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Le guide ultime pour conserver l’eau à la maison

Si vous lisez régulièrement la nouvelle, vous avez sans aucun doute entendu parler de diverses crises d’eau dans le monde. Un quart d’humanité vit dans des pays qui risquent de manquer d’eau, et beaucoup ont connu des répercussions de sécheresse, comme le Des incendies de forêt dévastateurs qui balayent le monde chaque année. Les incendies de forêt de Los Angeles 2025, qui sont estimé à avoir causé 250 milliards de dollars En dommages-intérêts, il a démontré la menace croissante des incendies et la capacité de diminution de l’infrastructure hydrique pour répondre à de nouveaux besoins. Pendant […]

11/02/2025

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Conserver les graines de courge • Au lieu de cela

Il existe probablement peu de cultures aussi précieuses et sous-évaluées que la courge. Ces plantes généreuses poussent librement et nourrissent les gens tout au long de l’été sous forme de courgettes et de col roulé jaune. Ensuite, les gens en ont assez et font des blagues sur leurs tentatives et échecs de les partager avec les autres – même si c’est un problème que je n’ai jamais rencontré. Pour moi, il n’y a pas « trop de courgettes ». À l’automne, les courges sont commercialisées sous le nom de « citrouilles » ou sont appelées à […]

08/01/2025

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5 façons simples et délicieuses de conserver les mûres

De la congélation à la déshydratation en passant par la confection de confitures ou de compotes, voici comment tirer le meilleur parti de votre récolte de mûriers cette saison. Si vous avez la chance d’avoir un mûrier dans votre jardin, vous saurez à quel point ces arbres peuvent être généreux pendant la saison des récoltes. En Australie, les mûres prospèrent dans de nombreuses régions, en particulier dans les climats plus chauds, et leurs fruits sucrés et juteux ont une saison courte mais abondante. Le défi pour de nombreux producteurs n’est pas de produire des mûres, mais […]

22/11/2024

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