Et si les ingrédients rejetés quotidiennement dans la production alimentaire pouvaient devenir le fondement d’un avenir alimentaire plus durable? Sur cet épisode de Earth911 Durabilité dans votre oreilledécouvrez la vision pragmatique avec Yousuf Ahmed, fondatrice de Des côtés Bune startup basée à Brooklyn, prouvant que recyclé Les collations peuvent être délicieuses et respectueuses de l’environnement. Inspiré par la dégustation d’une seule tranche de pain à grains usé en 2014, Yousuf est passé de la finance et de la musique à l’innovation alimentaire, en lançant des faces B pour apporter des collations à base de plantes à […]
La vie durable peut être gracieuse et confortable. Faire un voyage à Serenbeune communauté écologiquement responsable de 1 000 acres dans le pays de Chattahoochee Hill juste à l’extérieur d’Atlanta. Avec plus de 700 résidents vivant autour de quatre centres de village, Serenbe maintient plus de 70% de ses terres en tant qu’espace vert, offrant une belle combinaison de vie environnementale avec la culture, la nourriture et les achats conçus pour la consommation locale. Ancien restaurateur Steve Nygrenle fondateur de Serenbe, a rejoint Earth911 pour discuter de sa vision et de son progrès vers un nouveau […]
Nous pouvons tous prendre des mesures décisives pour protéger l’environnement : réutiliser les biens au lieu de les envoyer dans les décharges. En transmettant des objets à d’autres, que ce soit par le biais de la famille, des entreprises ou des efforts communautaires, nous évitons le besoin de nouvelles ressources et réduisons les émissions de carbone. Notre invitée, May Al-Karooni, partage son histoire sur la fondation Globechain.com, le plus grand marché dédié à la réutilisation au monde, avec seulement 800 £ (environ 1 000 $). Son objectif est de construire une plateforme permettant la réutilisation mondiale des […]
La mesure des émissions de gaz à effet de serre, parfois appelée « comptabilité carbone », est le sujet le plus brûlant du monde des affaires. Les régulateurs maintenant exiger des entreprises qu’elles déclarent leurs émissions ainsi que d’autres impacts environnementaux. Les consommateurs ont également clairement indiqué qu’ils souhaitaient des produits et services à faible impact. Rencontrez Lucas Fraser, fondateur de Briseun outil de suivi du carbone destiné aux petites et moyennes entreprises qui mesure Portée 1, 2, et 3 émissions. Breeze est une plateforme facile à utiliser qui fournit des résultats pertinents au niveau local […]
Fabrication vie circulaire facile pour les gens est la clé pour atteindre nos objectifs de développement durable. L’économie linéaire prendre-faire-jeter a excellé pour faciliter l’élimination des produits et des emballages, mais seulement si l’on considère le décharge une solution respectueuse de l’environnement (ce n’est pas le cas). Maintenant, nous devons rendre la collecte et la réutilisation des articles aussi pratiques que de jeter les emballages à la poubelle après une seule utilisation. James Wilson, le fondateur de Hickory Corners, Michigan reUserqui s’efforce de réduire le volume de déchets d’emballages de restauration et de plats à emporter […]
Le fondateur de Patagonia, Yvon Chouinard, a annoncé qu’il donnerait son entreprise pour lutter contre la crise climatique à travers une nouvelle fiducie et à but non lucratif. L’alpiniste qui a fondé l’empire d’un milliard de dollars dit que ce geste profitera au monde entier au lieu de profiter à quelques personnes par le biais de la privatisation. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette « Au lieu de ‘rendre public’, vous pourriez dire que nous ‘allons but’. Au lieu d’extraire de la valeur de la nature et de la transformer en richesse pour les investisseurs, […]
Aliments de la planète sauvage le fondateur et PDG Bill Carvalho explique pourquoi son entreprise s’approvisionne thon pêché à la canne éliminer « prise accessoire”, les espèces capturées dans les filets et jetées par-dessus bord parce qu’elles ne sont pas ce que le bateau de pêche veut vendre. Les prises accessoires représentent jusqu’à 22 % des poissons capturés par les pêcheurs au filet, selon Océane, une organisation à but non lucratif œuvrant pour la protection des océans du monde. Wild Planet se concentre également sur les espèces plus petites – telles que les sardines, le maquereau et […]
