Newsletter d’avril – PiNZ
À mesure que le temps se rafraîchit, nous voyons les récoltes d’été toucher à leur fin et l’obscurité s’installer de plus en plus tôt. Le temps frais récent a déjà vu les habitants de ma région, le Rangitikei, allumer leurs feux et passer plus de temps à l’intérieur.
Pendant ce temps, je planifie mes semis de saison fraîche et je démarre les choses en plantant mon ail au cours de la première semaine d’avril. En même temps, je jongle pour tirer le meilleur parti de l’abondance actuelle et la conserver pour l’année à venir, tout en me dirigeant vers une saison de fabrication de fromage après le vêlage de notre vache domestique.
Comme Merve le souligne dans son article ci-dessous, cela peut aussi être un moment de partage de connaissances et d’abondance, de rassemblement, de reconnexion, de réflexion et de réponse aux changements qui se produisent tout autour de nous.
Ces thèmes ont également attiré l’attention du conseil comme étant les éléments qui ont le plus manqué au cours des dernières années lors de l’examen des commentaires de nos membres et de l’ensemble de la communauté de la permaculture.
C’est dans cet esprit que le National Hui est devenu un sujet de discussion régulier et des discussions sont en cours alors que nous travaillons en vue des événements de 2024 et 2025. Il est encore tôt et rien n’a été confirmé, mais vous pouvez commencer à être un peu excités alors que nous travaillons à un événement axé sur le partage des connaissances et de l’abondance, et sur le rassemblement pour se connecter et se reconnecter.
Alors restez à l’écoute…
Enfin, au cas où vous auriez manqué la newsletter de mars au cours des 3 prochains mois, nous déplaçons toutes les adhésions vers une date de renouvellement unique qui correspond au nouvel exercice voté lors de l’AGA 2021. Cela signifie que tous les abonnements payants actuels seront prolongés et expireront le 30 juin 2024. Tous les renouvellements d’adhésion et les nouvelles adhésions qui auront lieu d’ici le 30 juin 2023 expireront également le 30 juin 2024.
Cette prolongation est gratuite et tous nos membres actuels, ainsi que tous les nouveaux membres, bénéficieront de la période d’adhésion prolongée. Donc, si vous connaissez quelqu’un qui envisage de s’inscrire, c’est le moment de profiter au maximum de cette extension d’adhésion unique.
Merci beaucoup
Fiona Moorhouse
Président
La permaculture en Nouvelle-Zélande
AUTOMNE ET PERMACULTURE SOCIALE
Ngāhuru/Automne est une saison de couleurs changeantes, d’abondance de récoltes et un petit rappel aimable pour se préparer aux mois plus frais à venir. 
À mesure que les saisons changent, nos besoins et nos niveaux d’énergie subissent des changements similaires où nous ressentons le rythme de la nature tel qu’il est le nôtre. Et comme pour la plupart des choses, le temps plus froid apporte un moment de repos et de réinitialisation, mais avant cela, l’abondance de cette saison nous rappelle de récupérer et de stocker de l’énergie autant que nous le pouvons.
Gérer l’abondance peut être une tâche amusante et efficace si elle est réalisée en équipe. La collaboration est largement visible dans la nature, depuis les arbres qui partagent des nutriments jusqu’à la structure sociale des meutes de lions. La permaculture sociale est une branche de la permaculture qui utilise ce type d’outils issus de la nature pour améliorer nos compétences en matière de relations sociales et de création de communautés. Lorsque nous créons des relations positives avec nos whānau, nos amis et la communauté au sens large, nous créons également des boucles de rétroaction positives avec la terre qui nous entoure.
Dans le Maramataka Maori, avril équivaut à peu près à Paengawhāwhā qui est le onzième mois lunaire. Paengawhāwhā est également connue comme le temps de la préservation du kai. Les mois d’automne offrent une surabondance de pommes, de feijoa, de raisins, de citrouilles, de kumara, de châtaignes et de nombreux autres fruits et légumes. C’est une bonne idée de commencer à préparer des chutneys, des cornichons, à congeler des légumes et à sécher des fruits si ce n’est pas déjà fait. Toute inspiration pour préserver l’abondance pour les jours d’hiver à venir sera très appréciée lorsqu’il fait très froid dehors. Bien que toutes ces réserves semblent étonnantes, gérer l’abondance seul peut représenter beaucoup de travail…
La permaculture sociale nous rappelle que, comme une guilde des arbres, non seulement nous sommes plus forts et soutenus si nous avons notre propre guilde de personnes, mais nous fonctionnons également plus efficacement ensemble.
Ma tini ma mano ka rapa te whai – Plusieurs mains facilitent le travail. Ce proverbe parle de l’importance du travail d’équipe. Par exemple, récolter et transformer des fruits ensemble pendant les mois les plus frais peut être une activité sociale incroyable avec des amis, des whānau ou la communauté au sens large. Soit chaque personne fabrique une chose différente et échange les uns avec les autres, traitant l’abondance en groupe, soit chacun prenant en charge une tâche et partageant les produits pourrait être un autre moyen formidable. Ces types d’activités sociales nous aident à bâtir notre communauté sur des relations durables. À son tour; nous pouvons utiliser ces outils sociaux pour améliorer notre connexion avec la terre.
Il existe désormais de nombreux groupes, événements et activités à travers le pays et dans le monde qui travaillent à un nouvel ordre social utilisant les principes de la permaculture.
Récemment, la communauté de Raglan a été invitée à déposer ses excédents de fruits, de citrouilles, de kumara et de contenants à une organisation bénévole, qui ont ensuite été transformés en soupe, pommes et crumble de feijoa à partager avec les retraités, les mères célibataires et les voisins de la ville. Ce groupe collecte également les fruits excédentaires/non désirés pour les partager avec ceux qui en ont besoin.
Le résultat de ces petits projets a un impact majeur dans la communauté ; relier les gens entre eux dans la gentillesse, tirer le meilleur parti de l’abondance et finalement créer des liens solides avec la terre et les gens. Une relation éthique avec la terre et notre communauté crée un renforcement positif de la confiance, du soutien et de la vie en harmonie…
Amour,
Mervé Yesilkir
GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA MOELLE
Le favori de cette saison est le gâteau au chocolat à la moelle super moelleux et fondant qui tire le meilleur parti de la surabondance de courges et de citrouilles du jardin. 
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre blanc
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de sel
1 tasse d’huile végétale
1 tasse de lait végétal ou d’eau tiède
4 œufs
3 tasses de moelle râpée ou de kamokamo
¾ de noix ou d’amandes hachées
½ tasse de raisins secs si vous aimez
Méthode
Préchauffer le four à 175°C et graisser un grand moule plat. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol moyen; farine, sucre, cacao, bicarbonate de soude et poudre, épices.
Ajouter l’huile et les œufs, bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
Incorporer les courgettes, les noix et les raisins secs. Versez la pâte à gâteau dans le moule. Cuire au four pendant 50 à 60 minutes. Utilisez un cure-dent pour voir s’il est bien cuit, si le cure-dent inséré au centre en ressort propre, c’est prêt.
Apprécier 
Les candidatures sont désormais ouvertes. Nommez vos favoris du monde du bio
Les nominations aux Organic NZ Awards 2023 se terminent le 22 mars. Cliquez ici pour désigner votre favori : Produit alimentaire biologique, boisson ou produit non alimentaire du marché des fermiers du jardin communautaire Agriculteur régénérateur biologique de l’année, leader émergent et marque de l’année.
Événements
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De nombreux événements se déroulent ici à Aotearoa en Nouvelle-Zélande qui vous aideront dans votre parcours de permaculture.
Découvrez ces événements à travers le pays…
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