Calendrier de jardinage (Climat tempéré australien) – Décembre – Deep Green Permaculture

Décembre est le premier mois de l’été, et avec le temps plus chaud, les jardins prennent vie – luxuriants, abondants et impressionnants à voir. Avec les jours qui s’allongent à mesure que nous avançons vers le jour le plus long de l’année, le solstice d’été, il y a plus de temps pour profiter du jardin et des grands espaces !

Pendant ce temps, les températures peuvent atteindre des extrêmes à mesure que les journées se réchauffent et que les jardins peuvent devenir assez secs, il est donc important de suivre l’arrosage. Les parasites apparaîtront également avec le temps plus chaud, alors gardez un œil sur eux !

‘Chop & Drop’ tous les fèves ou pois après la récolte, ‘hacher’ les sommets au niveau du sol, et ‘déposer’ sur le sol comme paillis, laisser les racines dans le sol pour retourner tout l’azote dans les nodules racinaires au sol.

Aussi étrange que cela puisse paraître, le début de l’été est le moment de semer certaines crucifères d’hiver comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et les rutabagas, afin qu’ils puissent être récoltés en hiver.

Choses à faire ce mois-ci :

• Complétez ou ajoutez du paillis supplémentaire autour des arbres fruitiers et des plantes pour retenir l’humidité dans le sol et empêcher la perte d’eau par évaporation (gardez le paillis à l’écart des tiges et des troncs des plantes car cela peut provoquer la pourriture de la tige/du collet).
• Propager les grimpeurs en superposant et propager les fraises en fixant les coureurs sur le sol.
• Multipliez les plantes en prélevant des boutures de résineux (vertes) d’ici à janvier (après quoi elles commencent à durcir).
• Dernière chance de planter des arbres fruitiers et des vignes en pot pour combattre la chaleur estivale (ayant des racines, peut être planté à tout moment, mais mieux au printemps et en automne). Assurez-vous de choisir un jour où le temps est doux !
• Continuez à attacher les vignes en croissance et les mûres telles que les mûres et leurs hybrides à des supports ou à des fils. Éclaircissez les fruits sur les pruniers s’il y a un risque de rupture des branches.
• Dernière chance de planter des plants de tomates et de poivrons.
• Si vous avez besoin d’ajouter de nouveaux poissons aux étangs ou aux jardins d’eau, c’est le moment idéal car ils s’acclimatent plus facilement par temps chaud.

Légumes et fines herbes à semer :

Clé:
d = semer directement dans le sol
s = semer dans le bac à graines
ds = semer directement dans le sol ou le bac à graines
*= tendre au gel
**= semer après le gel

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