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11/11/2023

Calendrier de jardinage de légumes et d’herbes aromatiques de novembre pour l’Australie à climat tempéré – Permaculture verte profonde


Australie – Zones climatiques tempérées

Nous sommes en novembre, le dernier mois du printemps, et avec le réchauffement climatique, nous voyons de nombreuses journées ensoleillées et de nombreuses nouvelles pousses vertes émerger dans nos jardins.

À Melbourne, le temps changeant et venteux d’octobre persiste, tandis qu’à Perth et à Adélaïde, les pluies diminuent jusqu’à environ une demi-douzaine de jours.

Ce mois-ci, dans toute l’Australie, il est possible que des températures chaudes très soudaines surviennent sans avertissement. Il est donc important de protéger les plantes du soleil et du vent. Des températures très élevées peuvent survenir presque à tout moment, augmentant ainsi le risque d’incendies de brousse.

Les arbres et arbustes nouvellement plantés doivent être arrosés régulièrement car le temps chaud et les vents violents peuvent rapidement assécher le sol.

Choses à faire ce mois-ci :

Légumes et fines herbes à cultiver en octobre (climat tempéré)

Novembre Graines à semer et plants à planter
(Climat tempéré Australie)
Truie/PlanteRécolte (semaines)
Amaranteheure d’été7-8
Angéliqueheure d’été18 mois
Aspergescouronnes de plantes2-3 ans
Pois Aspergesd8-11
BasilicSt10-12
Haricots (grimpants)heure d’été9-11
Haricots (nains, buissons)heure d’été7-10
Betteraveheure d’été7-10
Bourracheheure d’été8-10
BrocoliSt10-16
Bardaned17-18
ChouSt8-15
Groseille du Capheure d’été14-16
latinSt10-12
Carotted12-18
Chou-fleurSt15-22
Céleri-raveSt14-28
CéleriSt17-18
ChiliSt9-11
Cibouletteheure d’été7-11
Chou vertheure d’été8-11
Coriandre (Coriandre)heure d’été30-45
Niébé (pois à œil noir)d11-14
Concombreheure d’été8-10
Anethheure d’été8-12
Auberginet12-15
Endiveheure d’été10-11
Fenouil (Bronze)heure d’été14-15
Fenouil (Florence)heure d’été14-20
Estragon françaist30-40 jours
Artichauts du globeheure d’été42-57
Raifortcouronnes de plantes16-24
Les artichauts de Jérusalemtubercules végétaux15-20
chou friséheure d’été7-9
Chou-raveheure d’été7-10
Poireauxheure d’été15-18
Mélisseheure d’été8-10
Laitueheure d’été8-12
Luffaheure d’été11-12
MoelleSt12-17
mentheheure d’été8-12
Épinards néo-zélandais (Warrigal Greens)heure d’été8-10
Gomboheure d’été11-14
OriganSt6-8
Persilheure d’été9-19
Panaisd17-20
Pomme de terreplanter des pommes de terre de semence15-20
Citrouilleheure d’été15-20
Un radisd5-7
Fuséed21-35 jours
Melon (cantaloup)dt10-16
Romarind12 mois
Sagedt18 mois
Salsifisd14-21
Betterave argentée (bette à carde)heure d’été7-12
Oignons de printemps (oignons en bottes)St6-10
Squashheure d’été7-8
Sarriette d’étét6-10
Tournesoldt10-11
Maïs douxheure d’été11-14
Patate douce (Kumara)couronnes de plantes15-17
Taro (Cocoyam)tubercules végétaux28
Thymt42-52
Petites tomatesheure d’été10-14
Tomateheure d’été8-17
Navetd6-9
Pastèqueheure d’été9-14
Sarriette d’Hivert6-10
Yacontubercules végétaux25
Igname/Okatubercules végétaux15-20
Courgettes (Courgette, Moelle)heure d’été6-9

Clé:
d = semer les graines directement dans le sol
s = semer les graines dans un bac à graines
ds = semer les graines directement dans le sol ou dans un bac à graines
t = transplanter les plants (petites plantes) dans des pots plus grands ou les planter dans le sol
*= tendre au gel
**= semer après le gel

Téléchargez la version PDF imprimable de Calendrier de jardinage (climat tempéré australien) – novembre

Pour aider à améliorer ces calendriers de jardin, les commentaires et informations supplémentaires des lecteurs sont grandement appréciés ! Le climat de l’Australie varie considérablement et les connaissances locales sur le moment où certaines choses doivent être faites dans le jardin sont très utiles aux autres personnes vivant dans cette région, alors n’hésitez pas à partager.



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