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Sauver les graines de laitue • Au lieu de

La laitue est le légume à feuilles le plus consommé (un fait que je trouve plutôt triste comme Je suis une pom-pom girl pour les verts et je crois que beaucoup d’entre eux méritent beaucoup plus de temps sous les projecteurs). Je suppose que c’est un peu mérité. La laitue, après tout, a une histoire très ancienne, cultivée jusqu’à 4500 av. Les Égyptiens l’ont cultivé à la fois à des fins de graines et de religion, mais il est probable qu’il a été mangé dans le monde bien avant. Selon l’histoire, leurs voisins grecs et romains […]

27/02/2025

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Cultiver des herbes dans l’eau • Au lieu de

«Vous enracinez-vous les herbes? J’ai demandé à mon ami – observant plusieurs plantes dans des pots d’eau par une fenêtre de cuisine ensoleillée. «Enracinement et grandir» a été la réponse. «Vous n’avez pas besoin de sol pour faire pousser des herbes. Beaucoup moins cher sans le sol. Moins de problèmes avec les bogues. «  «L’eau ne gâche pas?» (Bien que «gâter» n’était pas le bon terme.) «Je change régulièrement l’eau et nettoie les pots, mais sinon c’est facile.» «Qu’avez-vous ici?» Ai-je demandé, en regardant de plus près. «Le romarin, le thym, l’origan, le basilic, le sage… […]

12/02/2025

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Chaîne de boutons • Au lieu de

plante de crassula perforata. Photo gracieuseté de Forest et Kim Starr / Wikimedia Commons «Qu’est-ce que ce sont? Boutons? » J’ai demandé à mon amie – une fois de plus en admirant ses jardins tentaculaires. «En fait», a-t-elle commencé (en autorisant le temps d’appréciation), «cela s’appelle String of Buttons ou plus précisément, Crassula perforata. C’est une succulente qui pousse rapidement et arbuste, et s’étend partout. Facile à propager, et il se comporte bien dans les pots à l’intérieur et à l’extérieur. » « Très joli, presque délicat. » «Et un symbole de croissance et de résilience. C’est aussi symbolique […]

04/02/2025

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Lequel vous convient? • Au lieu de

Si vous vous lancez dans le compostage, vous constaterez qu’il y a tout un tas de bacs différents. Certains sont extrêmement bon marché (ou gratuits) tandis que d’autres peuvent être chers. Tous ont leurs utilisations et leur propre ensemble d’avantages et d’inconvénients. Alors, lequel de ces bacs vous convient? Eh bien, jetons un coup d’œil à la gamme de bacs de compostage afin que vous puissiez faire le meilleur choix. J’irai (à peu près) dans une commande des options les moins chères aux options les moins chères. Oh, et assurez-vous de consulter mon autre article sur […]

29/01/2025

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Cultiver votre propre Luffa • Au lieu de cela

«J’ai fait pousser du luffa!» Mon ami tenait un long objet en forme de concombre. « Cela ressemble à une éponge. » Je l’ai observé de près. « Eh bien, ça l’est et ce n’est pas le cas », a-t-elle répondu. « Vous réalisez que le luffa ne pousse pas dans l’océan, n’est-ce pas ? Il pousse dans un jardin et ressemble peut-être à une éponge, mais lorsqu’il s’agit d’une jeune plante, les gens la mangent. Celui-ci est mature et va certainement être utilisé comme une éponge. Qu’est-ce qu’un Luffa ? Luffa aegyptiaca. Photo gracieuseté de Oncle Carl / Wikimédia […]

22/01/2025

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Conserver les graines de courge • Au lieu de cela

Il existe probablement peu de cultures aussi précieuses et sous-évaluées que la courge. Ces plantes généreuses poussent librement et nourrissent les gens tout au long de l’été sous forme de courgettes et de col roulé jaune. Ensuite, les gens en ont assez et font des blagues sur leurs tentatives et échecs de les partager avec les autres – même si c’est un problème que je n’ai jamais rencontré. Pour moi, il n’y a pas « trop de courgettes ». À l’automne, les courges sont commercialisées sous le nom de « citrouilles » ou sont appelées à […]

08/01/2025

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