Un potentiel pour les fermes mytilicoles pour compenser les effluents des fermes piscicoles – The Applied Ecologist

Jonne Kotta explique nouvelle recherche qui utilise la modélisation dynamique du bilan énergétique pour explorer le potentiel des moules pour la bioremédiation dans les piscicultures. Kotta et ses collègues suggèrent que des solutions d’élevage de poissons à nageoires respectueuses de l’environnement pourraient être possibles dans la région eutrophe de la mer Baltique.

Le problème

La demande mondiale de poisson a fortement augmenté au cours des dernières décennies et continuera certainement d’augmenter au cours de la prochaine décennie. Cependant, cette demande insatiable a conduit à la surpêche, ce qui représente un sérieux défi pour la conservation des écosystèmes marins. L’épuisement des stocks de poissons a des effets néfastes – et souvent irréversibles – sur l’ensemble de l’écosystème. L’aquaculture est considérée comme un moyen d’inverser la tendance à l’exploitation du poisson sauvage et de répondre à la demande croissante de poisson, mais seulement si l’aquaculture réduit sa dépendance à l’égard du poisson sauvage pour l’alimentation et peut atténuer ses propres impacts environnementaux.

Une solution proposée est le système intégré d’aquaculture multitrophique (IMTA) dans lequel les espèces récoltables sont cultivées à côté des fermes piscicoles. Le système IMTA réduit directement les impacts environnementaux grâce à l’absorption active par les organismes trophiques inférieurs tels que les macroalgues et les bivalves des déchets dissous et particulaires indésirables rejetés par les fermes piscicoles. La récolte de ces organismes élimine les déchets de l’écosystème.

Notre étude

Notre étude a examiné le potentiel de la conchyliculture pour la bioremédiation des fermes piscicoles afin de développer une pisciculture durable sur le plan environnemental dans la mer Baltique eutrophe. Les mers fermées telles que la mer Baltique sont particulièrement vulnérables aux déchets piscicoles, qui se dispersent lentement, entraînant une grave eutrophisation. De plus, la faible salinité de la mer Baltique semble nuire à la viabilité économique de la conchyliculture.

L’étude a utilisé la modélisation du bilan énergétique dynamique (DEB), un outil puissant utilisé dans différents contextes d’aquaculture pour atteindre les objectifs de croissance bleue fixés par la Commission. Les modèles DEB ont montré que, malgré des conditions de croissance sous-optimales, la mytiliculture a le potentiel de contrer complètement les déchets de nutriments rejetés par les fermes piscicoles, permettant ainsi une pisciculture durable dans la région de la mer Baltique. En d’autres termes, la pisciculture peut devenir une condition préalable nécessaire à une mytiliculture économiquement durable dans la région.

La mytiliculture contribue également à l’octroi de licences pour la pisciculture, tandis que la pisciculture couvre une partie des coûts de la mytiliculture, améliorant ainsi la viabilité économique. L’approche mécaniste développée dans cette étude fournit des informations précieuses aux acteurs de la mer Baltique. Cet outil pourrait être utilisé pour explorer les effets sur l’aquaculture des changements futurs et peut être appliqué à d’autres systèmes aquacoles. En fin de compte, cette approche peut être essentielle pour une bonne planification marine et assurer une aquaculture durable.

Suggestions

En conclusion, la demande croissante de poisson a conduit à la surpêche et à l’épuisement des stocks de poissons, préjudiciables à l’ensemble de l’écosystème. L’aquaculture durable peut servir à inverser la tendance à l’exploitation du poisson sauvage tout en répondant à la demande croissante de poisson. Le système intégré d’aquaculture multitrophique (IMTA) a le potentiel d’atténuer les impacts environnementaux négatifs de la pisciculture.

Notre étude montre que la mytiliculture peut être une solution viable pour la bioremédiation dans les fermes piscicoles de la région eutrophe de la mer Baltique. Les modèles DEB utilisés dans cette étude peuvent être appliqués dans différents contextes aquacoles pour atteindre les objectifs de croissance bleue fixés par la Commission. À terme, les modèles DEB pourraient devenir des outils standard pour la planification marine et l’aquaculture durable.

Lire l’article Open Access, « Vers une pisciculture respectueuse de l’environnement : un potentiel pour les fermes mytilicoles pour compenser les effluents des fermes piscicoles«  dans Journal d’écologie appliquée