Cultivez facilement des friandises sucrées naturelles dans votre jardin, en fait sous terre, avec Yacon – une autre façon d’éviter les emballages à usage unique. Le yacon (Smallanthus sonchifolius) est une plante herbacée vivace originaire des Andes. Je le cultive autour de mon jardin et le déterre lorsque les cimes meurent en hiver. Tranchez-le et séchez-le à 50-60 degrés pour une alternative simple et délicieuse aux pommes séchées. Mangez-le cru, en jus, cuit ou séché. Comment préparez-vous le vôtre ? Chaque jour, je partage un simple conseil de juillet sans plastique. Une semaine de plus – […]