Fermer

mûres

Comment savoir quand les grenades sont mûres et prêtes à choisir – la permaculture verte profonde

Les grenades ne continuent pas à mûrir après avoir été cueillies, donc la récolte au bon moment est cruciale pour la meilleure saveur et la meilleure justice. Contrairement à de nombreux fruits qui se ramollissent lorsqu’ils sont mûrs, les grenades restent fermes, ce qui signifie que vous devrez compter sur des indices visuels et physiques pour déterminer leur préparation. Des changements de couleur et de forme au curling subtil du calice à la base, voici comment savoir quand vos grenades sont à maturité maximale. Signe qu’une grenade est prête à récolter Changement de couleur – Une […]

22/02/2025

Lire l'article

5 façons simples et délicieuses de conserver les mûres

De la congélation à la déshydratation en passant par la confection de confitures ou de compotes, voici comment tirer le meilleur parti de votre récolte de mûriers cette saison. Si vous avez la chance d’avoir un mûrier dans votre jardin, vous saurez à quel point ces arbres peuvent être généreux pendant la saison des récoltes. En Australie, les mûres prospèrent dans de nombreuses régions, en particulier dans les climats plus chauds, et leurs fruits sucrés et juteux ont une saison courte mais abondante. Le défi pour de nombreux producteurs n’est pas de produire des mûres, mais […]

22/11/2024

Lire l'article

Cultiver des mûres • À la place

Les mûres sont faciles à cultiver. Un large éventail de variétés de mûres sont originaires de presque toute l’Amérique du Nord. Ils sont particulièrement abondants dans les régions où les journées d’été sont chaudes, les nuits fraîches et très humides. Fruit agrégé composé de nombreux fruits minuscules connus sous le nom de drupes, les mûres ont un goût et une habitude de croissance similaires aux framboises. Les mûres fleurissent à profusion à partir de la fin juin. Les fruits sont mûrs à la mi-juillet. La saveur des mûres est sombre et riche avec une combinaison unique […]

29/08/2022

Lire l'article

À la recherche de mûres • Au lieu de cela

La première fois que j’ai rencontré un mûrier, c’était une introduction déroutante. À l’époque, je considérais que mes connaissances générales sur les plantes étaient supérieures à la moyenne, mais d’une manière ou d’une autre, cet arbre inconnu n’avait aucun sens. C’était un arbre à croissance ouverte magnifiquement formé avec des feuilles alternes festonnées que je ne pouvais pas identifier sur le coup (parce que les mûriers se présentent sous plusieurs formes différentes). Je savais que les sassafras avaient trois formes de feuilles, mais cet arbre n’était clairement pas des sassafras. Et, le plus étrange de tous, […]

13/08/2022

Lire l'article