Au cours des dernières décennies, les algues ont lentement évincé les coraux de leurs récifs naturels à travers le monde en bloquant la lumière du soleil, en usant physiquement les coraux et en produisant des produits chimiques nocifs. Mais ces dernières années, un nouveau type de menace algale est apparu dans les régions tropicales comme les Caraïbes : une menace qui se propage rapidement et forme une croûte sur les coraux et les éponges, étouffant les organismes situés en dessous et les empêchant de repousser. Dans un article publié dans la revue Biologie actuelle Le 6 […]
Manger plus bas dans la chaîne alimentaire est l’un des moyens les plus efficaces pour réduire son empreinte carbone. De nombreuses personnes trouvent ce changement difficile ; fausse viande est hautement transformé, et insectes nécessitent un palais aventureux. Mais découvrir de savoureux ingrédients végétaliens rend les choses plus faciles. Les légumineuses et cacahuètes sont d’excellentes sources de protéines pour une alimentation à base de plantes. Et pour ceux qui craignent que la nourriture végétarienne soit fade, il existe un ingrédient nutritif rempli d’umami avec une longue tradition culinaire, quoique sous-estimée : les algues. Les algues sont une […]
Une nouvelle recherche menée par Yixian Zhen et Minjie Hu de Carnegie révèle comment les cellules coralliennes marquent les algues amicales avant de les ingérer, initiant une relation mutuellement bénéfique. Ces informations pourraient guider les efforts de conservation des coraux de niveau supérieur. Leurs travaux sont publiés dans Microbiologie naturelle. Les coraux sont des invertébrés marins qui construisent de grands exosquelettes à partir desquels les récifs sont construits. Mais cette architecture n’est possible que grâce à une relation mutuellement bénéfique entre le corail et diverses espèces d’algues unicellulaires appelées dinoflagellés qui vivent à l’intérieur de cellules […]
Les modèles de mouvement des algues microscopiques peuvent être cartographiés plus en détail que jamais auparavant, donnant de nouvelles informations sur la santé des océans, grâce à une nouvelle technologie développée à l’Université d’Exeter. La nouvelle plate-forme permet aux scientifiques d’étudier avec des détails sans précédent les modèles de mouvement des algues microscopiques. Cette découverte pourrait avoir des implications pour la compréhension et la prévention des efflorescences algales nuisibles, et pour le développement de biocarburants algaux, qui pourraient un jour fournir une alternative aux combustibles fossiles. Les algues microscopiques jouent un rôle clé dans les écosystèmes […]
Est-ce un délicieux smoothie vert ? Non, c’est une grosse tasse d’algues. Les Américains pourraient survivre et prospérer sur un algues régime alimentaire dans les trois décennies, selon une étude. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Il existe environ 200 000 espèces de microalgues, certaines plus riches en protéines et digestibles que d’autres. Les gens ont consommé des algues bleues comme aliments et la médecine depuis des siècles. Mais il a eu un public limité. Avec une population mondiale en plein essor, certains scientifiques pensent que l’élevage d’algues est le moyen de nourrir un monde […]
