Plantes hivernantes | Pip Magazine – Permaculture & Développement Durable

Protégez vos légumes les plus productifs et lancez-vous dans la nouvelle saison en hivernant les plantes.

Si vous ne pouvez pas supporter d’arracher ce piment, cette aubergine, ce poivron, ce tomatillo ou même ce plant de tomate productif qui a bien produit pendant l’été, vous pouvez aider une plante à survivre aux mois les plus froids en l’hivernant et à sauter sur la nouvelle saison.

Un fait peu connu est que de nombreuses plantes de la famille des solanacées peuvent en fait être semi-vivaces, ce qui signifie qu’elles peuvent continuer à pousser pendant plus d’un an, et avec un peu de TLC, ces plantes peuvent même continuer à pousser pendant quelques saisons.

La façon dont vous pouvez le dire est si votre plante commence à se lignifier, ce qui signifie que sa tige commence à devenir « ligneuse » et rigide à mesure qu’elle vieillit. Si c’est le cas, les chances qu’ils survivent pendant les mois les plus froids et qu’ils reprennent au printemps peuvent être assez élevées.

Un pruneau dur

Maintenant que vous avez apprécié tous les produits de votre plante, il est temps de les préparer pour l’hivernage en réduisant leur taille et en enlevant l’excès de feuillage. En réduisant la plante de plus de la moitié de sa taille, vous réduisez le stress causé à la plante en essayant de produire du feuillage par temps froid.

Réduire la taille de la plante en supprimant la majorité des feuilles et des tiges fines, ainsi que les fruits et les fleurs immatures, éliminera le besoin pour votre plante de gaspiller de l’énergie, la plaçant dans une sorte de dormance forcée. De plus, en réduisant la taille de la plante, le rapport racine à plante est plus grand et aidera la plante à produire un nouveau feuillage au printemps.

Pour commencer, commencez avec une paire de sécateurs pointus et stérilisés et réduisez la taille de la plante de plus de moitié, en taillant juste au-dessus d’un nœud ou d’un bourgeon orienté vers l’extérieur. Ceux-ci peuvent être identifiés comme une bosse sur la tige ou à partir de laquelle de nouvelles pousses poussent.

Ensuite, enlevez toutes les fines pousses vertes tournées vers l’intérieur, car elles provoqueront une congestion et réduiront le flux d’air autour de votre plante, ce qui pourrait héberger des maladies et réduire les chances de survie de votre plante. Coupez toutes les grandes feuilles, mais laissez quelques jeunes pousses tournées vers l’extérieur. Ceux-ci peuvent encore mourir plus tard pendant l’hiver, mais aideront toujours la photosynthèse de la plante. Paillez bien la plante mais gardez un œil sur l’excès d’humidité autour de la base de la plante car cela pourrait la faire pourrir.

Rempoter ou laisser en terre ?

Si votre plante hivernée va vous gêner et que vous avez un bel endroit ensoleillé à l’intérieur, déterrer et rempoter est une excellente idée. Taillez simplement votre plante comme vous le feriez si vous la laissiez dans le sol et essayez d’enlever la plante avec autant de motte intacte. Placer dans un pot de bonne taille avec un terreau de haute qualité et bien arroser avec un extrait d’algues ou ver pipi pour réduire le choc de la greffe.

Vous constaterez peut-être que votre plante commencera à produire un nouveau feuillage en raison de sa nouvelle position chaude et ensoleillée, ce qui est bien, mais n’oubliez pas de réacclimater votre plante au monde extérieur vers la fin de l’hiver ou au début du printemps en plaçant le pot à l’extérieur pendant la veille avant de le rentrer à l’intérieur le soir. Faites-le pendant une semaine ou deux avant de le replanter dans le sol pour l’été.

Vous pouvez le laisser dans le pot indéfiniment, mais la terre sera toujours meilleure que le terreau. Si vous avez l’espace nécessaire pour laisser votre plante taillée dans le sol et que vous pouvez offrir une certaine protection contre le gel au plus profond de l’hiver, cela signifie que vous ne dérangez pas les racines.

Vaut le coup

Pour diverses raisons, vous constaterez que certaines plantes ou variétés ne survivront pas au processus d’hivernage, mais cela vaut vraiment la peine d’essayer. L’avantage de réussir l’hivernage d’une plante très appréciée est de sauter sur la nouvelle saison avec une plante déjà établie dont vous savez qu’elle produira bien. Et quel que soit le résultat, c’est une excellente expérience d’apprentissage. Essayez!