Pour la première fois, une ferme de permaculture a été approuvée sur une propriété du National Trust, la spectaculaire Lords Park Farm, située au bord d’une falaise, sur la côte sud du Pays de Galles. Ce projet est dirigé par Glasbren (en gallois pour « sapling »), une entreprise sociale à but non lucratif axée sur l’éthique […]
Pip a mis à jour son site Web afin qu’il soit désormais plus facile de trouver toute la qualité inspirante et informative que nous avons à offrir. Désormais divisés en catégories plus claires, vous pouvez sélectionner votre domaine d’intérêt et vous y plonger. En plus de tous nos articles gratuits, les abonnés numériques trouveront facilement […]
La déshydratation est un moyen économe en énergie pour tirer le meilleur parti de votre récolte. Il conserve toute cette saveur fraîche et nutritive tout en réduisant les déchets. Et même si le séchage au soleil est un moyen peu technologique d’y parvenir, l’utilisation d’un déshydrateur élimine tous les risques associés, en tirant le meilleur […]
La taille plus petite des fruits des melons les rend parfaits pour le palissage. Rien n’évoque plus l’été qu’une tranche juteuse de pastèque mûre par une chaude journée. Les cultiver ainsi que d’autres melons est facile, même si vous manquez d’espace. Les melons font partie de la famille des cucurbitacées, avec les concombres, les courgettes […]
Fabriqué à la main chaque matin à partir de crème fermentée provenant de vaches victoriennes nourries à l’herbe, le beurre de culture salé de Lard Ass est son produit phare. Disponible en blocs de 225 ou 500 grammes, ou en meule de deux kilogrammes, le beurre de culture se conserve au réfrigérateur jusqu’à trois mois […]
Keke Cheng & Shixiao Yude l’Université Sun Yat-sen, discutent de leur article : Déterminants de spécificité des pathogènes en forêt en anglais et en chinois. Arrière-plan L’automne est arrivé et les fruits sont mûrs. Les graines tombent de l’arbre et se répandent autour de l’arbre mère, attirant les écureuils qui adorent les manger. Les écureuils sont […]
Comme je suis toujours à cette époque chaque année, je suis vraiment enthousiasmé par la saison des tomates et, en particulier, par la forme de palissage que je vais essayer. Je suis généralement un simple producteur de tomates sur piquets en bois, mais je pense essayer la méthode de tissage de Floride cette saison. Je […]
Nous aimons voir ce que les enfants cultivent avec leur famille dans leurs jardins, alors prenez une photo et envoyez-nous par e-mail une image de ce que vous récoltez en ce moment. Envoyez la photo à éditorial@pipmagazine.com. au pour gagner un exemplaire de Farm Life – Cheeky Chickens de Charlotte Marie. Le gagnant de ce […]
Karkalla at Home est un livre de cuisine à utiliser s’il vous plaît qui apporte l’incroyable abondance d’aliments indigènes d’Australie dans votre cuisine. Mindy Woods, chef, auteur et fière femme du Bundjalung, présente des histoires et des profils sur plus de 40 des ingrédients indigènes les plus facilement disponibles du continent, notamment la macadamia emblématique, […]
De nombreuses marques de kombucha prétendent être aussi bonnes pour la planète que leurs produits sont bons pour la santé, mais Good Brew Co, basée à Victoria, est la vraie affaire. Il a fallu un peu de temps à Dean O’Callaghan, alias Deano Goodbrew, pour trouver sa place dans le monde. De l’informatique à l’enseignement […]
