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10 choix durables pour le thé, le café et le yerba maté

Qui n’aime pas commencer la journée avec une délicieuse tasse de café ou de thé ? Autant que 63% des adultes américains boivent du café quotidiennement, et le thé est le deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau. Mais de nombreux types de thé et de café sont traités avec des pesticides ou cultivés par des travailleurs surmenés et sous-payés. Savez-vous à quel point votre infusion matinale est durable ? Que vous buviez du thé, du café ou du yerba maté, votre choix d’acheter uniquement des marques durables peut avoir un impact environnemental substantiel. Commencez […]

27/10/2023

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3 méthodes simples pour faire du thé au pissenlit • À la place

Je trouve un étrange mélange de triste et d’amusant que notre culture actuelle passe autant de temps à tuer des pissenlits. Ces parents de laitue non indigènes étaient apporté aux États-Unis depuis l’Europe pour leurs fins très utiles comme nourriture et médecine. Dans un grand coup de ce qui semble maintenant ironique, l’herbe a été arrachée de certaines zones pour faire place à de précieuses plantes de pissenlit. Même le nom latin (Taraxacum officinale) se traduit par « remède officiel contre les troubles », ce qui donne un indice sur l’estime que cette herbe avait autrefois. Même en […]

21/03/2023

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Une grange à thé allie histoire et culture dans un ancien domaine de tabac

Trop souvent, l’histoire a été détruit pour faire place à la vie moderne. Le Kaomai Tea Barn est un nouveau projet et il est très moderne. C’est aussi en plein milieu d’un site de préservation du patrimoine culturel de l’UNESCO en Thaïlande. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Il s’agit d’un projet de réutilisation adaptative à l’intérieur du domaine de Kaomai. L’aménagement paysager, écologie et les bâtiments existants sur le site restent intacts. De plus, le Kaomai Estate était un grand domaine de traitement du tabac il y a 60 ans, avec plus de […]

13/10/2022

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C’est quoi le thé ? Brasser une tasse de thé plus durable

Une tasse de thé standard nécessite un huitième d’eau comme une tasse de café, mais le thé n’est pas une boisson écologique. En fait, l’empreinte carbone du thé et production de café sont presque identiques. Mais produire du thé contribue moins à son empreinte que la façon dont vous le buvez. Infuser une tasse de thé vraiment durable est peut-être impossible, mais un peu d’information sur vos choix de thé vous facilitera la tâche. magasinez vos valeurs. Voici ce que vous devez savoir sur le thé. Cultiver L’ONU FAO lancé un projet au Kenya l’année dernière […]

15/09/2022

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Qu’est-ce que le thé du Labrador? • Au lieu de

Si vous êtes un fanatique de tisanes ou un type de personne qui propose des remèdes maison, cet article sera une excellente lecture pour vous. Et si vous ne répondez à aucune de ces descriptions, vous pouvez lire la suite pour en savoir plus sur une plante intéressante originaire des latitudes plus élevées. Ou peut-être que votre intérêt sera piqué par une histoire fascinante qui va de l’utilisation indigène jusqu’aux rébellions. Ici, nous couvrirons le thé du Labrador, un sous-arbuste piquant et aromatique qui pousse dans les régions du nord du monde. Identifier le théier du […]

13/08/2022

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Nous, les Terriens : sachets de thé en plastique

Si vous souhaitez réduire votre exposition à microplastiques, choisissez judicieusement votre marque de thé. Alors que la plupart des marques utilisent des sachets de thé en papier, certaines sont passées à des sachets en fine maille de plastique. Contrairement aux sachets de thé en papier, la version en plastique ne peut pas être compostée. Et lorsque de l’eau bouillante est versée dessus pour faire du thé, ces sachets peuvent libérer des milliards de microplastiques et de nanoparticules dans le thé. Ironiquement, les marques utilisant des sachets de thé en plastique sont considérées les marques « premium ». Évitez […]

12/08/2022

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À la recherche de thé sauvage • À la place

Le thé est une simple infusion de matière végétale dans de l’eau chaude, mais d’une certaine manière, c’est bien plus que cela. Cela peut être la culture, la conversation ou le confort. Vous pouvez dépenser votre argent en thé et en accessoires pour le thé, si vous le souhaitez. Mais si vous ne le faites pas, vous pouvez également vous procurer une tasse de thé savoureuse pour le prix d’une promenade l’après-midi. Il y a partout des plantes sauvages qui peuvent offrir quelque chose à brasser. Pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de […]

12/08/2022

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