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Recettes de brunch d’automne de la ferme à la table – Earth911

Selon l’endroit où vous habitez, l’automne peut sembler une période difficile pour trouver des fruits et légumes de saison originaires de votre région. Mais malgré les températures froides, il existe encore de nombreux produits de saison savoureux, mûrs pour la cueillette. Pour mieux connaître les fruits et légumes de saison dans votre état, pourquoi ne pas essayer un brunch de la ferme à la table ? Décorez avec un peu de feuillage d’automne et rassemblez-vous autour de la table pour déguster des plats frais de la ferme, riches en saveur mais légers en termes d’impact environnemental. […]

05/11/2024

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Laitue fraîche de la ferme : la manière dont vos aliments sont cultivés compte

Bien que de nombreux experts vous diront que quoi que vous mangez est important, je vous invite à réfléchir également à la provenance de vos ingrédients. En d’autres termes, considérez comment vos légumes, y compris la laitue, sont cultivés. Pourquoi? Au cours des dernières décennies, les aliments ont été de plus en plus cultivés pour le rendement en mettant moins l’accent sur la nutrition et la saveur. À Fermier Ferme JonesCependant, nous grandir de façon régénérative nos légumes parce que nous voulons des cultures saines cultivées dans un sol sain pour des personnes en bonne santé […]

06/06/2023

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Histoires de ferme : pivoines • À la place

« C’est un peu comme une fleur de mai », a dit pensivement mon ami. « Elle est considérée comme la fleur de naissance du mois de mai et représente les valeurs d’honneur, de romance et de beauté. » « C’est magnifique, acquiesçai-je. « J’adore la pivoine rose et jaune dans votre patch avant. » « J’ai divisé une touffe et j’en ai mis une en pot pour vous », a-t-elle dit en désignant un pot qui montrait à peine une tige au-dessus de la surface du sol. «Creusez un trou suffisamment profond pour que tout le système racinaire soit à au […]

17/05/2023

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Atelier gratuit sur le compost et la ferme de vers – Dimanche 30 avril 2023 – Deep Green Permaculture

Un formidable gratuit atelier pratique présenté par Brunswick Neighbourhood House sur les techniques de compostage et d’élevage de vers. Vous apprendrez les tenants et les aboutissants pour tirer le meilleur parti de vos fermes de compost et de vers, ainsi que pour préparer un lit de jardin et planter des semis. Description: « Comment composter tout ce qui vient du jardin et de la cuisine” Apprenez les meilleures façons de traiter tous déchets de cuisine et de jardin, donc rien ne va à la décharge. Cet atelier couvrira le compostage lent régulier, le compostage à chaud rapide […]

25/04/2023

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Histoires de ferme : Oranges sanguines • À la place

« Il y a quelque chose qui ne va pas avec vos oranges. Voudriez-vous que je prenne un autre sac ? » Le garçon qui emballait mes courses parlait avec inquiétude. « C’est bon, merci. » « Mais ils sont tous noirs et meurtris. » « On les appelle des oranges sanguines. Et ils sont délicieux. Il y a des années, un étudiant m’a fait découvrir les oranges sanguines. Je n’en avais jamais entendu parler auparavant, mais j’ai été impressionné par leur saveur et leur jutosité. Maintenant, chaque année, j’attends avec impatience décembre et janvier, les meilleurs mois pour trouver des oranges […]

13/04/2023

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Animaux de ferme miniatures pour les petites fermes • À la place

Les races miniatures ou diminutives d’animaux de ferme existent depuis des lustres. Cependant, ce n’est qu’au cours de la dernière décennie qu’il y a eu une nouvelle popularité, avec plus de personnes intéressées par l’agriculture à petite échelle ou de loisir. Parfois, les grandes bénédictions viennent en petits paquets. Les animaux de ferme miniatures sont excellents pour les familles intéressées par une introduction aux différents types. Certaines petites races sont plus faciles à entretenir que leurs cousins ​​​​standard ou de taille normale. Les races réduites atteignent la moitié ou le tiers de la taille des races […]

22/03/2023

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Histoires de ferme : Tulipes perroquets • À la place

« Quelque chose ne va pas avec vos tulipes ? » C’était la fin du printemps et j’admirais l’étalage coloré de tulipes dans le jardin de mon ami. « Ils semblent plutôt ébouriffés. » « Ils sont censés être ébouriffés », fut la réponse. « On les appelle des tulipes perroquets, et les bords ébouriffés les font ressembler à des plumes de perroquet. » « Ébouriffé », répétai-je. « Oui. Ils sont en fait un croisement; une mutation de tulipes à floraison tardive et de tulipes de la classe triomphe. « La quelle classe? » J’ai demandé. Je n’étais pas sur la plus tendance des fleurs. Du moins, […]

14/01/2023

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Histoires de ferme : arbre à dynamite • À la place

« J’ai besoin d’au moins un de ces arbres », ai-je décidé. « Un arbre à dynamite. Un arbre qui peut tuer de multiples façons – et je ne veux pas dire en tombant sur une personne. Bien que cela puisse certainement tuer aussi. « Pourquoi voudrai-tu ceci? » mon ami a demandé. « Cela pourrait vous exploser au visage. » Elle avait raison, mais je n’ai pas pu résister : « Ou cela pourrait exploser face à des invités indésirables et à des vendeurs à domicile. » « Ils existent toujours ? » Un éclat de rire bouillonna au fond de sa gorge. « Je n’aurais […]

02/11/2022

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Histoires de ferme : Crocus d’automne • À la place

« Je n’en ai pas vu depuis quelques années. Tulipes en automne ? Étrange, n’est-ce pas ? » « En fait », a répondu mon ami. « Ce ne sont pas vraiment des tulipes. » « Mais la fleur a la forme d’une tulipe, et elle est si grande. » « Elle est grande, mais la fleur n’est pas complètement ouverte. C’est un crocus d’automne. Il est cependant étrange que vous ne le voyiez pas dans votre jardin. Il était plutôt enterré parmi le feuillage – et il pousse plus comme un couvre-sol. Peut-être que je ne pense pas à le chercher. Apparence du […]

14/10/2022

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Une maison en bambou en Inde surplombe une ferme impressionnante

Le dossier architectural a décrit une structure paisible placée parmi une ferme existante. Le résultat est une superbe maison de deux chambres avec impact minimal sur le site et des vues étendues dans toutes les directions. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Située dans une région rurale de Kolkata, en Inde, la maison Macha est une retraite loin du bourdonnement de l’urbain environnement. Le cadre et la maison dégagent un ton de simplicité et de tranquillité. Le cadre est un verger de goyaviers et la maison est une « Macha », ou une plate-forme d’observation surélevée […]

06/09/2022

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