La tarte à la rhubarbe livre une bataille éternelle avec la pomme dans mon cœur – chacune d’entre elles rivalisant pour régner en tant que favorite. Mais je dois admettre qu’il y a quelque chose dans la douceur acidulée de la rhubarbe qui demande de l’attention et qui pique le désir quand ce n’est pas là. Je ne peux pas être seul dans cette appréciation pour le dessert à la rhubarbe. Ce n’était pas appelé « plante à tarte » pour rien, après tout. Peut-être que la rhubarbe gagnera la guerre des tartes à cause de la nostalgie […]
Jetez un coup d’œil au jardin de n’importe qui. Peu importe où vous allez, vous trouverez probablement une plante de courge en pleine croissance. Il y a quelque chose à propos de ces plantes faciles à cultiver et généreuses qui exigent une place dans votre lit de jardin – partout où vous parvenez à l’intégrer. Donc, que vous cultiviez de succulentes courgettes et des variétés à col roulé pour les sautés d’été, que vous investissiez dans la longue attente pour faire sécher votre noyer cendré pour l’hiver, ou que vous exploriez l’incroyable profondeur de variété disponible […]
Originaires de la Perse du IVe siècle, les épinards ont un long et riche passé en tant que tonique pour la santé, aliment du pauvre, favori des marins aux grands avant-bras et aliment de choix des gourous de la santé. Nous entendons constamment parler de l’importance de manger vos légumes-feuilles, et pour cause, ils sont fantastiques pour vous et délicieux ! Mais avec le nombre de pesticides utilisés sur les verts conventionnels et avec le prix élevé des verts biologiques, le meilleur choix, dans l’esprit de cet écrivain, est de cultiver le vôtre. Conditions de croissance Les […]
