Dans un billet récent, « 3 stratégies pour vous aider à dépenser moins au supermarché », J’ai dit que je crois que nous pouvons reconstruire progressivement la souveraineté alimentaire dans nos communautés locales en faisant de petits changements dans notre façon de penser, nos valeurs et nos habitudes. Des changements qui nous aident à nous éloigner des géants des supermarchés vers des moyens plus sains, plus éthiques et toujours abordables de répondre à nos besoins. Beaucoup de gens ont déjà fait de grands changements. Une lectrice qui a commenté le dernier message a considérablement réduit sa dépendance au […]
De nos jours, beaucoup d’entre nous cherchent à échapper à la course effrénée et à vivre de la régénération de la terreet construire un monde meilleur. Le problème est que c’est souvent plus facile à dire qu’à faire. Permaculture réelle et holistiquele design peut être la clé pour faire du rêve une réalité. Dans partie un de cette série en deux parties, j’ai expliqué comment penser en termes d’ »investissements » à long terme étaitle facteur le plus important pour rentabiliser le style de vie. Mais, nous devons encore payer les factures! Tellement bienbesoin de trésorerie aussi. Si […]
Le nouveau numéro de Pépin est là! Et nous l’avons rempli d’histoires inspirantes et d’informations pratiques pour que vous puissiez vous asseoir avec une bonne tasse de thé et en profiter. Dans le numéro 26, vous apprendrez comment faire pousser suffisamment de nourriture pour nourrir votre famille, les techniques de conservation de l’ail par séchage et fermentation, nous vous apprendrons également comment créer un jardin productif en utilisant les principes de conception Milpa. Nous présentons des histoires inspirantes de partout au pays. Nous explorons la nouvelle initiative « Farm My School » dans la région de Victoria, rencontrons […]
De combien de terrain avez-vous besoin ? (calculatrice gratuite) – Apprenti Permaculture
Par Ryan Sandford – Blackburn Je suis membre fondateur et directeur de Earthed Up! Pépinière de plantes comestibles et utiles, basée à Belper, Derbyshire. Mise à la terre ! faire pousser des plantes et des jardins sans utiliser de produits chimiques nocifs. Nous n’utilisons de tourbe nulle part. Nous privilégions les vivaces – notre gamme comprend des fruits, des herbes et des légumes vivaces. Nous organisons des ateliers et des cours, notamment sur la permaculture, le jardinage forestier et les plantes vivaces comestibles. Nous vendons du compost de qualité sans tourbe et livrons localement. Nous gérons un […]
De quel côté les panneaux solaires doivent-ils être orientés ? Ah ! C’est facile! Directement à l’équateur, n’est-ce pas ? (Au nord dans l’hémisphère sud, au sud dans l’hémisphère nord.) Hmmm. Peut-être peut-être pas. Certainement pas dans le cas des régions à climat chaud. L’objet de l’exercice est de maximiser la conversion de l’énergie solaire incidente en électricité, mais une orientation équatoriale fera-t-elle l’affaire ? Non. Pour plusieurs raisons (voir addenda A). Les panneaux solaires chauds donnent moins d’énergie que les panneaux solaires froids. Quand est-ce le plus cool ? Aux latitudes modérées, généralement le matin, puis se réchauffe […]
Lorsque: Samedi 5 novembre 2022 12:00 – 14:30 AEST Apprenez à cultiver des légumes savoureux et nutritifs toute l’année, sans produits chimiques nocifs, quel que soit l’espace dont vous disposez ! Dans cet atelier de jardinage biologique complet mais facile à suivre pour les débutants, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir pour cultiver en toute confiance vos propres légumes à la maison. Peu importe l’espace dont vous disposez, qu’il s’agisse d’un grand ou petit jardin, d’une cour ou d’un balcon, dans des plates-bandes, des pots ou des conteneurs, nous pouvons vous montrer comment cultiver […]
Lorsque: Dimanche 6 novembre 2022 de 12h00 à 14h30 AEST Apprenez tout sur les sols et leur fonctionnement, comment les évaluer et comment construire des sols sains en utilisant des méthodes organiques naturelles. Dans cet atelier informatif, vous apprendrez comment le sol fonctionne comme un écosystème vivant pour soutenir la croissance des plantes, les propriétés de divers sols et tout ce que vous devez savoir pour évaluer en toute confiance votre sol afin de déterminer son type de sol et comment le modifier. naturellement pour construire un sol sain, riche et fertile avec une excellente structure […]
Vous avez les principes fondamentaux de la vie zéro déchet. Il est maintenant temps de passer à la deuxième étape de votre parcours zéro déchet. Alors vous avez lu première partie de notre série de vie zéro déchet. et vous êtes convaincu – vivre zéro déchet de la seule manière (durable) d’avancer. Vous vous êtes engagé à utiliser des articles réutilisables au lieu d’articles en plastique à usage unique, vous êtes composter vos restes alimentaireset vous avez une collection impressionnante de bocaux en verre, que vous emportez avec vous lorsque vous faites vos courses hebdomadaires au […]
Écrit le 30 octobre 2022 :Notre projet de permaculture est situé dans le sud de Snowdonia, au nord du Pays de Galles, au pied de Cadar Idris. Instagram @permaculture_orchardNous rénovons lentement un verger et un jardin en terrasse de 2,2 acres qui n’avaient pas été gérés pendant plus de 50 ans. La partie verger de la zone comprend 17 très vieux pommiers et 3 poiriers qui, selon nous, ont été plantés vers 1870 lorsque Penmaenuchaf Hall a été construit comme une grande maison privée (maintenant un hôtel haut de gamme) par un riche type appelé Charles Reynolds […]
