. Souhaitez-vous continuer à lire cet article? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium. […]

06/05/2025

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Numéro 36 éditorial

Le monde peut sembler un peu fou en ce moment. L’avenir peut sembler un peu incertain, mais beaucoup de forces provoquant cette incertitude sont loin de notre contrôle. Dans des moments comme ceux-ci, il est possible de se sentir un peu impuissant, mais je pense que se concentrer sur les choses que vous pouvez faire dans votre propre coin du monde est beaucoup plus rassurant et bénéfique que d’être submergé par l’état du monde. Souhaitez-vous continuer à lire cet article? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium. Abonnez-vous de 5 $ Déjà d’abonné? Cliquez ici […]

06/05/2025

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Regardez et écoutez – Revues de livres, de films et de podcast

Plus qu’un livre de cuisine, une récolte Heide est un hommage à la riche histoire des jardins de cuisine Heide et à l’héritage durable de Sunday Reed. Cette collection magnifiquement organisée de 90 recettes de saison des principaux chefs australiens est inspirée par les produits abondants cultivés à Heide, un endroit où l’art, la nourriture et la communauté ont longtemps entrelacé. Souhaitez-vous continuer à lire cet article? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium. Abonnez-vous de 5 $ Déjà d’abonné? Cliquez ici pour vous connecter Signe pendant 7 jours d’essai gratuit Prénom* Nom de famille* […]

06/05/2025

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Sauvez vos graines – les épinards

La sauvegarde des graines d’épinards vous donnera un approvisionnement régulier de graines d’épinards adaptées localement pendant de nombreuses années à venir. Spinacia oleracea – Oleracea se traduit par «semblable à des légumes» en latin. Origines Les épinards proviennent de l’Asie du Sud-Ouest, de l’Iran et de la Mandchourie. Il a été enregistré en arrivant en Chine via le Népal dès le 7ème siècle et a atteint l’Espagne avec les landes vers 1100. Souhaitez-vous continuer à lire cet article? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium. Source link

06/05/2025

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Sauvez vos graines – les épinards

Spinacia oleracea – Oleracea se traduit par «semblable à des légumes» en latin. Origines Les épinards proviennent de l’Asie du Sud-Ouest, de l’Iran et de la Mandchourie. Il a été enregistré en arrivant en Chine via le Népal dès le 7ème siècle et a atteint l’Espagne avec les landes vers 1100. Souhaitez-vous continuer à lire cet article? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium. Abonnez-vous de 5 $ Déjà d’abonné? Cliquez ici pour vous connecter Signe pendant 7 jours d’essai gratuit Prénom* Nom de famille* adresse email* Mot de passe* S’inscrire Se connecter adresse email* […]

06/05/2025

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Connaissance des autochtones – Vivre par les marées

L’aînée Aunty Munya Andrews a grandi sur la côte dans la région éloignée de Kimberley en Australie occidentale, où la mer a toujours été enseignante. Pour ses Bardi, les marées façonnent beaucoup de choses de leurs mouvements, de leur nourriture, de leur langue et de la façon dont ils comprennent le monde. Souhaitez-vous continuer à lire cet article? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium. Source link

06/05/2025

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Numéro 36 Projets internationaux

L’agriculture urbaine fait depuis longtemps partie de la culture de Détroit, remontant à 1890 lorsque le maire a introduit l’initiative «Patato Patch». Ces dernières années, l’agriculture urbaine a prospéré en réponse aux difficultés économiques et aux déserts alimentaires. Créée en 2008, D-Town Farm s’étend sur sept acres dans le parc Rouge de la ville – un vaste espace vert urbain de 1184 acres. En tant qu’initiative de base du réseau de souveraineté des aliments communautaires de Detroit Black, il est le plus grand des 2200 jardins et fermes urbains de la ville, transformant des terres vacantes […]

06/05/2025

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L’art du levain – notre guide étape par étape

Avec juste de la farine, de l’eau et du sel, vous pouvez transformer une humble pâte en pain nourrissant et adapté. Photos de Robyn Rosenfeldt Une fois que vous aurez appris l’art de faire du levain, c’est une compétence que vous aurez pour la vie. Avec seulement trois ingrédients simples: la farine, le sel et l’eau, vous pourrez faire votre propre pain au levain sain, nutritif et facilement digestible à la maison. Faire du levain peut être une forme d’art très nuancée que vous continuez à apprendre et à évoluer au fil du temps. Mais nous […]

06/05/2025

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Une pièce de la sienne – une retraite de back-cour d’une femme

Sascha a écouté ses appels et s’est lancé dans l’ambitieux projet d’arrière-cour. Photos de Sascha Jones Lorsque Sascha avait besoin d’un espace pour elle-même, elle a décidé de la construire, à la main et à partir de zéro. Le petit studio Timber dont elle a imaginé dans son arrière-cour est la retraite de nourrisson parfaite, mais le processus était tout aussi nourrissant que le résultat étonnant continue de l’être. Beaucoup d’entre nous ont grandi en faisant des maisons de Cubby, créant un espace de notre propre qui était décoré précisément comme nous le voulions, où nous […]

06/05/2025

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