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Aliments lyophilisés : un guide simple pour préserver votre récolte

La lyophilisation peut ressembler à un roman de science-fiction, mais c’est en fait une méthode fantastique pour conserver vos aliments. Si vous vous êtes déjà demandé comment prolonger la durée de vie de votre jardin, réduire les déchets ou même vous préparer à des urgences inattendues, la lyophilisation pourrait être exactement l’astuce que vous recherchez. Qu’est-ce que la lyophilisation ? La lyophilisation, également connue sous le nom de lyophilisation, est une méthode de conservation des aliments qui élimine l’humidité des aliments tout en préservant leur structure, leur goût et leur contenu nutritionnel intacts. Contrairement à d’autres […]

09/10/2024

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Le guide essentiel des heures de refroidissement pour la culture de groseilles et de groseilles à maquereau – Deep Green Permaculture

Lorsque vous envisagez de cultiver des baies comme les groseilles et les groseilles à maquereau dans votre jardin, il est essentiel de comprendre le concept des heures de refroidissement pour garantir une récolte réussie. Ce guide vous aidera à comprendre les exigences de refroidissement de diverses groseilles et groseilles à maquereau, afin que vous puissiez optimiser vos efforts de jardinage et profiter d’une récolte abondante de fruits sucrés et délicieux. Que sont les heures de détente ? Les heures de refroidissement font référence au nombre cumulé d’heures pendant lesquelles les températures restent entre 32°F et 45°F (0°C […]

05/10/2024

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Courgettes – Guide de culture – Permaculture Deep Green

Aperçu Nom: Courgettes (également appelées courgettes) Nom botanique : Démon Cucurbita Famille végétale : Cucurbitacées (Famille Gourde) Originaire de : Amérique centrale et Amérique du Sud, bien qu’il ait été largement cultivé en Italie et dans d’autres régions d’Europe Description La courgette est une variété de courge d’été qui pousse sur des plantes touffues et non grimpantes qui atteignent généralement 60 à 90 cm (24 à 36 pouces) de hauteur et jusqu’à 1,2 mètre (4 pieds) de largeur. Leur port compact et non étalé les rend parfaitement adaptés aux petits espaces de jardin. Les feuilles sont grandes, larges, profondément […]

24/09/2024

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Radis – Guide de culture – Permaculture Deep Green

Aperçu Nom: Radis Nom botanique : Radis sativa Famille végétale : Brassicacées (Famille Moutarde) Originaire de : Asie du Sud-Est Description Les radis sont des légumes-racines annuels ou bisannuels à croissance rapide, cultivés pour leurs racines et leurs feuilles comestibles. Ils sont généralement cultivés comme des plantes annuelles, ont une croissance rapide et peuvent généralement être récoltés 3 à 6 semaines après le semis, ce qui les rend idéaux pour des plantations multiples successives au cours d’une seule saison de croissance. Les variétés courantes comprennent les petits radis rouges ronds et les radis blancs plus gros et allongés tels […]

17/09/2024

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Betterave argentée (bette à carde) – Guide de culture – Permaculture verte profonde

Aperçu Nom: Betterave argentée (également connue sous le nom de bette à carde) Nom botanique : Bêta vulgaris sous-espèce. vulgaris était cyclique Famille végétale : Amaranthacées Originaire de : La région méditerranéenne Description La betterave argentée, également connue sous le nom de bette à carde, est un légume à feuilles vertes qui est non seulement nutritif mais aussi très ornemental, avec des tiges aux couleurs vives qui peuvent être blanches, rouges, jaunes ou roses. Les grandes feuilles froissées ressemblent à celles des épinards mais sont plus épaisses et ont un goût légèrement amer. C’est une plante bisannuelle dans les […]

10/09/2024

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Aliments lyophilisés : un guide simple pour préserver votre récolte | Magazine Pépin

La lyophilisation peut ressembler à un roman de science-fiction, mais c’est en fait une méthode fantastique pour conserver vos aliments. Si vous vous êtes déjà demandé comment prolonger la durée de vie de votre jardin, réduire les déchets ou même vous préparer à des urgences inattendues, la lyophilisation pourrait être exactement l’astuce que vous recherchez. Qu’est-ce que la lyophilisation ? La lyophilisation, également connue sous le nom de lyophilisation, est une méthode de conservation des aliments qui élimine l’humidité des aliments tout en préservant leur structure, leur goût et leur contenu nutritionnel intacts. Contrairement à d’autres […]

05/09/2024

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Un guide complet pour les guérilleros verts – Deep Green Permaculture

Bombes à graines sont devenus un outil populaire pour les jardiniers guérilleros et les environnementalistes visant à récupérer les espaces négligés et à promouvoir la biodiversité. Ces petites boules de graines, de compost et d’argile fabriquées à la main offrent un moyen simple mais efficace d’introduire la vie végétale dans les zones difficiles d’accès ou négligées. En protégeant les graines jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à germer, les bombes à graines peuvent contribuer à transformer des terres stériles en espaces verts et dynamiques. Ce guide fournit toutes les informations dont vous avez besoin pour créer et […]

30/08/2024

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Le guide complet du jardinage hydroponique des plantes d’intérieur – Permaculture verte profonde

Les plantes d’intérieur ajoutent non seulement une touche de verdure à votre espace de vie, mais purifient également l’air et améliorent votre humeur. Alors que la plantation traditionnelle basée sur le sol est populaire, la culture de plantes dans l’eau, connue sous le nom de culture hydroponique, gagne du terrain en raison de sa simplicité et de son attrait esthétique. Dans ce guide, nous explorerons quelles plantes d’intérieur peuvent être cultivées dans l’eau, comment en prendre soin et d’autres conseils utiles pour un jardinage hydroponique réussi. Meilleures plantes d’intérieur pour le jardinage hydroponique à base d’eau […]

27/08/2024

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Guide du jardinage en permaculture pour débutants – 7 étapes simples

Le jardinage en permaculture offre une approche holistique de la gestion de votre propriété, que vous souhaitiez améliorer la gestion des eaux pluviales, lutter contre la sécheresse ou simplement améliorer la santé écologique. Mais comment démarrer… rapidement et avec des ressources et des connaissances limitées ? Et qu’est-ce que cela signifie conception un jardin en permaculture ? « Penser comme un écosystème » est une réponse : reconnaître que l’écologie du sol, les plantes et les animaux (y compris les humains !) travaillent tous ensemble de manière interdépendante pour créer un système vivant… et que vous pouvez faire des choix […]

19/08/2024

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NOUVEAU : notre guide gratuit du jardinage végétarien pour débutants

Il n’y a rien de plus gratifiant que de cultiver, de récolter et de savourer les produits que vous avez cultivés vous-même, et nous serions ravis de voir chacun cultiver ses propres légumes à la maison. Mais démarrer un potager peut être un peu écrasant, nous le savons – il y a beaucoup de choses à penser ! Heureusement, nous avons créé pour vous un guide gratuit qui vous aidera à démarrer : concevoir, construire, planter et cultiver le potager de vos rêves. Ce guide décompose le processus de base en étapes gérables et contient des […]

18/08/2024

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