De nouvelles recherches impliquant des professeurs de Rutgers ont révélé que les changements extrêmes attendus dans la mousson d’été de l’Inde pourraient radicalement entraver la capacité de la baie du Bengale à soutenir un élément crucial de l’approvisionnement alimentaire de la région: la vie marine. L’étude, publiée dans Géoscience de la naturea été dirigé par des scientifiques de l’Université Rutgers, de l’Université de l’Arizona et des collaborateurs d’Inde, de Chine et d’Europe. Pour parvenir à leurs conclusions, les scientifiques ont examiné comment la mousson, qui apporte de fortes pluies au sous-continent indien, a influencé la productivité […]
Comment concevoir une forêt alimentaire ou un verger de permaculture (également: 3 taches ouvertes pour le service de conception de forêt alimentaire DFY) – Apprenti permaculture
Avant de jeter une boîte à boucles à Froot vide, une baignoire au beurre ou une bouteille de soda dans le bac de recyclage, prenez une seconde pour déterminer si elle a un potentiel de réutilisation en premier. Les agrafes de garde-manger et les ordres à emporter donnent beaucoup de jetables, mais certains sont étonnamment polyvalents et valent la peine d’être mis de côté pour d’autres tâches. Pour susciter l’inspiration pour la réutilisation des emballages alimentaires, nous partageons plus d’une douzaine de nos idées préférées. Ils sont tous super simples et nous l’admettons, quelques-uns sont définitivement […]
Dernière mise à jour le 25 octobre 2024 Comme vous pouvez l’imaginer, mon objectif est de trouver des moyens de réduire le gaspillage alimentaire à la maison. Cela fait partie intégrante de mon mode de vie zéro déchet, et honnêtement, j’adore le défi ! Sans oublier que le gaspillage alimentaire est un problème mondial majeur avec de graves conséquences environnementales. Chaque année, des tonnes de nourriture — littéralement 1,3 milliard de tonnes — finissent à la poubelle, augmentant ainsi les émissions de gaz à effet de serre sans cesse croissantes et mettant à rude épreuve les ressources […]
Le poisson-chat à tête plate, originaire du bassin du fleuve Mississippi, a été détecté pour la première fois dans la rivière Susquehanna en Pennsylvanie en 2002, selon l’US Geological Survey. Au cours des deux décennies qui ont suivi, les espèces envahissantes se sont répandues dans tout le bassin fluvial. L’impact du grand prédateur sur les réseaux alimentaires et l’écologie de la voie navigable était inconnu, mais une équipe de recherche commence maintenant à comprendre ce que mangent les têtes plates de Susquehanna et comment leur présence affecte les espèces aquatiques indigènes de la rivière. Les résultats, […]
Le sujet du gaspillage alimentaire a suscité une attention bien méritée au cours des dernières années et tout le monde, des fabricants de produits alimentaires aux détaillants en passant par les consommateurs, est coupable de contribuer au problème global. Les statistiques montrent qu’aux États-Unis seulement 66 millions de tonnes de nourriture est gaspillée chaque année, dont environ 40 millions de tonnes finissent dans les décharges municipales. Cela représente entre 30 et 40 pour cent de l’approvisionnement alimentaire global et la principale composante des décharges. Une fois que les aliments deviennent des déchets, ils émettent du méthane […]
Près de 783 millions de personnes dans le monde souffrent perpétuellement de faim. En 2023, l’Organisation mondiale de la santé rapporte que 122 millions d’humains supplémentaires faim par rapport à 2019. Le 16 octobre, les Nations Unies célèbrent Journée mondiale de l’alimentation pour sensibiliser à son objectif de développement durable de Atteindre l’objectif Faim Zéro d’ici 2030. Dans un monde de plus en plus touché par le changement climatique, la faim semble plus susceptible d’augmenter que d’être éradiquée au cours des six prochaines années. Alors que la production alimentaire mondiale est actuellement suffisante pour nourrir tout […]
Presque 40% de la nourriture est gaspillé de la ferme à la décharge aux États-Unis. Pourtant, un Américain sur huit souffre d’insécurité alimentaire. Même si une partie du gaspillage se produit dans les coulisses des fermes et des entrepôts, une grande partie se produit dans nos cuisines. D’énormes ressources sont consacrées à la culture, à la transformation, à l’emballage, au transport et à la réfrigération des aliments. Réduire le gaspillage alimentaire peut avoir un impact significatif sur nos budgets et sur la planète. Voyons comment une meilleure planification peut contribuer à réduire le gaspillage alimentaire. Planifiez […]
Imaginez pouvoir réduire le gaspillage alimentaire et votre facture d’épicerie de 30 % dans le processus. En mettant ces systèmes simples en place, vous serez en mesure d’identifier les aliments dont vous avez besoin, de conserver les aliments du compost ou des ordures, de tirer le meilleur parti des déchets et de sauver les aliments mutilés par les méchants tout-petits. Maintenant, c’est une victoire ! Essayez ces cinq conseils simples pour réduire votre gaspillage alimentaire. Établissez un tiroir « Mangez-moi d’abord » C’est une triste réalité. Le réfrigérateur moderne peut être si énorme que la nourriture peut facilement passer inaperçue. […]
L’Américain moyen gaspille environ 400 livres de nourriture chaque année. Réduire ce montant de moitié entraîne des économies estimées à 330 dollars. En gaspillant moins de nourriture, nous pouvons également réduire notre empreinte carbone ! Source des données : Bon, meilleur, meilleur : réduire le carbone de votre alimentation Imprimez ou partagez des affiches We Earthling pour inspirer les autres avec vos histoires. Note de l’éditeur : Cette affiche a été initialement publiée le 16 juin 2020. Navigation des articles Source link
