Certaines personnes ont d’énormes jardins luxuriants pleins de produits croissants et de magnifiques fleurs. Certains (actuellement) ne peuvent rêver que d’avoir d’énormes jardins luxuriants pleins de produits croissants et de magnifiques fleurs. Et certains sont coincés au milieu d’un hiver long, froid et tout-fait, c’est-à-dire. Si vous tournez vos pouces verts pendant que la neige souffle, vivant dans un appartement ou une petite maison sans espace extérieur ou en progressant à travers une étape de la vie où vous n’avez pas de terre à appeler le vôtre, vous êtes à peu près coincé avec les légumes […]
Enthousiasmer les enfants du jardinage est l’un des moyens les plus simples de renforcer leur connexion avec leur nourriture et d’amener les enfants à manger des légumes. Et pourtant, de nombreux enfants ne savent pas que les raisins poussent sur les vignes et que les carottes sont les racines d’une plante. Je me suis assuré que ce n’est pas le cas avec mes enfants. L’été dernier, mon fils de 3 ans allait dans le jardin, récoltait un bol de chou frisé, puis en mangeait une grande partie. Il était fier de son petit terrain de jardin […]
Le houblon (Humulus lupulus) a été traditionnellement utilisé en médecine à base de plantes pour son action relaxante sur le système nerveux. Si vous avez du mal à dormir ou à vous sentir stressé, le houblon pourrait être un remède. Les fleurs séchées peuvent être ajoutées à un oreiller pour les yeux de lavande pour aider à apaiser les maux de tête, les maux de dents et les maux d’oreille tandis que le goût amer soutient la fonction digestive. Le houblon peut être utilisé avec du baume de citronnelle, de la camomille ou de la menthe […]
Terreux, sucré et en saison maintenant – comment nourrir, faire pousser et rôtir des châtaignes. Que vous les rassembliez sous de vieux arbres imposants ou que vous en tiriez un plateau du four, les châtaignes sont l’un des délices de l’automne. Avec leur texture unique, leur douceur terreuse et leur lieu de longue date dans les traditions alimentaires de climat cool, les châtaignes valent bien la valeur de redécouvrir et méritent une place dans votre boîte à outils saisonnière. Les châtaignes ne sont pas originaires d’Australie, mais vous les trouverez sauver dans des régions de climat […]
«Vous enracinez-vous les herbes? J’ai demandé à mon ami – observant plusieurs plantes dans des pots d’eau par une fenêtre de cuisine ensoleillée. «Enracinement et grandir» a été la réponse. «Vous n’avez pas besoin de sol pour faire pousser des herbes. Beaucoup moins cher sans le sol. Moins de problèmes avec les bogues. « «L’eau ne gâche pas?» (Bien que «gâter» n’était pas le bon terme.) «Je change régulièrement l’eau et nettoie les pots, mais sinon c’est facile.» «Qu’avez-vous ici?» Ai-je demandé, en regardant de plus près. «Le romarin, le thym, l’origan, le basilic, le sage… […]
Trouvez une variété adaptée à vos conditions et vous n’achetez plus d’ail! Photo de Robyn Rosenfeldt Facile à cultiver et avec autant d’utilisations, l’ail est un ajout parfait à votre jardin d’automne. L’ail appartient à la famille Allium, ainsi que des oignons, de la ciboulette et des poireaux, et est aimé pour son odeur distinctive, son goût et ses propriétés médicinales distinctes. Grand ail commence par une bonne préparation du sol, en sélectionnant une variété adaptée à votre climat et en plantant et en récoltant à des moments optimaux. Maître les maîtriser et vous récolterez de […]
Les champignons d’huîtres poussent dans des conteneurs en bambou, à la ferme de Kul Kul Pouvez-vous faire pousser des champignons en bambou? Pourquoi oui, vous pouvez. Les champignons d’huîtres peuvent être cultivés dans toutes sortes de conteneurs – cela dépend juste où vous êtes et les ressources qui vous entourent. Mais il y a quelques choses à penser, avant de choisir… voici quelques options pour la culture des champignons faibles… Dans quels conteneurs sont bons pour faire pousser des champignons? Il y a beaucoup, beaucoup de conteneurs différents que vous pouvez utiliser pour faire pousser des […]
«J’ai fait pousser du luffa!» Mon ami tenait un long objet en forme de concombre. « Cela ressemble à une éponge. » Je l’ai observé de près. « Eh bien, ça l’est et ce n’est pas le cas », a-t-elle répondu. « Vous réalisez que le luffa ne pousse pas dans l’océan, n’est-ce pas ? Il pousse dans un jardin et ressemble peut-être à une éponge, mais lorsqu’il s’agit d’une jeune plante, les gens la mangent. Celui-ci est mature et va certainement être utilisé comme une éponge. Qu’est-ce qu’un Luffa ? Luffa aegyptiaca. Photo gracieuseté de Oncle Carl / Wikimédia […]
Your Asian Veggie Patch : Un guide pour cultiver et cuisiner de délicieux légumes, herbes et fruits asiatiques de Connie Cao est un livre délicieux qui ouvre un nouveau monde de produits asiatiques aux jardiniers de tous niveaux, guidant les lecteurs à travers un voyage de découverte horticole et culinaire d’une manière amusante, conviviale et informative. Offrant à la fois des conseils pratiques de culture et des idées inspirantes pour la cuisine, c’est une lecture agréable qu’il est difficile de lâcher pour tout jardinier curieux ou amateur de cuisine. Dès le départ, la passion de Connie Cao […]
La taille plus petite des fruits des melons les rend parfaits pour le palissage. Rien n’évoque plus l’été qu’une tranche juteuse de pastèque mûre par une chaude journée. Les cultiver ainsi que d’autres melons est facile, même si vous manquez d’espace. Les melons font partie de la famille des cucurbitacées, avec les concombres, les courgettes et les citrouilles. Il s’agit d’une vigne annuelle de temps chaud et comprend des variétés fraîches comme la pastèque, la pastèque et le melon miel, ainsi que celles préférées pour la confiture et les conserves. Facilement cultivé dans le jardin avec […]
