Juin nous apporte le début de l’hiver, avec un temps plus froid et plus humide, mais il reste encore quelques journées ensoleillées, des légumes d’hiver à récolter et du rangement à faire autour du jardin. Alors que les arbres et arbustes à feuilles caduques perdent leurs feuilles et entrent en dormance, c’est le bon moment pour en planter de nouveaux et tailler ceux qui existent déjà. La taille d’hiver des arbres fruitiers à feuilles caduques et des vignes commence maintenant. Les vents froids et violents peuvent être un problème, asséchant les plantes très rapidement, il est […]
Lorsque: Dimanche 28 août 2022 12:00 – 14:30 AEST Apprenez à cultiver des légumes savoureux et nutritifs toute l’année, sans produits chimiques nocifs, quel que soit l’espace dont vous disposez ! Dans cet atelier de jardinage biologique complet mais facile à suivre pour les débutants, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir pour cultiver en toute confiance vos propres légumes à la maison. Peu importe l’espace dont vous disposez, qu’il s’agisse d’un grand ou petit jardin, d’une cour ou d’un balcon, dans des plates-bandes, des pots ou des conteneurs, nous pouvons vous montrer comment cultiver […]
Lorsque: Jeudi 18 août 2022 de 19 h 00 à 21 h 30 AEST Apprenez tout sur les sols et leur fonctionnement, comment les évaluer et comment construire des sols sains en utilisant des méthodes organiques naturelles. Dans cet atelier informatif, vous apprendrez comment le sol fonctionne comme un écosystème vivant pour soutenir la croissance des plantes, les propriétés de divers sols et tout ce que vous devez savoir pour évaluer en toute confiance votre sol afin de déterminer son type de sol et comment le modifier. naturellement pour construire un sol sain, riche et fertile […]
J’ai été invité à parler sur le Les plantes poussent ici podcast avec Daniel Fuller encore une fois, vous pouvez écouter Ep.107 Compagnonnage par famille de légumes – Angelo Eliades (Deep Green Permaculture) ici: https://open.spotify.com/episode/6MWPemQs5NkOLrvjPiIr3f?si=e2R4emj2QoWxMQe4Adnaow Description de l’épisode : Vous êtes-vous déjà demandé quels légumes planter ensemble et lesquels séparer ? Angelo Eliades est de retour dans la série, et cette fois, il décompose les meilleures et les pires relations entre nos familles de légumes préférées. Nous couvrons la plupart des plus grandes familles, y compris la menthe, la carotte, la citrouille, la tomate et bien d’autres. […]
Le moment recommandé pour planter tous les arbres et plantes à feuilles persistantes, y compris les agrumes, est en le printempset le prochain meilleur moment pour les planter est en début de l’automne. La question que se posent de nombreux jardiniers débutants est pourquoi ? À feuilles persistantes les arbres et les plantes conservent leurs feuilles toute l’année. Ils ne perdent pas leurs feuilles en automne et deviennent nus en hiver comme à feuilles caduques les arbres et les plantes le font. La raison de la plantation de plantes et d’arbres à feuilles persistantes au printemps […]
La fissuration des fruits est un problème courant chez les tomates lorsqu’il y a une grande fluctuation des niveaux d’humidité du sol, ce qui entraîne une teneur en eau incohérente dans la plante. Ceci est généralement causé par d’énormes variations de température et/ou une irrigation irrégulière. La fissuration ou le fendage des fruits de la tomate peut prendre deux formes : Fissuration radialeoù les fissures rayonnent à partir de l’extrémité de la tige et peuvent former une forme d’étoile autour du sommet du fruit. Fissuration concentriqueoù les fissures forment des anneaux qui tournent autour de l’extrémité […]
J’ai récemment eu la chance de discuter avec Kamea Chayne de Podcast Rêveur vert sur le mauvais état de nos sols et les solutions pour résoudre ce problème, comment nous pouvons manger une alimentation vraiment durable et l’importance de l’agriculture régénérative. Si cela vous intéresse, voici un extrait de ce dont nous avons parlé : « Nous devons rendre l’avenir plus attrayant que le statu quo. Nous n’allons pas amener les gens à changer en leur vaporisant du vinaigre au visage ; nous devons lui donner meilleur goût et être plus amusant. Si nous pouvons faire […]
C’est juillet, le milieu de l’hiver est arrivé ! Alors que toutes les énergies de la Nature se tournent vers l’intérieur et que la vie s’arrête, nous avons enfin la possibilité de nous reposer et de réfléchir également. Ce mois-ci, les températures atteindront leur plus bas niveau de l’année, la pluie tombera pendant la moitié du mois et la période la plus venteuse de l’année à Melbourne commence. Il y a encore une gamme limitée de graines à semer et beaucoup d’opportunités pour la taille d’hiver, la relocalisation des plantes à feuilles caduques et la plantation […]
Rejoignez-nous le samedi 10 septembre consacré aux jardins forestiers lors du Festival de la permaculture de cette année. Le jardinage forestier vous intéresse mais vous ne savez pas par où commencer ? Avez-vous entretenu une forêt alimentaire mais souhaitez-vous apprendre à propager vos propres arbres? Avez-vous besoin d’un entretien individuel avec un expert pour finaliser votre conception ? Aventures dans la création de jardins forestiers : leçons de notre essai de 10 ans En 2010, la Permaculture Association Britain a entrepris la première étude à long terme sur la création de jardins forestiers tempérés. Tomas Ramiarz et […]
Ces fruits sains sont le plus simplement trempés dans de l’eau chaude et filtrés pour faire du thé, mais ils sont facilement transformés en gâteaux, sirops, confitures, gelées et conserves. Cependant, vos possibilités de cuisiner avec des cynorrhodons ne sont limitées que par l’étendue de votre propre imagination ! Nous allons sécher et congeler des cynorrhodons pour les utiliser pendant l’hiver, mais aujourd’hui, nous avons décidé d’utiliser les cynorhodons dans un soda au kéfir d’eau. Le kéfir d’eau est une boisson fermentée probiotique et effervescente que les Avis expérimentent depuis un certain temps maintenant. Pour faire […]
