Des légumes verts côtiers et des herbes en bordure de route aux mauvaises herbes comestibles poussant dans les jardins, l’automne est le bon moment pour commencer à découvrir ce qui pousse autour de vous. Dans une grande partie de l’Australie, l’automne apporte des températures plus douces et des précipitations plus fiables. Ces conditions déclenchent une nouvelle croissance de nombreuses plantes sauvages et peuvent favoriser la formation de champignons dans certaines régions. Dans les États du sud, le changement est souvent évident, avec des journées plus fraîches et l’apparition des premiers champignons d’automne dans les plantations de […]
Lire l'articleOFFRE AUX MEMBRES DE L’ASSOCIATION DE PERMACULTURE : Réservez ce cours en décembre 2025 ou janvier 2026 et bénéficiez d’un court cours en ligne gratuit – Kitchen Herbal Medicine RRP £ 75 pour apprendre pendant l’hiver. FINANCEMENT LANTRA : ce cours est éligible au Fonds de formation pratique de nouvelle génération – 500 £ pour une formation permettant de travailler dans l’agriculture dans l’économie rurale https://skillshub.scot/courses/7OuJXMmPaPnKL45qWap0/wild-things-1-a-year-of-wild-food-and-medicine Échelle mobile : en ligne uniquement : 375 £ à 700 £ En personne à Édimbourg ou Glasgow : 500 £ à 875 £ Veuillez noter que le site Web du cours affiche le haut de l’échelle mobile. Pour payer à […]
Lire l'articlePeut-être que vous avez passé une commande et qu’ils se trouvent juste devant votre porte d’entrée. Brillant. Joli. Des sacs isothermes remplis de délicieux articles. Les sacs rembourrés en plastique argenté sont de plus en plus courants dans les services de livraison et de ramassage de nourriture d’articles réfrigérés et surgelés. Bien qu’ils semblent bien fonctionner pour livrer des plats glacés, les vides méritent qu’on s’y intéresse. C’est exactement ce que nous faisons. Nous présentons des idées utiles pour les réutiliser et attirons l’attention sur la manière dont ils sont pris en compte dans la pléthore […]
Lire l'articleDans cet épisode du Podcast PIPle rédacteur en chef Robyn Rosenfeldt parle avec Tammi Jonas devenue universitaire devenue à la bataille de huit ans pour garantir des réformes historiques, ce qui facilite la construction de micro-abattoirs à la ferme. Ils explorent également son passage de végétarien à boucher, son engagement envers la production alimentaire éthique et le modèle agricole soutenu par la communauté qu’elle a gère que sa famille à Jonai Farm. Tammi Jonas«Le voyage a commencé dans le monde universitaire, où elle a plongé dans la complexité de la consommation alimentaire et ses implications culturelles. […]
Lire l'articleSangles de nourriture de compost Le compostage n’est pas seulement un éco-tendance – c’est un moyen simple de transformer les restes de tous les jours en certaines des meilleures choses que votre jardin obtiendra jamais. Il maintient les restes de cuisine hors des décharges et transforme les déchets en «or de jardin» riches en nutriments. Prêt à essayer, même si vous êtes nouveau dans Green Living? Voici comment plonger. Pourquoi le compost? Réduit les déchets d’enfouissement (environ 24% des déchets domestiques sont compostables). Crée des engrais naturels et naturels que vos plantes adoreront. Réduit les émissions […]
Lire l'articleLorsque l’épicerie, vous voulez de la bonne nourriture à de bons prix. Bien que les aliments biologiques soient un bon choix au profit de votre santé, les aliments qui sont cultivés à l’aide de pratiques agricoles régénératives offrent le meilleur coup de pouce pour la santé de la planète et de votre famille. Les aliments cultivés régénérativement évitent l’utilisation d’engrais synthétiques et le labour pour créer des sols sains qui séquestrent également le dioxyde de carbone de l’atmosphère. Les produits alimentaires régénératifs ne sont pas faciles à trouver dans les magasins. Mais leur disponibilité augmente, comme […]
Lire l'articleNourriture pour bébés. C’est un rite de passage que la plupart des bébés traversent et que les parents chérissent. Les visages désordonnés. Les sourires et les rires. Et regarder votre bébé vivre de nouveaux goûts. Les bébés en croissance ont tendance à manger de plus en plus de nourriture pour bébé – et les pots vides commencent à s’accumuler. Alors, que faites-vous de tous ces pots vides? Bien sûr, vous pouvez les recycler. Cependant, il est plus respectueux de l’environnement de réutiliser des récipients en verre que de les recycler. Après tout, nous réutilisons les verres […]
Lire l'articleSi vous avez du mal à utiliser des aliments périssables avant qu’il ne se gâche, vous n’êtes certainement pas seul. En 2010, l’année dernière pour laquelle des données fédérales sont disponibles, 133 milliards de livres des déchets alimentaires ont été générés aux États-Unis, Jusqu’à 40% des aliments produits. Il n’est pas étonnant que 39% des Américains disent qu’ils se sentent coupables de gaspiller de la nourriture. Selon le Conseil de défense des ressources naturellesenviron les deux tiers des déchets alimentaires ménagers sont dus à une détérioration. En 2024, l’administration Biden a annoncé un Stratégie nationale pour […]
Lire l'articlePrésélectionné pour le prix Georgina Mace 2024 Micha V. Jackson discute de son équipe recherche En examinant la distribution des oiseaux de rivage et leur comportement d’alimentation dans une zone humide pour mieux comprendre la sélection et la qualité de l’habitat. Sur la recherche Aperçu Les oiseaux de rivage entreprennent certaines des migrations les plus spectaculaires sur Terre, mais sont également l’un des groupes d’oiseaux les plus menacés au monde – en particulier dans la région australasienne. La population alarmante diminue liée à la perte d’habitats côtiers a galvanisé les scientifiques et les décideurs politiques pour […]
Lire l'articleVous voulez faire pousser de la nourriture dans la forêt? Voici comment. – Apprenti permaculture
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