Garlicky, piquant et un peu aigre – les champignons marinés probiotiques sont si délicieux! Voici deux recettes faciles pour les préparer à la maison, en utilisant la méthode de marinage biologique de base de la lacto-fermentation, qui repose sur un peu plus que du sel, de l’eau et du temps. Ces champignons marinés font une […]
Le Diggers Club pense que l’humble jardinier peut être l’arme secrète dans la lutte contre le changement climatique. Le club des creuseurs a été fondée en 1978 par Clive et Penny Blazey et la durabilité a toujours été au cœur de tout ce qu’ils font. Qu’il s’agisse de défendre les semences de légumes et de […]
La fondatrice de Crop Swap, Laurie Green, révèle comment son initiative d’échange de produits contribue à renforcer la communauté, à réduire le gaspillage alimentaire et permet aux gens de mieux manger, pour moins cher. Laurie Green est une conceptrice et consultante en permaculture travaillant sur les terres de Gadigal. « Les gens rient souvent, car […]
Parlons des pommes. Pourquoi les pommes ? Au cours de la dernière année, j’ai acquis une compréhension et une appréciation des pommes : leur histoire, en tant que stratégie de vie, de nouvelles façons de les manger et leurs bienfaits pour la santé. Le but de cet article est de partager ce nouvel intérêt et […]
Le fondateur de Patagonia, Yvon Chouinard, a annoncé qu’il donnerait son entreprise pour lutter contre la crise climatique à travers une nouvelle fiducie et à but non lucratif. L’alpiniste qui a fondé l’empire d’un milliard de dollars dit que ce geste profitera au monde entier au lieu de profiter à quelques personnes par le biais […]
Bizzarro Aperitivo, une marque de cocktails en conserve, a créé une boisson alcoolisée qui est maintenant certifié neutre en carbone. La base est faite à partir de raisins biodynamiques Vermentino biologiques du Riverland australien. Ces raisins sont mieux adaptés à l’environnement que d’autres variétés, ils ont donc besoin de moins d’eau. Ils produisent également des […]
Certains endroits ont un certain look. La Nouvelle-Angleterre regorge d’architecture coloniale, tandis que le sud-ouest regorge d’haciendas et de stucs. A Hanoï, Viêt Nam, ce sont des maisons tubulaires. Voici Folding House, un design inspiré des plis de papier. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Utilisant des transitions flexibles, cette maison offre des […]
Les cheminées évoquent des sentiments de confort et de nostalgie. Ils se déclinent en différents styles architecturaux et matériaux selon les régions. De nos jours, le terme «respectueux de la nature cheminée » a été inventé. Cependant, cela soulève la question de savoir dans quelle mesure une cheminée peut-elle être écologique ? Cela dépend du […]
Le district scolaire unifié de Chinle commence la transition du parc de bus diesel vers des véhicules à zéro émission MACON, Géorgie (15 septembre 2022) – Blue Bird Corporation (Nasdaq : BLBD), le leader des autobus scolaires électriques et à faibles émissions, a livré le premier des trois autobus scolaires électriques au district scolaire unifié […]
La Fondation Stavros Niarchos et Renzo Piano Building Workshop, en collaboration avec Betaplan, ont entrepris d’améliorer le système national de santé grec avec trois hôpitaux ultramodernes à Thessalonique, Sparte et Komotini. La construction est actuellement en cours et les trois devraient ouvrir en 2025. Ces hôpitaux sont conçus pour fonctionner avec l’environnement au cœur et […]
