Qu’est-ce que le zéro déchet ? | Pip Magazine – Durabilité & Permaculture
Nouveau dans le mouvement zéro déchet ? Nous expliquons exactement ce qu’est le zéro déchet et comment vivre un mode de vie zéro déchet peut aider à réduire votre impact sur la planète.
À son niveau le plus élémentaire, vivre un mode de vie zéro déchet signifie essayer d’éviter d’envoyer quoi que ce soit à la décharge… Qu’il s’agisse de restes de nourriture, de plastique, d’emballages, de papier, de vêtements… vous obtenez la dérive.
La façon dont notre société consommable est mise en place au départ rend cet objectif insurmontable.
Faites un tour dans n’importe quelle allée de supermarché et vous vous rendrez vite compte que la plupart des aliments que les gens achètent sont conditionnés dans des emballages à usage unique. Même les fruits et légumes des supermarchés commerciaux sont désormais emballés dans du plastique.
Qu’il s’agisse de paquets de chips, de boissons gazeuses ou de serviettes en papier, les objets destinés à l’enfouissement après une seule utilisation remplissent quotidiennement nos sacs, chariots de courses et voitures.
Le changement est en train de se produire… Début 2019, l’Union européenne a voté l’interdiction des pailles, des ballons, des cotons-tiges et des couverts en plastique à usage unique, et l’Australie a finalement rattrapé son retard, avec sept États et territoires australiens sur huit désormais engagés à interdire les pailles, les ballons, les cotons-tiges et les couverts en plastique à usage unique. utiliser des plastiques.
Mais bien que ces interdictions contribuent dans une certaine mesure à lutter contre les déchets plastiques, elles ne représentent qu’une petite partie du problème global de la pollution plastique. Il appartient donc aux individus, aux communautés et aux entreprises de galvaniser davantage de changement… jusqu’à ce que les politiciens lisent enfin la pièce !
Si vous ne faites que commencer votre voyage zéro déchet, ne soyez pas intimidé par la partie « zéro ». Atteindre 100 % zéro déchet n’est pas une mince affaire et il y aura toujours des domaines à améliorer, mais même de petits changements font la différence.
Vous constaterez que s’engager dans un mode de vie zéro déchet a un effet boule de neige. Vous pouvez commencer simplement à remplacer votre tasse de café à emporter quotidienne par une KeepCup et c’est peut-être tout pour le moment. Avec le temps, vous penserez à vous attaquer aux plastiques à usage unique dans votre salle de bain ou votre cuisine, mais ce n’est pas grave. Même empêcher 365 tasses de café par an d’aller à la décharge est une grande réussite. Tout est question de petits pas. Êtes-vous prêt à prendre le premier pas?
Alors, qu’est-ce que le zéro déchet exactement ?
Le zéro déchet est une philosophie et un mouvement qui vise à minimiser la quantité de déchets produits – individuellement et au sein des ménages – qui sont traditionnellement envoyés à la décharge.
La mise en œuvre de stratégies zéro déchet peut non seulement réduire l’impact environnemental des déchets, mais aussi contribuer à lutter contre le changement climatique.
Au cœur d’un mode de vie zéro déchet se trouvent les cinq «R» – tels qu’ils ont été inventés par un éminent défenseur du zéro déchet Béa Johnson (auteur de ‘Maison Zéro Déchet’ et considéré par certains comme le fondateur du mouvement zéro déchet) – Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot.
L’une des stratégies clés du mouvement zéro déchet consiste à réduire la quantité de déchets produits en premier lieu, en se demandant si un article est vraiment nécessaire (Refuser/Réduire) et en utilisant des produits réutilisables (Réutiliser), tels comme sacs en tissu au lieu de sacs en plastique.
La vie zéro déchet encourage également l’utilisation de produits fabriqués à partir de matériaux naturels et biodégradables qui peuvent être facilement décomposés dans l’environnement.
Un autre aspect important du zéro déchet est l’accent mis sur le recyclage et le compostage (Recycle/Rot). En détournant les matières organiques, telles que les restes de nourriture et les déchets de jardin, loin des décharges, nous pouvons non seulement réduire la quantité de déchets que nous produisons, mais également créer une ressource précieuse qui peut être utilisée pour améliorer la santé des sols et cultiver des aliments.
En plus de réduire l’utilisation de plastique, le compostage domestique est l’une des pratiques zéro déchet les plus simples et les plus efficaces que vous puissiez adopter. Consultez notre guide du débutant sur le compostage des déchets alimentaires ici.
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Numéro 14 de Pépin Magazine est notre numéro dédié au zéro déchet, avec des articles sur :
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