Champ de coquelicots. Photo gracieuseté de Nick Smith / CC BY-SA 2.0 / Wikimédia Commons L’été est la période idéale pour les grandes et belles fleurs. Des tournesols fiers, des zinnias joyeux et un cosmos vaporeux ornent le jardin de couleurs, me faisant sourire. Mais il y a une longue attente entre l’obtention d’un sachet de graines au début du printemps et la fin de la première grande floraison. En attendant, j’ai une arme secrète qui m’aide à attendre (un peu en quelque sorte) patiemment mes beautés estivales. Cette arme secrète, cher lecteur, ce sont les […]
Apprenez à postuler pratiques régénératrices et techniques de permaculture à concevoir et cultiver un jardin. Optimisez le temps et l’énergie que vous y consacrez ! Produire des rendements élevés de nourriture délicieuse et nutritive. Votre professeur : Abi Mordin Vous serez soutenu par Abi Mordin, éducateur expert en permaculture (co-fondateur de propager.org.uk ) qui anime ce cours pour la troisième fois, en quatre sessions de formation en direct, avec un espace communautaire privé pour votre cohorte sur le Community Hub en ligne de la Permaculture Association. Écoutez Abi parler de : – La justice par l’alimentation : https://youtu.be/P8fAMyyboFQ– […]
Des bosses ou des épines sur la peau indiquent une variété de type cornichon ou cornichon. Les concombres (Cucumis sativus) sont une plante annuelle polyvalente par temps chaud, parfaite pour les jardiniers qui cherchent à ajouter un producteur rapide et abondant à leur parcelle. S’épanouissant dans les climats sans gel, ils donnent des récoltes généreuses avec étonnamment peu d’effort lorsque les conditions sont favorables. Membres de la famille des cucurbitacées, avec les courgettes, les citrouilles, les melons et les courges, les concombres ont une lignée ancienne. Originaires d’Inde, ils sont cultivés depuis plus de 3 000 […]
Manger des légumes verts faisait autrefois partie des régimes alimentaires du monde entier. La tradition paysanne de manger des légumes verts en Europe est vaste et variée, et autrefois, dans l’Amérique ancienne, manger des légumes verts était également très important. Mais comme la même histoire qui est arrivée à de nombreux légumes dignes de ce nom, les « verts » ont été associés à la vie des classes inférieures, et ceux qui essayaient de gravir les échelons sociaux ou économiques ont commencé à se détourner de la bonne nourriture pour pouvoir se régaler de plats « […]
Dans le monde au rythme rapide d’aujourd’hui, beaucoup de gens se demandent: qu’est-ce que je voulais faire de ma vie? Qu’est-ce que j’apprécie vraiment et comment puis-je vivre davantage dans l’alignement avec mon authenticité et mon objectif quotidiennement? Rebrancher avec qui nous sommes vraiment et nous donner la permission de se développer dans l’espace et la possibilité infinis au-delà des limites de notre conditionnement est une première étape essentielle pour revenir dans l’équilibre et partager nos dons avec le monde. Alors que nous trouvons l’équilibre avec tous les aspects de nous-mêmes et que nous apprenons l’art […]
Basilic, romarin et oregan – un combo classique d’herbes qui poussent bien même dans les petits espaces. Qu’il s’agisse d’un rebord de fenêtre ensoleillé ou d’un patch d’arrière-cour florissant, la culture de vos propres herbes est l’une des façons les plus faciles et les plus gratifiantes d’obtenir plus de saveur, de nutrition et de résilience dans votre cuisine. Le printemps est la saison idéale pour démarrer un jardin d’herbes. Le sol se réchauffe, les jours s’allongent et de nombreuses herbes courantes se réveillent de leur dormance hivernale ou prête à germer. Des annuelles à croissance rapide […]
Vous envisagez de développer des champignons sur les journaux à la maison? Choisir le bon type de bois est l’une des étapes les plus importantes – surtout si vous travaillez avec des espèces australiennes indigènes. Alors que les champignons comme Shiitake et Oyster sont traditionnellement cultivés sur des chênes, des saules et des peupliers dans leur pays d’origine, de nombreux bois durs australiens peuvent aussi bien fonctionner. Nous avons donc fait de vous un guide – et un tableau de compatibilité – pour vous aider à choisir les meilleures espèces logarithmiques pour la culture des champignons […]
Certaines personnes ont d’énormes jardins luxuriants pleins de produits croissants et de magnifiques fleurs. Certains (actuellement) ne peuvent rêver que d’avoir d’énormes jardins luxuriants pleins de produits croissants et de magnifiques fleurs. Et certains sont coincés au milieu d’un hiver long, froid et tout-fait, c’est-à-dire. Si vous tournez vos pouces verts pendant que la neige souffle, vivant dans un appartement ou une petite maison sans espace extérieur ou en progressant à travers une étape de la vie où vous n’avez pas de terre à appeler le vôtre, vous êtes à peu près coincé avec les légumes […]
Enthousiasmer les enfants du jardinage est l’un des moyens les plus simples de renforcer leur connexion avec leur nourriture et d’amener les enfants à manger des légumes. Et pourtant, de nombreux enfants ne savent pas que les raisins poussent sur les vignes et que les carottes sont les racines d’une plante. Je me suis assuré que ce n’est pas le cas avec mes enfants. L’été dernier, mon fils de 3 ans allait dans le jardin, récoltait un bol de chou frisé, puis en mangeait une grande partie. Il était fier de son petit terrain de jardin […]
Le houblon (Humulus lupulus) a été traditionnellement utilisé en médecine à base de plantes pour son action relaxante sur le système nerveux. Si vous avez du mal à dormir ou à vous sentir stressé, le houblon pourrait être un remède. Les fleurs séchées peuvent être ajoutées à un oreiller pour les yeux de lavande pour aider à apaiser les maux de tête, les maux de dents et les maux d’oreille tandis que le goût amer soutient la fonction digestive. Le houblon peut être utilisé avec du baume de citronnelle, de la camomille ou de la menthe […]
