Brut tomates sont normalement transformés en divers produits, dont la pâte de tomate, le ketchup et la sauce. Au cours du processus, les tomates dégagent généralement environ 95% d’eau, qui est ensuite évacuée en tant que déchet. Aujourd’hui, Ingomar Packing, une entreprise de transformation de tomates, s’est tournée vers la technologie pour récolter et purifier l’eau destinée à la consommation. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette La technologie a été inventée pour la première fois en Australie il y a environ une décennie, mais n’a jamais été utilisé aux États-Unis. Si l’idée est adoptée, […]
Au cours des dernières décennies, il y a eu une consolidation du pouvoir et du contrôle dans le système alimentaire entre les mains d’un petit groupe de sociétés agrochimiques, nous avons besoin de plus de petits agriculteurs pour produire des aliments biologiques sains. de George Monbiot article récent dans lequel il célèbre l’essor des aliments de laboratoire et la fin de l’ère agraire est très problématique. Il ignore d’importantes recherches scientifiques et sociales sur les systèmes agricoles et minimise les pratiques et les luttes des petits agriculteurs biologiques. Sa position représente également un départ déroutant de […]
Agriculture, Brexit et coronavirus… Ces dernières années, il y a eu un ressentiment croissant à propos des subventions que les agriculteurs reçoivent. Mais pourquoi les agriculteurs reçoivent-ils de toute façon des subventions ? par Marit Parker Photo: M Parker Les subventions agricoles ont commencé avec de bonnes intentions Il y avait un besoin urgent de s’assurer que les gens avaient de la nourriture après la seconde guerre mondiale. Les communautés rurales étaient en difficulté non seulement après avoir perdu de nombreux jeunes hommes pendant la guerre, mais aussi en raison de plusieurs années de mauvaises récoltes […]
Si vous vivez dans des régions développées du monde, méfiez-vous, car cet article va parler de deux choses qui pourraient vous faire dire ew : le problème de la défécation à l’air libre et l’utilisation des déchets humains comme engrais. De nombreuses personnes dans le monde ont de bonnes raisons de s’attaquer à ces deux problèmes. Et à but non lucratif Voisins du monde s’adresse simultanément aux communautés rurales du Bihar, Inde. Le problème de la défécation à l’air libre La défécation à l’air libre signifie que le numéro deux se produit à l’extérieur d’un toilette. […]
