Si vous avez du mal à utiliser des aliments périssables avant qu’il ne se gâche, vous n’êtes certainement pas seul. En 2010, l’année dernière pour laquelle des données fédérales sont disponibles, 133 milliards de livres des déchets alimentaires ont été générés aux États-Unis, Jusqu’à 40% des aliments produits. Il n’est pas étonnant que 39% des Américains disent qu’ils se sentent coupables de gaspiller de la nourriture. Selon le Conseil de défense des ressources naturellesenviron les deux tiers des déchets alimentaires ménagers sont dus à une détérioration. En 2024, l’administration Biden a annoncé un Stratégie nationale pour […]
Présélectionné pour le prix Georgina Mace 2024 Micha V. Jackson discute de son équipe recherche En examinant la distribution des oiseaux de rivage et leur comportement d’alimentation dans une zone humide pour mieux comprendre la sélection et la qualité de l’habitat. Sur la recherche Aperçu Les oiseaux de rivage entreprennent certaines des migrations les plus spectaculaires sur Terre, mais sont également l’un des groupes d’oiseaux les plus menacés au monde – en particulier dans la région australasienne. La population alarmante diminue liée à la perte d’habitats côtiers a galvanisé les scientifiques et les décideurs politiques pour […]
Vous voulez faire pousser de la nourriture dans la forêt? Voici comment. – Apprenti permaculture
Au cours des 60 dernières années, les biologistes marins de l’UC Santa Cruz ont surveillé le comportement des phoques d’éléphants du Nord qui se rendent vers la réserve naturelle d’Año Nuevo à proximité. Avec les phoques qui se rassemblaient sur la plage par milliers pour se reproduire et mue, les générations de chercheurs ont pu amasser plus de 350 000 observations sur plus de 50 000 sceaux. Avec l’aide de technologies puissantes et de l’intrépidité de se rapprocher suffisamment pour étiqueter, peser et observer soigneusement ces mammifères marins bruyants et débordés, le projet de recherche à […]
Les mûres sont polyvalentes aux extrémités chaudes et fraîches de l’automne. Lorsqu’il est utile de manière responsable, les parties comestibles de la plante de mûre peuvent fournir un ajout durable et polyvalent à votre cuisine. La nourriture pour les mûres (Rubus fruticosus) est un moyen faible et rentable de rassembler des fruits frais et nutritifs. Souvent trouvés en croissance le long des routes, des lits de ruisseaux et de la brousse, ces plantes envahissantes se trouvent dans presque toutes les parties de l’Australie. En automne, les mûres offrent des baies sucrées et acidulées qui, en plus […]
Prendre soin de vos animaux de compagnie tout en protégeant la planète est un objectif louable, et vous qui pouvez enrôler vos enfants dans des pratiques durables à vie. Une façon percutante d’y parvenir est de sélectionner des aliments pour animaux de compagnie produits éthiques et de manière responsable. Un peu de recherche peut vous aider à comprendre les défis environnementaux associés à la production alimentaire pour animaux de compagnie et à identifier les étapes exploitables pour faire des choix durables. La production alimentaire pour animaux de compagnie affecte considérablement l’environnement à travers: Utilisation des terres: […]
Cet article vous a été présenté en partenariat avec Pip Magazine et phion. Pour ceux d’entre nous qui aiment cultiver de la nourriture, il n’y a rien de plus important que le sol dans lequel nous la cultivons. Peu importe si nous avons de belles graines et des plants sains et si nous arrosons régulièrement et entretenons soigneusement, si nos sols sont malsains. et faute de vie, alors nos plantes ne prospéreront pas. Un sol sain regorge de vie. On dit qu’il y a plus de microbes dans une cuillère à café de terre qu’il y […]
Selon une nouvelle étude, un récent boom de la population d’oursins violets au large de la côte sud de l’Oregon semble avoir eu un impact indirect et négatif sur les baleines grises qui se nourrissent habituellement dans la région. Lorsque le nombre d’oursins augmente, les invertébrés marins épineux peuvent dévorer les forêts de varech qui constituent un habitat essentiel pour le zooplancton, les minuscules organismes aquatiques qui constituent la principale proie de nombreux animaux marins. Les forêts de varech endommagées entraînent une réduction du zooplancton, et avec moins de zooplancton dont se nourrir, les baleines grises […]
La compagnie et l’amour que procure un animal de compagnie rendent nos journées plus lumineuses et plus amusantes. Cependant, prendre soin et nourrir votre chien a un prix environnemental élevé qui, avec quelques changements, peut être considérablement réduit. Pétaluma Les aliments pour chiens cuits au four et végétariens sont devenus un élément phare dans notre quête d’aliments pour chiens plus durables. Le chien moyen de 22 livres consommant environ 534 calories de nourriture sèche par jour représente 1 862 livres. d’émissions de CO2 par an, soit à peu près le même impact que voler en classe […]
Si vous vous faites livrer vos repas, vous avez peut-être déjà une collection de compresses froides. Ces sacs en plastique remplis de gel font un excellent travail pour garder les aliments périssables au frais. Mais que faites-vous des compresses froides après avoir déballé votre colis ? De nombreuses personnes se sont tournées vers les services d’abonnement aux repas pour une variété de raisons, y compris les mesures de sécurité COVID, la commodité et le contrôle des portions. Bien que ces services vont de la livraison de repas entièrement cuits à la fourniture des ingrédients et des […]
