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Des bestioles effrayantes protègent les pommes lorsque des fleurs sont plantées dans les fermes

Les insectes, notamment les syrphes, les chrysopes et les coccinelles, jouent un rôle important dans le maintien des pommes britanniques en bonne santé, a montré une nouvelle étude. Les bandes de fleurs sauvages plantées autour des vergers de pommiers fournissent un habitat aux insectes prédateurs qui s’attaquent aux ravageurs qui déforment et endommagent les pommes. Des bordures florales ont été établies à côté de cinq vergers de pommiers de table au Royaume-Uni. Une équipe de recherche dirigée par l’Université de Reading a découvert que seulement 48 % des arbres présentaient des fruits endommagés, contre 80 % […]

07/03/2024

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Recette de soupe à l’oseille et aux pommes de terre

En raison de leurs niveaux élevés d’acide oxalique, les feuilles d’oseille de mouton ont une touche citronnée rafraîchissante, ce qui en fait un complément parfait à cette recette de soupe de pommes de terre. Originaire d’Asie et d’Europe, cette plante comestible citronnée s’est largement naturalisée en Australie et se trouve couramment dans les jardins. Oseille de mouton (Rumex acétoselle) est une espèce de mauvaise herbe vivace à fleurs de la famille des Polygonacées. Le nom oseille est dérivé du mot germanique « sur » et du vieux mot français « surele » signifiant aigre. Parfois appelée […]

26/10/2023

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Comment (et pourquoi) croquer des pommes de terre

Choisir de chiqueter des pommes de terre peut avoir ses détracteurs, mais nous disons que cela ne peut pas faire de mal de pratiquer ce rituel de jardin à l’ancienne. Chiquer des pommes de terre est l’un de ces adorables rituels de jardinage à l’ancienne que beaucoup d’entre nous dans les régions plus sujettes au gel aiment entreprendre à la fin de l’hiver. Le mot est un bon vieux terme de jardinage qui signifie essentiellement que vous faites germer vos tubercules à l’intérieur un peu de temps avant la plantation. Chitting est très simple : prenez quelques […]

12/08/2022

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