Comment se débarrasser des escargots et des limaces sans utiliser de poison par Heather Jo Flores Élimination biologique des limaces et des escargots Il n’y a rien de plus frustrant que de se rendre dans votre jardin le matin pour voir vos jeunes plantes et découvrir qu’elles ont été dévorées par les limaces et les escargots. Quelques astuces simples peuvent aider à éviter ces moments horribles. Déclencheur d’alerte : dans cet article, je préconise le massacre d’un grand nombre de mollusques phytophages. Ces méthodes sont toutes organiques et elles fonctionnent mais, oui, désolé PETA. Fer Phosphate, alias […]
12 mauvaises herbes comestibles délicieuses et nutritives et des suggestions pour les cuisiner par Heather Jo Flores Prenez un moment pour réfléchir à votre relation avec les plantes sauvages de votre jardin. Mouron des oiseaux, chardon, amarante, plantain. Gaillet gratteron, mélisse, ortie. Ceux-ci fournissent non seulement du fourrage pour les insectes, les oiseaux et les animaux, mais ils vous fournissent également de la nourriture. La plupart des légumes courants que nous consommons dans nos salades, comme la laitue, les carottes, le persil et la moutarde, étaient autrefois considérés comme des mauvaises herbes. Alors pourquoi ne pas […]
Si le renard mange trop, il est temps d’installer un poulailler. Par Marit Parker J’adore les poulets fermiers ! Mais au cours des deux dernières années, j’en ai perdu tellement à cause des renards que j’en suis venu à contrecœur à la conclusion qu’il n’est pas possible de laisser les poulets errer librement ici, et j’ai réfléchi aux avantages et aux inconvénients de différents types d’enceinte. Ce matin, cependant, j’ai trouvé les restes d’un jeune poulet à l’intérieur du poulailler fermé. Un mystère de chambre fermée… Un renard n’aurait pas pu entrer, et comme mon coq […]
Au cours des dernières décennies, il y a eu une consolidation du pouvoir et du contrôle dans le système alimentaire entre les mains d’un petit groupe de sociétés agrochimiques, nous avons besoin de plus de petits agriculteurs pour produire des aliments biologiques sains. de George Monbiot article récent dans lequel il célèbre l’essor des aliments de laboratoire et la fin de l’ère agraire est très problématique. Il ignore d’importantes recherches scientifiques et sociales sur les systèmes agricoles et minimise les pratiques et les luttes des petits agriculteurs biologiques. Sa position représente également un départ déroutant de […]
Agriculture, Brexit et coronavirus… Ces dernières années, il y a eu un ressentiment croissant à propos des subventions que les agriculteurs reçoivent. Mais pourquoi les agriculteurs reçoivent-ils de toute façon des subventions ? par Marit Parker Photo: M Parker Les subventions agricoles ont commencé avec de bonnes intentions Il y avait un besoin urgent de s’assurer que les gens avaient de la nourriture après la seconde guerre mondiale. Les communautés rurales étaient en difficulté non seulement après avoir perdu de nombreux jeunes hommes pendant la guerre, mais aussi en raison de plusieurs années de mauvaises récoltes […]
Par Heather Jo Flores C’est toujours une bonne journée pour pailler votre jardin ! Le paillis produit de l’humus. Le mot «humain» vient des mêmes racines que l’humus, qui signifie terre, et en fait, nos corps contiennent bon nombre des mêmes éléments et micro-organismes que le sol organique fertile. La santé du sol est liée à notre propre santé, et les communautés du sol présentent une ressemblance remarquable avec la flore et la faune de nos propres tripes. Une communauté intestinale diversifiée et prospère nous maintient en bonne santé, et il en va de même pour […]
Par Heather Jo Flores La plupart des tailles de base, en particulier sur les jeunes arbres qui n’ont pas été endommagés ou mal taillés auparavant, peuvent être effectuées par toute personne disposant d’informations de base. Dois-je rester ou dois-je partir? La principale raison de taille des arbres fruitiers est d’augmenter la circulation de l’air, ce qui protège contre les infestations d’insectes et les maladies. Un arbre congestionné par l’air arrêtera également de fructifier, il est donc généralement logique d’enlever tout ce qui pousse vers le centre pour un meilleur flux. Mais avant de commencer à pirater […]
Une douzaine de plantes de haie vivaces faciles à cultiver et résistantes aux maladies. Par Heather Jo Flores Aucun jardin n’est complet sans une délicieuse parcelle d’arbustes vivaces comestibles ! Même un petit jardin peut contenir quelques ronces, baies ou étranglements. Pour créer une forêt alimentaire nécessitant peu d’entretien avec une récolte toute l’année et plusieurs couches de plantes, un sous-étage de vivaces de taille moyenne est un élément essentiel de la conception. Les arbustes relient la canopée au sol et créent des habitats pour les oiseaux et les insectes. La strate arbustive abrite également des […]
Pourquoi devriez-vous faire pousser des soucis dans votre jardin en permaculture Par Heather Jo Flores À quoi pensez-vous lorsque vous entendez le mot souci? Peut-être imaginez-vous ces bordures de fleurs orange et jaunes de 6 pouces de haut que votre grand-mère a plantées autour de ses parterres de roses. Les a-t-elle achetées à l’appartement, déjà fleuries ? Peut-être savait-elle qu’ils aidaient à repousser les insectes des roses. Ou peut-être qu’elle aimait juste le fait qu’ils étaient si faciles à cultiver, tolérants à la sécheresse et résistants au froid, fleurissant jusque tard dans l’automne, résistant aux fortes […]
Par Heather Jo Flores Ce que les mauvaises herbes indiquent sur l’état de votre sol « Les mauvaises herbes ne sont des mauvaises herbes que de notre point de vue égoïste humain, car elles poussent là où nous ne les voulons pas. Dans la nature, cependant, ils jouent un rôle important et intéressant. Ils résistent aux conditions auxquelles les plantes cultivées ne peuvent résister, telles que la sécheresse, les sols acides, le manque d’humus, les carences en minéraux, ainsi qu’une unilatéralité des minéraux, etc. Ils témoignent de l’incapacité de l’homme à maîtriser le sol et poussent abondamment […]
