Voici 3 façons simples d’avoir une saison des fêtes durable
Le reste de l’année, vous achetez des torchons suédois et compostez religieusement. Mais lorsqu’il s’agit de la saison des fêtes, vous vous retrouvez avec des serviettes en papier et des poubelles pleines de déchets alimentaires. Vous êtes un écologiste imparfait.
Et vous n’êtes pas seul. Qu’il s’agisse de ressentir le besoin de décorer jusqu’aux neuf ou d’offrir des cadeaux à tous ceux que nous connaissons, l’espace de six semaines entre Action de grâces et le jour de l’An est l’une des périodes les plus inutiles aux États-Unis.
En relation: Lutter contre le gaspillage alimentaire aux États-Unis, quelle que soit la saison
Cependant, maintenir les traditions ne signifie pas s’engager à gaspiller. S’attaquer à de petits aspects de voyagerle gaspillage de nourriture et de cadeaux peut signifier de grands pas vers une saison des fêtes verte.
Merci!
Gardez un œil sur notre newsletter hebdomadaire.
Rejoignez notre newsletter
Recevez les dernières nouvelles et conceptions mondiales pour construire un avenir meilleur.
1. Voyage
Le transport représente 29% des émissions de gaz à effet de serre tout au long de l’année, y compris les vacances, l’expédition de marchandises et les voyages d’affaires. Cette année, presque 63% des américains devraient voyager pendant au moins un jour férié entre Thanksgiving et le Nouvel An. Ce sont les chiffres les plus élevés depuis avant le pandémie a commencé, et de nombreuses personnes voleront malgré les annulations et les retards.
Nous n’allons pas arrêter de voyager ! Malgré les maux de tête et l’argent, voyager est un élément clé de la vacance saison que vous alliez voir de la famille ou des amis ou simplement vous évader. Cependant, voyager de manière durable est une autre pièce du puzzle. Cela nécessite une planification préalable, mais si l’avion n’a pas encore décollé, vous avez encore le temps.
Compenser le coût d’un trajet en avion peut sembler décourageant, mais réutiliser des sacs Ziploc ou investir dans des sacs en silicone réutilisables tels que Stasher ou Zip Top vous permet de passer par la TSA avec vos liquides sécurisés – sans jeter le sac. planète. Ils peuvent également être utilisés pour stocker des collations pour les voyages en voiture et ramener les restes à la maison. Les bouteilles d’eau et les gobelets à vin réutilisables vous aident à rester hydraté et à vous amuser sans utiliser de gobelet en plastique.
Pendant votre absence, assurez-vous que toutes les lumières de votre maison sont éteintes et que le plus possible d’appareils électroniques sont débranchés. Baissez le thermostat pendant la journée pour la durée de votre absence. C’est à vous de faire de petits changements pour aider à réduire votre empreinte carbone. Ces actions passives font une différence.
2. Nourriture
Les déchets alimentaires sont l’un des plus gros contributeurs à l’enfouissement tout au long de l’année, constituant environ 24% de tous les déchets solides toute l’année — un nombre qui augmente de 25 % pendant la période des Fêtes. Cela est particulièrement vrai lorsque vous cuisinez pour plus de personnes que d’habitude. Ne pas connaître la taille des portions, le nombre d’invités ou les restrictions alimentaires signifie que vous en ferez probablement trop aliments.
Si vous êtes cuisine tous les repas de cette saison, renseignez-vous sur le régime alimentaire de vos invités et confirmez le nombre de personnes présentes avant de magasiner. Si vous avez une meilleure idée de qui vient et de ce qu’ils mangent, vous êtes moins susceptible de préparer des plats que les gens ne mangeront pas. Essayez de magasiner localement et en saison pour réduire le temps de transport des aliments et augmenter leur fraîcheur.
Toute l’année, le plus respectueux de la nature les repas réduisent ou éliminent la viande et les produits laitiers. Le repas américain moyen de Thanksgiving – qui comprend la dinde, la farce et la tarte – coûte environ 103 livres de CO2 produire. Mais quelles sont les alternatives à un repas de vacances entièrement sans animaux ? Sortez un ou deux plats de viande et remplacez-les par des plats sans viande. Par exemple, si vous mettez du bacon dans la purée de pommes de terre, essayez les herbes. Si vous aimez la sauce, préparez-la avec des champignons. Ou vous pouvez faire des plats plus petits avec de la viande et cuisiner un plat principal à base de plantes.
Enfin, il est important de composter les restes de nourriture et de renvoyer les invités à la maison avec les restes. Si vous êtes un invité, apportez vos propres contenants pour emporter de la nourriture domicile et encouragez les autres à faire de même.
3. Cadeaux
L’Américain moyen aussi jette 25 % de déchets en plus pendant la saison des fêtes que toute autre partie de l’année, ce qui représente environ 25 millions de tonnes de déchets supplémentaires au cours de la période de six semaines. Ces déchets comprennent des cartes de vœux, du papier d’emballage, des jouets en plastique et bien plus encore. Le long et court de cette saison de magasinage : plus vous achetez, plus carbone les émissions s’accumulent.
A part le éco-alternatives que vous pouvez acheter, une étape cruciale dans la lutte contre les vacances des consommateurs consiste à communiquer vos objectifs environnementaux. En supposant tranquillement que vous pouvez armer votre famille, ses cadeaux, ses activités et ses repas dans un durable vacances ne fonctionnera pas. Au lieu de cela, exprimez ouvertement vos désirs.
Un grand producteur de émissions de gaz à effet de serre fait du shopping. Les cadeaux inutiles sont souvent fabriqués avec du plastique ou transportés sur de longues distances, accumulant du CO2. Parlez à votre famille et à vos amis de ce qu’ils veulent vraiment, achetez-leur des choses qui dureront et ils utiliseront ou suggéreront réellement une expérience collective comme un voyage de ski ou une journée de quilles en famille. Là où les cadeaux sont inévitables, utilisez des sacs en papier et des journaux ; réutiliser le vieux papier d’emballage; peut-être même inviter des gens à une fête d’emballage où tout le monde peut partager du matériel.
Nous faisons tous de notre mieux pour être respectueux de l’environnement, mais ne laissez pas le environnemental l’impact de la période la plus merveilleuse de l’année vous entraîne vers le bas. Les vacances sont synonymes de famille et d’amis, de gratitude et de plaisir. En se recentrant sur ces éléments essentiels, ils peuvent également être plus durables.
Images via Pexels