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Permaculture

Préparer un festin de Noël fait maison et cueilli

Nous vous montrons comment préparer un festin de Noël fait maison et cueilli. Noël trouve son origine dans les fêtes anciennes célébrant la fin de l’hiver et les récoltes à venir. Il n’y a pas de meilleure façon d’honorer cette tradition qu’avec un peu de produits de Noël cultivés sur place ou cueillis. Qu’ils garnissent un plat ou soient la star de votre menu de fin d’année, c’est le moment idéal pour renouer avec la nourriture. Et pratiquer la gratitude pour l’abondance de la Terre. 4 façons de préparer votre festin de Noël local et cueilli […]

09/12/2025

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Sol résistant à l’été

Alors que nous entrons dans la période la plus chaude de l’année, prendre soin du sol devient l’un des moyens les plus efficaces de protéger les plantes et de maintenir la résilience du jardin. Le soleil d’été peut éliminer l’humidité du sol exposé en quelques heures. Le moyen le plus rapide de protéger le sol est de le maintenir recouvert de matière organique. Paillis ralentit l’évaporation, soutient la vie microbienne et aide le sol reste cool. La paille, la luzerne, les feuilles mortes et les algues ramassées après les tempêtes se déposent toutes dans une couche […]

05/12/2025

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PDC résidentiel près de Lisbonne, Portugal

PDC résidentiel près de Lisbonne, Portugal Tom Henfrey mar, 12/02/2025 – 11:24 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeWW1GVnAGtPhY2DME27teAvJSLxyje6Cb3nmH… Site Web du cours PDC de la Vallée des Fous Dates et heures 15 – 27 mars 26 Coût Tarif plein 975€ Réduction pour inscription anticipée de 900 € disponible jusqu’au 3 janvier 2026 Réductions disponibles pour les résidents et ressortissants portugais Les frais de cours couvrent les frais de scolarité, la certification, l’utilisation des installations du site, tous les repas et rafraîchissements, ainsi qu’une option d’hébergement en camping (propre tente et literie, ou propre camping-car). Suppléments hébergement à partir de 96 € […]

02/12/2025

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La configuration parfaite du poulet de basse-cour

Je veux présenter les poulets dans votre patch mais vous ne savez pas par où commencer ? Nous explorons un certain nombre d’options pour une configuration de poulet de basse-cour. Poulets de basse-cour sont l’un des moyens les plus simples d’apporter des aliments frais, la santé du sol et l’intérêt quotidien dans un jardin potager. Que vous ayez une cour, un pâté de maisons ou quelques hectares, choisir la bonne configuration dès le départ facilite toute l’expérience. Voici ce qu’il faut penser avant de construire ou d’acheter votre première maison. Commencez par votre espace La première […]

02/12/2025

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Cours de recherche de nourriture : Wild Food & Medicine : Wild Things (en ligne avec options en personne en Écosse)

OFFRE AUX MEMBRES DE L’ASSOCIATION DE PERMACULTURE : Réservez ce cours en décembre 2025 ou janvier 2026 et bénéficiez d’un court cours en ligne gratuit – Kitchen Herbal Medicine RRP £ 75 pour apprendre pendant l’hiver. FINANCEMENT LANTRA : ce cours est éligible au Fonds de formation pratique de nouvelle génération – 500 £ pour une formation permettant de travailler dans l’agriculture dans l’économie rurale https://skillshub.scot/courses/7OuJXMmPaPnKL45qWap0/wild-things-1-a-year-of-wild-food-and-medicine Échelle mobile : en ligne uniquement : 375 £ à 700 £ En personne à Édimbourg ou Glasgow : 500 £ à 875 £ Veuillez noter que le site Web du cours affiche le haut de l’échelle mobile. Pour payer à […]

01/12/2025

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Calendriers de jardinage de décembre disponibles en téléchargement – ​​Deep Green Permaculture

© Deep Green Permaculture, 2009. L’utilisation et/ou la duplication non autorisée de ce matériel sans l’autorisation expresse et écrite de l’auteur et/ou du propriétaire de ce site est strictement interdite. Des extraits et des liens peuvent être utilisés, à condition que le crédit soit pleinement et clairement attribué à Angelo Eliades et Deep Green Permaculture avec une orientation appropriée et spécifique vers le contenu original. Source link

29/11/2025

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Connaissance vivante du peuple Kamëntšá : Agro Pueblos, Colombie

Par Maria Paez Le texte suivant est basé sur plusieurs conversations avec Miguel Chindoy qui représente Agro Pueblos, une organisation autochtone de Colombie. Miguel vient de la communauté Kamëntšá de la vallée de Sibundoy. Pendant des générations, les peuples autochtones ont pris soin de leurs terres et de leur vie grâce à un réseau riche et souvent invisible d’histoires, d’actions partagées et de semailles symboliques. Chez Agro Pueblos, cette tradition est bien vivante et prend forme dans un projet communautaire qui ne se limite pas à cultiver des plantes : il s’agit d’entretenir des relations, des […]

29/11/2025

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Créer des établissements d’espoir : des jeunes réfugiés envisagent un avenir régénérateur

Par Ansiima Casinga Ronde Lorsque je suis arrivé pour la première fois dans le camp de réfugiés de Nakivale, je ne me sentais pas comme un endroit propice à l’avenir. J’étais une jeune personne déplacée, fuyant les violences en RDC aux côtés de ma famille. Les bâtiments de Nakivale étaient fissurés et fragiles. Les rues étaient vides parce que de nombreux jeunes restaient chez eux car il n’y avait pas de travail pour eux à l’extérieur. Le soleil tapait sur le sol sec et craquelé. Vous pourriez marcher de longues distances sans trouver un seul arbre […]

29/11/2025

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avril 2024 –

Bonjour Famille Permaculturelle, Alors que nous entrons en avril, je sens le changement de saison se produire. Tout autour de moi, je suis témoin du changement du magnifique arc-en-ciel de couleurs automnales, ce qui semble être quotidiennement, je sens les températures nocturnes plus fraîches lorsque je sors nourrir les animaux dans l’obscurité du petit matin, et il y a même un soupçon de fumée de bois dans l’air suggérant que les feux ont commencé à être allumés et testés avant l’hiver. De retour en Nouvelle-Zélande depuis seulement sept ans après près de 20 ans en Australie, […]

26/11/2025

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Mai 2024 –

Bonjour Famille Permaculturelle, Le mois de mai a été à la fois chargé et productif pour l’équipe du Conseil qui a lancé le mois avec un atelier de week-end en personne à Auckland, au cours duquel une énorme quantité de planification a été effectuée pour le Hui national 2024. Nous nous sommes attaqués à une série de tâches administratives alors que nous approchons de la fin de notre année d’adhésion et que les renouvellements d’adhésion sont envoyés. Heureusement, nous avons eu un moment pour prendre une photo ensemble (ci-dessous : de gauche à droite, Alaina George, […]

26/11/2025

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