Des moyens simples pour rendre votre mariage moins inutile
Si vous êtes intéressé par un mariage moins polluant ou une autre célébration, nous avons quelques idées pour vous. De nombreux produits et projets de bricolage sont disponibles pour vous aider à planifier une affaire amusante et festive avec moins de plastique, moins de déchets et moins de pollution. Beaucoup d’idées préférables pour l’environnement sont délicieusement faciles et vous serez fier d’insuffler à votre événement un profond respect pour la Terre.
Lieu
Choisissez un lieu qui accueille les noces ainsi que la réception. En minimisant les kilomètres que la noce et les invités doivent parcourir, vous réduisez l’empreinte environnementale de votre célébration.
Décoration de table de réception
Pour votre décor de table, laissez briller les produits comestibles. Les légumes frais offrent beaucoup de potentiel pour des affichages visuels uniques et colorés, ainsi que des bouchées à grignoter pour vos amis et votre famille. Associez vos légumes préparés avec goût à de savoureuses trempettes pour un décor zéro déchet.
Légumes éclatants
Utilisez les teintes vibrantes de produits comme les radis, les bouquets de brocoli et le radicchio comme palette. Superposez astucieusement des morceaux de la taille d’une bouchée dans des spirales, des motifs de forme libre ou d’autres motifs attrayants. Peut-être voudrez-vous inclure des caractéristiques fantaisistes, comme des champignons radis ou souris radis. Lors de la préparation des légumes pour la présentation, peut-être comme recommandé par Oprahconservez les restes pour une utilisation ultérieure dans des soupes, des smoothies ou des salades.
L’enthousiasme pour les étalages de légumes décoratifs est offert par le chef TJ Delle Donne, vice-doyen des relations culinaires et des projets spéciaux à Université Johnson et Pays de Galles Collège de l’innovation et de la technologie alimentaires. Il décrit ces présentoirs comestibles comme des points focaux amusants et interactifs, comme la fondue.
« Il devrait sembler abondant, plein et avoir une certaine hauteur », a-t-il déclaré. « Habituellement, une trempette ou deux se trouvent au centre et les légumes sont disposés en belles piles bien nettes autour du bol ou du récipient. La clé de cela est que les légumes sont bien préparés, de taille égale et poppables. Bouquets de brocolis et de choux-fleurs multicolores, petites carottes bien épluchées avec les fanes vertes encore attachées, petits radis avec fanes, asperges bien épluchées, haricots verts, courgettes, courgettes, tomates raisins, romanesco, céleri, la liste est longue… fêtez tous des couleurs naturelles.
Il suggère blanchir les légumes, même si ce n’est pas obligatoire. « Je préfère, dit-il. « Cela fait ressortir la couleur tout en enlevant ce bord brut. » Après les avoir blanchis, plongez les légumes dans de l’eau glacée pour éviter qu’ils ne soient trop cuits.
Une technique d’affichage que Delle Donne aime consiste à utiliser de la chapelure de pain de seigle pumpernickel comme «terre» comestible présentée dans de petits pots avec des «plantations» de navets, de radis et d’autres légumes.
Tremper les choses à faire
Associez les produits avec du guacamole, des trempettes de salsa et de haricots et d’autres délicieux accompagnements à base de plantes empilés dans des feuilles de laitue robustes, des coquilles d’avocat ou des poivrons évidés. C’est amusant et avoir moins de vaisselle à laver, c’est bien pour la planète. Si vous préférez les récipients non comestibles, évitez les jetables à usage unique. Servir dans des bols que vous réutiliserez.
Tranches de feuilles
Lancer des confettis est une fonctionnalité amusante lors des mariages et autres événements, comme les remises de diplômes. Mais vous ne voulez pas jeter de déchets et laisser des morceaux de papier et de plastique se disperser et polluer les cours d’eau. Avec un clin d’œil à l’environnement, certaines personnes innovantes optent pour le leaf-fetti comme un confetti plus respectueux de la planète – tiré directement de la nature.
Utilisez une perforatrice pour une version DIY. Ou laissez quelqu’un d’autre faire le poinçonnage et achetez un produit emballé.
Jenny Frutuoso, propriétaire de Écotrove boutique sur Etsy, vend des cœurs perforés à partir de feuilles d’eucalyptus parfumées qui sont tombées naturellement des arbres. « Pour autant que je sache, le leaf-fetti est une tendance relativement nouvelle dans les mariages et autres festivités », dit-elle. « Cela a tellement de sens à tant de niveaux. »
Laura Wittig, la fondatrice de Vivement est aussi un passionné de confettis de feuilles. « Les confettis brillants que vous trouverez dans la plupart des magasins sont en plastique… cela peut prendre des milliers d’années pour se décomposer dans les décharges », a-t-elle déclaré. « Les confettis peuvent également être nocifs pour la faune si elle les découvre et les mange. C’est pourquoi j’aime vraiment utiliser des confettis de feuilles comme alternative écologique.
« Tout ce que vous avez à faire est de ramasser les feuilles mortes à l’extérieur, de prendre une perforatrice et de vous mettre au travail », a-t-elle déclaré. « Vous profiterez d’une option entièrement biodégradable, durable, abordable et tout aussi colorée et amusante que les produits achetés en magasin. »
Si vous souhaitez une autre option de confettis biodégradables, pétales de fleurs séchées conviennent également pour célébrer un mariage.
Boules en nid d’abeille en papier
Les ballons sont appréciés pour leur côté décoratif lors des fêtes et des mariages. Mais ce sont de mauvaises nouvelles pour l’environnement. Si vous voulez éviter le plastique à usage unique qui laisse une tas de déchets éclatés après les festivités, les boules en nid d’abeille offrent des orbes 3D vibrantes et polyvalentes. Ils sont en papier, ce qui est préférable pour l’environnement aux ballons en plastique, et ils se plient généralement pour être stockés et réutilisés.
Découvrez ces versions faites à la main de DécoNids D’Abeilles sur Etsy, disponible dans une variété de couleurs, de formes et de tailles. Vous pouvez également trouver une sélection sur Amazone. Ou, apprenez à fabriquer vos propres ornements en nid d’abeille en papier en suivant les Didacticiel sur Instructables.
Faveurs de mariage
Souvent, les faveurs sont élégamment emballées dans du plastique et des rubans qui sont arrachés et immédiatement jetés. Si vous souhaitez inclure des faveurs, offrez quelque chose d’utile et idéalement sans plastique, comme Lèvres écologiques baumes à lèvresqui incluent une version végétalienne sans cire d’abeille.
Présentez-les dans un bac réutilisable ou sur une table, avec une pancarte invitant les invités à en choisir un s’ils le souhaitent. S’ils ne le veulent pas, ils ne le prendront pas. Pas de déchets.
Autres idées
Il existe de nombreuses façons de réduire les déchets et les autres impacts environnementaux de votre mariage. Voici quelques autres pour votre considération de Earth911.