Chance Cutrano est directrice des programmes au Institut de renouvellement des ressources à Fairfax, en Californie. Lui et son équipe expérimentent la combinaison de deux activités, la riziculture et la pisciculture, pour réduire les émissions des rizières tout en créant des revenus supplémentaires pour les agriculteurs. C’est une pratique récupérée de l’Antiquité qui a conduit au lancement du Programme Pêcher dans les champsce qui abaisse émissions d’équivalent carbone créées par la riziculture jusqu’à 66 % tout en améliorant la biodiversité. Fish in the Fields a récemment remporté le prix JMK Innovation 2023 de l’Institut JM Kaplan. […]
Le cuir a un impact environnemental énorme, sans parler des préoccupations éthiques entourant l’agriculture animale. Mais il est difficile de remplacer ce matériau durable et polyvalent – essayez simplement d’acheter une paire de bottes de travail végétaliennes. Malheureusement, « cuir végétalien » n’est généralement qu’un euphémisme pour « plastique ». Beaucoup alternatives au cuir causent les mêmes problèmes environnementaux que d’autres tissus synthétiques. Récemment, des options pour cuirs végétaux ont augmenté. Mais une option étonnamment ancienne commence à attirer une nouvelle attention : le cuir de poisson. Qu’est-ce que le cuir de poisson ? Comme les autres cuirs, le cuir […]
La truite fardée à dos vert, qui était considérée comme éteinte depuis plus de 100 ans, a été ramenée à Colorado. On pensait que l’espèce de poisson avait disparu dans les années 1930, en raison de la surpêche et de la pollution minière, entre autres causes. Selon les biologistes de Colorado Parks and Wildlife (CPW), les espèces de truites se reproduisent naturellement à nouveau. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette En 2012, des scientifiques ont découvert un petit groupe de truites fardées à dos vert de race pure près de Bear Creek, dans le […]
Découvrez comment vous pourriez cultiver du poisson et des légumes biologiques et durables directement dans votre propre arrière-cour. Dans cet article, nous expliquerons les bases de l’aquaponie, pourquoi c’est bon pour vous et pour la planète, et comment vous pouvez commencer avec votre propre jardin aquaponique. Au cours des dernières décennies, alors que la chaîne d’approvisionnement alimentaire de la personne moyenne est devenue de plus en plus industrielle et opaque, il y a eu un mouvement réactionnaire, qui rejette cette vision dystopique de la production alimentaire en faveur de petits jardins familiaux et insiste pour savoir […]
