Tomates fermentées Je suis intrigué par la fermentation des tomates depuis un certain temps, depuis que j’ai lu l’ouvrage de Shannon Stonger. Aliments traditionnellement fermentés. Cela semble être un moyen si simple et peu énergivore de conserver les tomates, et parfait pour préserver la récolte du jardin lorsqu’elle arrive à la cuisine, car vous n’avez pas besoin d’une énorme quantité de tomates pour justifier de faire bouillir la conserve, vous pouvez simplement conserver un pot à la fois. La saison des tomates est une période chargée sur la ferme, et avoir un moyen de conserver rapidement […]
Si vous êtes intéressé par un mariage moins polluant ou une autre célébration, nous avons quelques idées pour vous. De nombreux produits et projets de bricolage sont disponibles pour vous aider à planifier une affaire amusante et festive avec moins de plastique, moins de déchets et moins de pollution. Beaucoup d’idées préférables pour l’environnement sont délicieusement faciles et vous serez fier d’insuffler à votre événement un profond respect pour la Terre. Lieu Choisissez un lieu qui accueille les noces ainsi que la réception. En minimisant les kilomètres que la noce et les invités doivent parcourir, vous […]
Tracy McKay et Laura Finnegan partagent leur dernières recherches enquête sur ce qui affecte la présence d’ongulés dans les blocs d’exploitation forestière du centre-ouest de l’Alberta, au Canada. Il y a cinq ans, notre groupe de recherche a développé une idée avec des entreprises forestières pour aider à conserver le caribou des bois – Clôture Rangifer, la même espèce que le renne eurasien – dans l’Ouest canadien. Été après été, nos équipes ont parcouru les routes de boue et de gravier en toile d’araignée à travers la forêt boréale de l’Alberta, recueillant des données sur la […]
Lorsque la neige commence à tomber, il est tentant de se retirer dans la maison et d’hiberner jusqu’au printemps. Mais aussi tentant soit-il, ce n’est malheureusement pas possible. Même si nous n’avions pas à aller travailler, règlements dans la plupart des communautés, les individus sont tenus responsables du déblayage des trottoirs devant leurs maisons. Il existe de nombreux conseils contradictoires sur la meilleure façon de nettoyer un trottoir, et la plupart d’entre eux ne tiennent pas compte des impacts environnementaux. Mais nous le faisons. Connaissez vos conditions La meilleure façon de déneiger dépend du type de […]
Une grande partie du monde traverse aujourd’hui une grave crise énergétique. Les ressources énergétiques sont plus rares et plus chères que jamais, il est donc naturel que vous souhaitiez économiser de l’argent sur le chauffage de l’hiver à venir. Cependant, peu importe où vous habitez, un endroit très froid comme le Canada ou un endroit assez chaud comme l’Australie, vous pouvez toujours bénéficier de certaines solutions qui garantiront que votre maison est bien isolée et protégée contre les pertes de chaleur inutiles. Réparer les fuites autour des portes Dans la plupart des cas, les personnes qui […]
Malheureusement, les gens ont blessé la Terre au point de causer des dommages irréparables. Cependant, heureusement, au fur et à mesure que les années passent, il semble que nous devenions de plus en plus conscients des effets désastreux que des décennies de négligence de notre planète ont entraînés sur elle. Et même si nous ne pouvons pas faire grand-chose pour inverser les dégâts, il est temps que tout le monde arrête de les endommager davantage ! Ce que nous pouvons faire au niveau individuel, par exemple, est de nous concentrer sur la purification de notre environnement immédiat. […]
De nos jours, beaucoup d’entre nous cherchent à échapper à la course effrénée et à vivre de la régénération de la terreet construire un monde meilleur. Le problème est que c’est souvent plus facile à dire qu’à faire. Permaculture réelle et holistiquele design peut être la clé pour faire du rêve une réalité. Dans partie un de cette série en deux parties, j’ai expliqué comment penser en termes d’ »investissements » à long terme étaitle facteur le plus important pour rentabiliser le style de vie. Mais, nous devons encore payer les factures! Tellement bienbesoin de trésorerie aussi. Si […]
À ce jour, l’un des problèmes les plus importants du projet est le manque d’un nombre important de travailleurs. Il est extrêmement important d’avoir un personnel professionnel. Pas seulement des travailleurs, mais hautement qualifiés et instruits, qui en savent beaucoup sur leurs spécialisations et leurs domaines. Les sous-traitants, lors de l’embauche, devraient essayer de réduire le risque lié au manque du nombre requis d’experts. Ce défi dans la construction et d’autres industries s’appelle les pénuries de main-d’œuvre. Jetons un coup d’œil à quelques façons d’éviter ce problème grâce à diverses approches. L’une des stratégies gagnant-gagnant qui […]
Une chambre écologique est quelque chose que beaucoup de gens essaient de réaliser ces jours-ci. Si vous cherchez des moyens de rendre votre chambre plus écologique, vous avez de la chance. Il existe un certain nombre de choses simples que vous pouvez faire pour réduire votre impact sur l’environnement sans apporter trop de changements à votre routine. Lisez la suite pour quelques conseils sur la façon de faire de votre chambre un espace plus durable. Remplacez vos ampoules par des ampoules LED pour économiser de l’énergie De nos jours, les gens sont plus conscients de la […]
Si nous ne répondons pas sérieusement aux besoins individuels, économiques et sociaux des gens, l’impératif écologique sera toujours laissé de côté. Par Silvia Di Blasio Tant de fois nous nous demandons : « Comment pouvons-nous engager les gens ? », « Pourquoi les gens semblent-ils ne pas s’en soucier, ne pas être conscients des mêmes choses que je vois se produire dans le monde ? » ou « Comment pouvons-nous partager une vision alors que ce que je vois est chacun pour elle-même (propre entreprise, causes, intérêts, objectifs, etc.) ? » Cet excellent article par Khatarine Burke du dernier numéro du WTR Deep Times Journal […]
