Calendrier de jardinage de légumes et d’herbes aromatiques de novembre pour le climat subtropical Australie – Permaculture verte profonde
Australie – Zones climatiques subtropicalesNous sommes en novembre, le dernier mois du printemps, et avec le réchauffement climatique, nous voyons de nombreuses journées ensoleillées et de nombreuses nouvelles pousses vertes émerger dans nos jardins.
Ce mois-ci, le long de la côte est, de violents orages et de fortes grêles sont possibles, ainsi que des vents violents, de fortes pluies et une humidité accrue, mais avec des périodes chaudes et sèches.
Les précipitations augmentent dans le nord, avec une moyenne de 12 jours de pluie à Brisbane et Sydney, souvent accompagnés d’orages.
Ce mois-ci, dans toute l’Australie, il est possible que des températures chaudes très soudaines surviennent sans avertissement. Il est donc important de protéger les plantes du soleil et du vent. Des températures très élevées peuvent survenir presque à tout moment, augmentant ainsi le risque d’incendies de brousse.
Les arbres et arbustes nouvellement plantés doivent être arrosés régulièrement car le temps chaud et les vents violents peuvent rapidement assécher le sol.
Choses à faire ce mois-ci :
- Paillez autour des arbres fruitiers et des plantes pour retenir l’humidité du sol et éviter la perte d’eau due à l’évaporation (gardez le paillis loin des tiges et des troncs car cela peut provoquer la pourriture des tiges/du collet).
- Paillez les fraises en plaçant de la paille en dessous pour garder les baies hors du sol.
- Propager les fraises à partir de coureurs.
- Plantez des arbres fruitiers et des vignes en pot (ayant des racines, ils peuvent être plantés à tout moment, de préférence au printemps et en automne).
- Attachez les vignes en croissance à des supports ou des fils.
- Multipliez les plantes en prenant des boutures de résineux (vertes) d’ici janvier (après quoi elles durcissent).
- Dernière chance de planter des arbustes et des arbres à feuilles persistantes (y compris les agrumes).
- Dans les étangs et jardins aquatiques, éclaircissez les plantes aquatiques existantes, continuez à en planter de nouvelles, fertilisez les plantes aquatiques et nourrissez régulièrement les poissons.
Légumes et herbes à cultiver en novembre (climat subtropical)
| Novembre Graines à semer et plants à planter (Climat subtropical Australie) | Truie/Plante | Récolte (semaines) |
| Amarante | heure d’été | 7-8 |
| Angélique | dt | 18 mois |
| Asperges | couronnes de plantes | 2-3 ans |
| Pois Asperges | d | 8-11 |
| Basilic | St | 10-12 |
| Haricots (grimpants) | heure d’été | 9-11 |
| Haricots (nains, buissons) | heure d’été | 7-10 |
| Betterave | heure d’été | 7-10 |
| Bourrache | dt | 8-10 |
| Bardane | d | 17-18 |
| Chou | t | 8-15 |
| Groseille du Cap | heure d’été | 14-16 |
| latin | St | 10-12 |
| Carotte | d | 12-18 |
| Céleri | t | 17-18 |
| Chili | St | 9-11 |
| Ciboulette | heure d’été | 7-11 |
| Craie | tubercules végétaux | 17 |
| Concombre | heure d’été | 8-10 |
| Aubergine | heure d’été | 12-15 |
| Estragon français | t | 30-40 jours |
| Gingembre | racine de plante | 25 |
| Artichauts du globe | dt | 42-57 |
| Mélisse | dt | 8-10 |
| Laitue | heure d’été | 8-12 |
| Luffa | heure d’été | 11-12 |
| Moelle | heure d’été | 12-17 |
| menthe | dt | 8-12 |
| Feuilles de moutarde | heure d’été | 5-8 |
| Épinards néo-zélandais (Warrigal Greens) | dt | 8-10 |
| Gombo | heure d’été | 11-14 |
| Origan | heure d’été | 6-8 |
| Citrouille | heure d’été | 15-20 |
| Un radis | d | 5-7 |
| Melon (cantaloup) | heure d’été | 10-16 |
| Roselle | heure d’été | 21-25 |
| Sage | dt | 18 mois |
| Salsifis | d | 14-21 |
| Betterave argentée (bette à carde) | heure d’été | 7-12 |
| Squash | heure d’été | 7-8 |
| Tournesol | heure d’été | 10-11 |
| Maïs doux | heure d’été | 11-14 |
| Marjolaine douce | t | 8-10 |
| Patate douce (Kumara) | couronnes de plantes | 15-17 |
| Taro (Cocoyam) | tubercules végétaux | 28 |
| Thym | t | 42-52 |
| Petites tomates | heure d’été | 10-14 |
| Tomate | heure d’été | 8-17 |
| Navet | d | 6-9 |
| Pastèque | heure d’été | 9-14 |
| Igname/Oka | tubercules végétaux | 15-20 |
| Courgettes (Courgette, Moelle) | heure d’été | 6-9 |
Clé:
d = semer les graines directement dans le sol
s = semer les graines dans un bac à graines
ds = semer les graines directement dans le sol ou dans un bac à graines
t = transplanter les plants (petites plantes) dans des pots plus grands ou les planter dans le sol
*= tendre au gel
**= semer après le gel
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