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Permaculture

5 façons de zéro déchet de café

La modeste tasse de café contribue largement aux déchets mondiaux. Mais avec quelques changements simples, vous pourrez déguster un café zéro déchet. Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde, avec 1,4 milliard de tasses consommées quotidiennement, selon l’Organisation internationale du café (ICO). Pourtant, de nombreux amateurs de café négligent le coût environnemental de leur consommation quotidienne. Des fruits de café jetés aux tasses et dosettes à usage unique, l’industrie du café crée des déchets importants. L’adoption de pratiques durables à chaque étape, de la culture au brassage, peut faire une différence significative. […]

20/10/2024

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Qu’est-ce que l’eau structurée ? -Pip Magazine

Cet article vous a été présenté en partenariat avec Pip Magazine et phion. Découvrez ce qu’est l’eau structurée et quel effet elle a sur notre production alimentaire locale. Les méthodes et commodités modernes peuvent amener certains à considérer leur jardin d’une manière inerte : ils plantent des graines dans le sol, les arrosent au robinet, leur donnent peut-être de l’engrais s’ils ont l’air affamés et utilisent diverses approches pour lutter contre les problèmes de ravageurs et de maladies. Nous savons cependant que si nous nourrissons notre sol et soutenons toute l’énergie importante et abondante qui y […]

17/10/2024

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Recette de beignets croustillants aux carottes et aux oignons nouveaux

L’humble carotte est un incontournable de la cuisine, et il y a quelque chose de spécial à cultiver la vôtre. La satisfaction de cueillir un tas de carottes directement de votre jardin est difficile à battre. Et le goût des carottes cultivées sur place est une révélation : plus sucré et plus savoureux que tout ce que vous trouverez dans un supermarché. De plus, vous pourrez profiter du beau secret des carottes : leurs superbes capitules, quelque chose que la plupart des gens n’ont jamais l’occasion de voir ! Les carottes sont relativement faciles à cultiver, […]

14/10/2024

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3 façons d’utiliser le calendula

Calendula, également connu sous le nom de souci (Calendula officinale), est une belle fleur lumineuse aux puissantes propriétés médicinales. Connu pour ses effets détoxifiants, antibactériens, antifongiques et anti-inflammatoires, le calendula est un favori dans le domaine de la phytothérapie. Plante annuelle rustique, le calendula est facile à cultiver et peut être utilisé de plusieurs manières pour favoriser la santé et le bien-être. Comment faire pousser du calendula Le calendula est facile à cultiver à partir de graines. Dispersez les graines là où vous voulez qu’elles poussent, car elles n’aiment pas être transplantées. Une fois établies, laissez […]

09/10/2024

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Comment faire de délicieuses chips de déchets végétariens

Les chips de déchets de légumes sont une façon savoureuse et durable de réduire les déchets de cuisine et profitez au maximum de vos produits. pommes de terre et citrouille les pelures sont parfaites pour réaliser des chips croustillantes à la fois nutritives et faciles à préparer. Voici comment préparer des chips de restes de légumes à la maison avec des pelures de pommes de terre ou de citrouille. Étape 1 : Rassemblez vos restes de légumes Chaque fois que vous épluchez des pommes de terre ou des citrouilles, conservez les pelures au lieu de les […]

09/10/2024

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Aliments lyophilisés : un guide simple pour préserver votre récolte

La lyophilisation peut ressembler à un roman de science-fiction, mais c’est en fait une méthode fantastique pour conserver vos aliments. Si vous vous êtes déjà demandé comment prolonger la durée de vie de votre jardin, réduire les déchets ou même vous préparer à des urgences inattendues, la lyophilisation pourrait être exactement l’astuce que vous recherchez. Qu’est-ce que la lyophilisation ? La lyophilisation, également connue sous le nom de lyophilisation, est une méthode de conservation des aliments qui élimine l’humidité des aliments tout en préservant leur structure, leur goût et leur contenu nutritionnel intacts. Contrairement à d’autres […]

09/10/2024

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6 variétés de tomates anciennes à cultiver cet été

Cet article vous a été présenté en partenariat avec Pip Magazine et Le club des creuseurs. Les tomates sont très appréciées dans un potager d’été. Les tomates cultivées sur place sont délicieuses, polyvalentes dans la cuisine et vous obtenez une grande récompense de l’espace qu’elles occupent dans le jardin. Les graines peuvent être semées au début du printemps, plantées à la fin du printemps et une fois qu’elles commenceront à fructifier, vous recevrez de délicieuses tomates tout au long de l’été. Pourquoi des objets de famille ? Les tomates anciennes sont de plus en plus populaires […]

09/10/2024

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