Bien que de nombreux experts vous diront que quoi que vous mangez est important, je vous invite à réfléchir également à la provenance de vos ingrédients. En d’autres termes, considérez comment vos légumes, y compris la laitue, sont cultivés. Pourquoi? Au cours des dernières décennies, les aliments ont été de plus en plus cultivés pour le rendement en mettant moins l’accent sur la nutrition et la saveur. À Fermier Ferme JonesCependant, nous grandir de façon régénérative nos légumes parce que nous voulons des cultures saines cultivées dans un sol sain pour des personnes en bonne santé […]
Les algues microscopiques dont les coraux ont besoin pour survivre abritent un virus commun et peut-être pathogène dans leur matériel génétique, a découvert une collaboration internationale dirigée par un chercheur de l’Oregon State University. L’étude, codirigée par des chercheurs de l’OSU College of Science, jette un nouvel éclairage sur les menaces auxquelles sont confrontés les récifs coralliens, en particulier à mesure que le climat change. Les conclusions ont été publiées dans Biologie des communications. Les chercheurs ont sondé les génomes des algues résidentes des coraux à partir d’échantillons collectés lors de l’expédition Tara Pacific 2016-18, un […]
La science du climat est compliquée, et elle ne fait qu’empirer lorsque vous commencez à essayer de mesurer les émissions et leurs impacts. Mais comprendre le vocabulaire peut grandement contribuer à donner un sens à un sujet déroutant. Au fur et à mesure que vous approfondissez vos études sur les impacts climatiques, vous verrez probablement le terme « champ d’application » utilisé pour classer les émissions de gaz à effet de serre provenant des processus commerciaux et industriels. Alors, que mesure exactement la portée ? Portée des émissions Sans aucun contexte, le mot portée peut sembler se […]
Que faire à ce sujet : Un sol acide a un pH très bas et, à moins que vous ne cultiviez des myrtilles, vous ne voulez pas que votre sol soit acide car vos plantes auront du mal à survivre. Vous pouvez modifier le pH de votre sol en ajoutant de la chaux, suivez les instructions du fournisseur. Plus votre pH est bas, plus vous aurez besoin de chaux. Si vous ne voulez pas ajouter de chaux, vous pouvez planter des bleuets, de la rhubarbe, des endives, des échalotes, des pommes de terre ou de la pastèque […]
Sélectionné pour le prix Southwood 2022 Corina Maurer nous parle ses recherches et celles de ses collègues sur la façon dont différents types d’habitats sont capables de maintenir une communauté d’abeilles diversifiée dans les paysages agricoles. Habitats et abeilles Des mosaïques d’habitats ouverts, telles que des prairies entrecoupées de haies qui existaient il y a plus de 150 ans, abritaient des communautés d’abeilles sauvages très diverses. Mais, les terres agricoles autrefois si diverses et largement cultivées ont été transformées en monocultures gérées de manière intensive que nous connaissons aujourd’hui, avec peu d’habitats naturels. Dans de tels […]
Plongez au cœur du recyclage du plastique et des impacts environnementaux de contenants à boissons en plastique, en aluminium et en verre. Une récente analyse du cycle de vie publiée par la National Association for PET Container Resources (NAPCOR), le groupe industriel dont les membres ont fabriqué les 485 milliards de polyéthylène téréphtalate (PET), ou #1 plastiquebouteilles qui bordaient les étagères des épiceries et des dépanneurs du monde entier en 2021. Ces bouteilles finissent souvent par déchets dans l’environnement. Lauren Laibach, directrice des services de données chez NAPCOR, se joint à la conversation pour discuter de […]
Comme un vieil homme soudain conscient que le monde a évolué sans lui, le conifère originaire des basses altitudes de la chaîne de montagnes de la Sierra Nevada en Californie se retrouve dans un climat méconnaissable. Une nouvelle étude dirigée par Stanford révèle qu’environ un cinquième de toutes les forêts de conifères de la Sierra Nevada – emblèmes de la nature sauvage de l’Ouest – sont un « décalage » pour le réchauffement climatique de leurs régions. Le document, qui sera publié le 28 février dans Nexus PNASsouligne comment de telles « forêts de zombies » trompent temporairement la mort, […]
Traditionnellement, on a supposé que cultiver des aliments entraînait une perte de biodiversité et des impacts négatifs sur un écosystème. Une nouvelle étude menée par des chercheurs de plusieurs universités, dont l’Université du Texas à Austin, défie cette hypothèse, montrant que les jardins communautaires et les fermes urbaines affectent positivement la biodiversité, les écosystèmes locaux et le bien-être des humains qui y travaillent. L’étude, publiée dans Lettres d’écologiea examiné 28 jardins communautaires urbains à travers la Californie sur cinq ans et a quantifié la biodiversité de la vie végétale et animale, ainsi que les fonctions écosystémiques […]
La différence de taille corporelle (ou dimorphisme sexuel) entre les mâles et les femelles est courante dans tout le règne animal. L’un des exemples les plus extrêmes de dimorphisme sexuel se trouve chez l’espèce de poisson cichlidé Lamprologous callipterus du lac Tanganyika en Afrique de l’Est, où les mâles sont 12 fois plus gros (plus lourds) que les femelles. La raison écologique de cette différence de taille remarquable est le fait que cette espèce utilise des coquilles d’escargots vides trouvées au fond du lac pour construire des nids. Par conséquent, les mâles doivent être suffisamment grands […]
Les forêts intactes sont d’importants régulateurs du climat et des refuges de biodiversité, mais elles disparaissent rapidement. L’agriculture est généralement considérée comme le principal responsable de la perte de forêts, mais les auteurs d’un nouvel article publié le 20 janvier dans la revue Une Terre montrent que l’agriculture n’est pas la seule responsable. Pour la perte de forêts associée à l’économie mondiale de 2014, plus de 60 % étaient liés à la consommation finale de produits non agricoles, tels que les minéraux, les métaux et les produits liés au bois, et les auteurs soutiennent que nous […]
