Nous savons tous que les dahlias sont délicieux pour les yeux et le cœur, mais aussi – excellente nouvelle ! Les dahlias (Acocoxochitl) sont comestibles. Fleur et tubercule. Hourra. Cependant, comme pour de nombreuses plantes comestibles… il y a le comestible, et puis il y a savoureux. Tous les dahlias sont comestibles, ce qui constitue un excellent point de départ pour expérimenter. Et certaines variétés sont délicieuses, ce qui est encore mieux. Les dahlias sont d’une diversité abondante… en raison du type de plante dont ils sont, et aussi parce que leurs graines ne poussent pas […]
Le Bates Homestead est un excellent exemple de la façon dont les locataires peuvent aménager un jardin comestible réussi dans un immeuble locatif. Nous vous proposons également cinq conseils de jardinage comestibles. Le désir de cultiver des produits frais cultivés sur place peut entrer en conflit avec les limites de la location de votre maison. La location se traduit souvent par de l’incertitude, des restrictions sur les modifications et un manque de permanence perçu. Rencontrez la famille Bates, qui a relevé ces défis pour créer The Bates Homestead, une propriété locative à la fois. En 2015, […]
Avec un peu de connaissances et de patience, vous n’aurez peut-être plus jamais à acheter une plante semi-feuillue ou feuillue. Propagation de plantes à partir de boutures est super facile et maintenant – à l’approche de l’hiver – c’est le moment idéal pour commencer vos boutures semi-feuillues. Boutures semi-feuillues Les plantes semi-feuillues sont celles qui forment une écorce brune (dite lignifiée), mais dont la nouvelle croissance est verte. Des plantes comme le romarin, la lavande, myrtilles et l’absinthe sont classées comme bois semi-durs, car ces plantes forment une croissance ligneuse plus ancienne d’où une croissance verte […]
Beaucoup de gens cultivent des fleurs pour leur beauté ou leur parfum, mais saviez-vous que de nombreuses variétés sont également délicieuses à manger ? Les fleurs comestibles ajoutent de la saveur et un attrait visuel à une grande variété de plats, des salades et des desserts aux plats principaux et même aux boissons. Que vous soyez un chef chevronné à la recherche d’une touche unique à vos plats ou que vous vouliez simplement ajouter une touche de couleur et de saveur à vos repas, les fleurs comestibles font l’affaire. Lisez la suite pour quelques idées culinaires […]
Si vous avez des pins dans votre jardin, vous savez probablement déjà qu’ils peuvent retarder la croissance de certaines plantes, et vous vous demandez peut-être comment vous pouvez gérer ce problème. Cultiver des légumes comestibles sous un pin peut être difficile, mais c’est possible si vous choisissez vos plantes avec soin – alors regardons 15 plantes comestibles qui peuvent pousser sous les pins. Les meilleures plantes comestibles à cultiver sous un pin sont les pommes de terre, les carottes, la laitue, les épinards et le chou. Vous pouvez également faire pousser du gingembre sauvage, des groseilles, […]
La recherche de nourriture et de plantes médicinales à des températures inférieures à 30 degrés Fahrenheit peut sembler impossible, mais vous avez simplement besoin de connaissances et de savoir-faire. Voir la vidéo Bien sûr, la recherche de nourriture hivernale ne rapportera pas à la maison la richesse que vous trouverez pendant les saisons plus chaudes, mais il y a encore beaucoup de belles choses à trouver, et je vais vous faire part de certaines des espèces sauvages disponibles. comestibles à travers les États. Une note sur les zones de jardinage et leur emplacement La nourriture peut […]
Pratiquement tout le monde est ravi des cadeaux comestibles pendant la période des fêtes. Ils sont faciles à acheter et un plaisir à recevoir. Les cadeaux alimentaires offrent beaucoup de potentiel si vous intégrez la durabilité dans votre liste de cadeaux des Fêtes. Lorsqu’il est adapté au goût de votre destinataire, un cadeau comestible est souvent bien apprécié et préférable à un bibelot aléatoire qui est relégué dans un tiroir à bric-à-brac. Que vous recherchiez un cadeau doux et simple ou élégant et extravagant, la nourriture est un bon pari. Pour votre ami. Et pour la […]
BOIS NOIR Image de l’auteur Scott Gallant Nom commun: Madero negro (espagnol) binôme latin : Haies gliricides Famille: Fabacées Floraison : Saison sèche Saveur: Légèrement sucré et vert Ce bel arbre à croissance rapide est le plus souvent considéré comme des clôtures vivantes dans tout le Costa Rica. Il sert d’antifongique / insecticide important et intrinsèquement naturel et cet arbre généalogique des pois fixe de manière symbiotique l’azote dans le sol. Madero negro est également planté comme plante ornementale et ces belles fleurs rose clair bénissent les bords de route, les cours et les fincas tout au […]
Le fermier ingénieux et bien informé sait qu’il y a beaucoup de nourriture à cultiver au-dessus et sous les pieds. Mais il y a une cache de nourriture inattendue qui passe souvent inaperçue – les feuilles de plus de plantes que vous ne le pensez ! Nous avons l’habitude de manger des feuilles de laitue et des feuilles de chou frisé, bien sûr, mais vous pouvez également récolter les légumes verts de votre gombo, des vignes de patates douces et même des arbres qui bordent le chemin du jardin. Bien que vous puissiez vous sentir un […]
12 mauvaises herbes comestibles délicieuses et nutritives et des suggestions pour les cuisiner par Heather Jo Flores Prenez un moment pour réfléchir à votre relation avec les plantes sauvages de votre jardin. Mouron des oiseaux, chardon, amarante, plantain. Gaillet gratteron, mélisse, ortie. Ceux-ci fournissent non seulement du fourrage pour les insectes, les oiseaux et les animaux, mais ils vous fournissent également de la nourriture. La plupart des légumes courants que nous consommons dans nos salades, comme la laitue, les carottes, le persil et la moutarde, étaient autrefois considérés comme des mauvaises herbes. Alors pourquoi ne pas […]
