Dans cet épisode du Podcast PIPle rédacteur en chef Robyn Rosenfeldt parle avec Tammi Jonas devenue universitaire devenue à la bataille de huit ans pour garantir des réformes historiques, ce qui facilite la construction de micro-abattoirs à la ferme. Ils explorent également son passage de végétarien à boucher, son engagement envers la production alimentaire éthique et le modèle agricole soutenu par la communauté qu’elle a gère que sa famille à Jonai Farm.
Tammi Jonas«Le voyage a commencé dans le monde universitaire, où elle a plongé dans la complexité de la consommation alimentaire et ses implications culturelles. Cependant, ses préoccupations croissantes concernant le traitement éthique des animaux l’ont conduit à une décision charnière: quitter le monde académique et embrasser l’agriculture.
L’une des réalisations importantes de Tammi est la création d’un agriculture soutenue par la communauté (CSA) Modèle. Cette approche innovante soutient non seulement les pratiques agricoles durables, mais favorise également un fort lien communautaire, en impliquant sa communauté dans le processus agricole, Tammi a créé un modèle qui profite à la fois à la terre et aux personnes qui en dépendent. Tammi croit au droit des gens d’avoir accès à des aliments nutritifs et culturellement appropriés produits par des méthodes écologiquement solides et durables. Son travail avec le Alliance de la souveraineté alimentaire Souligne son engagement envers ces principes et son désir d’inspirer les autres à se joindre au mouvement.
L’histoire de Tammi Jonas témoigne du pouvoir d’aligner sa carrière sur les valeurs personnelles. Son parcours du monde universitaire à l’agriculture n’est pas seulement une question d’agriculture; Il s’agit de faire une différence dans le monde. En priorisant les pratiques éthiques et la participation communautaire, Tammi ouvre la voie à un système alimentaire plus durable et juste. Branchez-vous sur le podcast PIP pour en savoir plus sur son voyage inspirant et l’impact qu’elle a dans le monde de l’agriculture.
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