Nous avons fouillé dans les coffres-forts pour une grande conversation sur le potentiel des alternatives durables aux emballages alimentaires, dont certaines étaient interdit dans cinq États le 1er janvier 2025. Connectez-vous pour entendre Wouter van Tol, responsable du développement durable chez un fabricant d’emballages DS Smithqui travaillait avec de nouveaux matériaux à base d’algues pour proposer davantage d’alternatives aux emballages alimentaires actuels, souvent non recyclables. L’unité nord-américaine de la société basée à Londres a récemment annoncé une initiative agressive visant à adopter fibre à base d’algues dans ses produits. Nous avons expliqué pourquoi il est encore […]
Nous célébrons un épisode marquant de La durabilité dans votre oreillenotre 500e programme depuis notre lancement en 2018, avec une conversation approfondie avec Paula Whyman, auteur du captivant recueil d’essais, Mauvais naturaliste. C’est l’histoire de son achat et de ses efforts pour restaurer quelques centaines d’acres de prairies dans les Blue Ridge Mountains de Virginie, qui étaient autrefois une ferme et un verger. Les histoires de Paula explorent l’interaction complexe entre l’identité, la vulnérabilité et le monde naturel avec de l’esprit, de la profondeur et un souci du détail naturel. Le livre de Paula réfléchit au […]
Commencez la nouvelle année en plongeant dans le monde des biosolides, une manière potentiellement transformatrice de transformer les eaux usées traditionnellement considérées comme des déchets en un matériau précieux pour l’agriculture durable. Avec les précautions appropriées, les humains peuvent transformer nos substances les plus dégoûtantes en engrais bon marché pour les fermes et les maisons. Les humains utilisent leurs excréments comme engrais depuis des millénaires. À grande échelle, les engrais à base de biosolides constitueraient un grand pas vers des approches circulaires globales de gestion des déchets humains. Cependant, il s’agit d’un projet qui comporte des […]
Dans cet épisode du Pip Podcast, Robyn Rosenfeldt s’entretient avec Heidi Marika, naturopathe, herboriste médicale et auteur de Wildcraft et From the Wild. Heidi partage sa passion pour renouer avec les plantes qui poussent tout autour de nous et comment elles peuvent être utilisées pour l’alimentation, la médecine et la guérison, à la fois pour nous et pour l’environnement. Ensemble, Robyn et Heidi se penchent sur l’abondance négligée des plantes sauvages et sur l’importance de réapprendre ce que savaient nos ancêtres. Heidi parle de son enfance passée à chercher de la nourriture, de son retour à […]
La loi sur la réduction de l’inflation et la loi bipartite sur les infrastructures ont contribué à des progrès indispensables, mais n’ont pas achevé la transition : environ 21 % seulement de la production totale d’électricité à grande échelle aux États-Unis provient d’énergies renouvelables. Selon le World Resources Institute, 31 gigawatts de capacité d’énergie solaire ont été installés aux États-Unis en 2023, soit une hausse de 55 % par rapport à 2022. Mais nous entrons désormais dans la deuxième ère Trump, face à une administration qui, malgré son hostilité envers les énergies renouvelables, a supervisé un […]
La production alimentaire est l’une des forces les plus impactantes qui façonnent notre environnement, responsable d’environ un quart des émissions mondiales annuelles de carbone, de la déforestation et de l’épuisement des sols, entre autres impacts. Cependant, une nouvelle génération d’entreprises de produits alimentaires et de snacks se mobilise pour changer le discours, en s’efforçant de faire de la production alimentaire une force de régénération, de durabilité et de gestion de l’environnement. Connectez-vous à cette discussion avec Keith Bearden, PDG de Modifier les aliments écologiquesun fabricant de snacks et de chocolat dont la mission est d’avoir un […]
Dans cet épisode du Pip Podcast, Robyn Rosenfeldt s’entretient avec Nat Mendham, artiste, créateur et fondateur du Radical Postcard Club. Nat partage son parcours pour adopter un rythme de vie plus lent, trouver un équilibre entre les activités créatives et parentales, et rester connectée aux rythmes de la nature. Ensemble, Robyn et Nat explorent les défis liés à l’épuisement professionnel, à l’équilibre travail-vie personnelle et à un mode de vie durable dans un monde en évolution rapide. Nat parle de ses expériences pendant le confinement dû au Covid-19, de la façon dont elle a fixé des […]
Être un consommateur dans une économie avancée – ou dans n’importe quelle économie de nos jours – est un défi car vous ne pouvez pas suivre la gamme en constante évolution des ingrédients et des matériaux présents dans les produits en magasin. Par exemple, des milliers de nouveaux produits chimiques sont enregistrés chaque année. Pourtant, de nombreux autres composés susceptibles d’être nocifs sont introduits et utilisés dans le secteur manufacturier. Ces produits chimiques peuvent nuire à notre santé et à l’environnement. Cependant, de nombreux outils permettant d’interroger notre monde et les produits que nous achetons émergent, […]
L’économie du partage peut être une plateforme permettant de maintenir les produits en circulation et hors des décharges jusqu’à ce qu’ils ne soient plus utilisables et doivent être recyclés. Si nous parvenons à mieux utiliser les choses que nous jetons actuellement, nous pourrons réduire le besoin d’extraire des matières premières de la Terre. Rencontrez un pionnier du partage, Daan Weddenpohl, fondateur et PDG de Pearbyune plateforme néerlandaise innovante à la pointe du économie circulaire. Peerby connecte les gens au sein des quartiers et des communautés, leur permettant de partager des articles qui autrement resteraient sous-utilisés, tels […]
La durabilité dans votre oreille accueille à nouveau l’océanographe et auteur John Englander, qui nous a rendu visite pour la dernière fois en février 2023. John est l’auteur de deux livres essentiels sur l’élévation du niveau de la mer, Marée haute sur Main Street : élévation du niveau de la mer et crise côtière à venirqui explore la science derrière la montée des mers et ses impacts profonds sur la société, et Vers des terrains plus élevés : l’élévation du niveau de la mer et la voie à suivre, qui offre un aperçu complet de la manière dont […]
