Un projet gallois, un soutien aux voies et à la pollinisation
Bienvenue dans la partie 1 d’une mini-série que je prévois d’écrire sur les jardins et projets intéressants que je visite dans l’ouest du pays de Galles. C’est toujours un plaisir de se promener dans la vallée de Dyfi et j’ai toujours voulu visiter Jardin d’enclume, géré par John et Ann, car ma bonne amie Susannah y fait du bénévolat tous les vendredis et j’en avais entendu beaucoup de bien. j’avais aussi vu un Présentation vidéo par Ann auparavant sur les plantes qui ont tendance à bien se porter dans la région. C’était merveilleux d’avoir la chance de faire du bénévolat et de visiter en personne, juste au moment où la saison de croissance commençait.
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Le jardin est situé sur la route principale entre la ville de Machynlleth et la ville d’Aberystwyth, dans un village appelé Furnace, facilement accessible mais avec une atmosphère très rurale, entouré de collines. Deux poly-tunnels remplis de différentes espèces de cultures annuelles et vivaces vous accueillent à l’entrée de la parcelle.
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| Susannah prépare un lit à l’extérieur des poly-tunnels |
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| A l’intérieur d’un des deux poly-tunnels. Un figuier pas encore en feuilles se trouve dans le lit central |
Les hivers relativement doux que connaît cette région signifient qu’il y a généralement toujours des légumes verts frais à manger, mais probablement pas assez pour les envoyer sur le marché. Le jardin d’Einion propose ses produits dans un programme de boîtes de légumes local auquel d’autres producteurs contribuent également, des coopératives alimentaires locales et dans certains magasins locaux. Ils ont également mentionné qu’ils faisaient partie d’un système alimentaire émergent qui est un modèle possible pour un avenir à faible émission de carbone, mais plus à ce sujet dans le deuxième article car j’espère découvrir plus de détails lorsque John et Ann seront un peu moins occupés avec travaux de jardin 🙂
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| De délicieuses gourmandises vertes 🙂 |
Les plates-bandes productives se trouvent principalement à côté et derrière les poly-tunnels, disposées dans une formation rectangulaire avec des allées, ce qui n’est pas différent de la façon dont nous avons aménagé nos propres plates-bandes dans notre jardin maraîcher, Aponia. Nos plates-bandes surélevées mesurent chacune 23 mx 1,2 m et mesurent environ 30 cm de haut avec des chemins de 50 cm entre les plates-bandes. Ces dimensions permettent un accès facile au sol et aux plantes sans jamais avoir à marcher sur les plates-bandes.
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| Les plates-bandes surélevées à Aponia |
Il est extrêmement avantageux de limiter l’accès à la même zone pour éviter le compactage. En fait, l’une des choses les plus simples et les plus efficaces que vous puissiez faire pour créer un sol et des plantes sains est d’éviter le compactage. Le compactage réduit les espaces entre les particules de sol. Ces espaces stockent les gaz vitaux lorsque le sol est sec et l’eau lorsque le sol est trempé, et constituent le principal habitat des microbes du sol qui protègent et nourrissent les plantes et qui constituent un stockage à long terme de l’eau et de la fertilité dans les sols. L’accès fixe permanent devrait donc être une priorité de conception.
Autour des lits d’Aponia se trouve une diversité de plantes vivaces, notamment des herbes, des arbustes et des arbres avec quelques petits étangs et divers microhabitats tels que des tas de pierres, de vieilles souches d’arbres et des tas de bâtons, ce que j’ai également observé dans le jardin d’Einion.
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| Début de saison à Aponia, notre jardin maraîcher. Les lits annuels productifs sont entourés de nombreux types d’habitats différents et la limite est une haie d’arbres et d’arbustes indigènes, y compris de nombreux Prunus insititia – Damson des arbres |
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| Le jardin d’Einion est également flanqué d’arbres et d’arbustes indigènes |
J’ai vraiment apprécié que les côtés larges des parterres cultivent une sélection de plantes à fleurs, attirant de nombreux pollinisateurs dans le jardin. Les pollinisateurs sont un groupe diversifié d’animaux qui pollinisent les cultures et les plantes sauvages. Le support de pollinisation offert par ces organismes est énorme et il est logique de faire tout ce que nous pouvons pour les attirer et les encourager à élire domicile dans nos paysages. Beaucoup de nos pollinisateurs jouent également un rôle dans la protection de nos plantes productives contre les ravageurs.
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| Diversité des plantes à fleurs en bordure des plates-bandes productives chez John and Ann’s |
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Juste pour clarifier la différence entre un pollinisateur et un pollinisateur. Un pollinisateur (parfois pollinisateur, pollinisateur ou pollinisateur) est la plante qui fournit le pollen et un pollinisateur est l’agent biotique qui déplace le pollen. Le mot pollinisateur est souvent utilisé à tort au lieu de pollinisateur.
C’est une bonne idée de prendre en compte le soutien de la pollinisation dans nos conceptions, et une idée qui pourrait fonctionner pour une formation de lit rectangulaire est de concevoir une combinaison de plantes à fleurs dans une bande et de répéter cela dans tout le lit tous les 4 m environ. Si des plantes avec des périodes de floraison différentes sont sélectionnées, espérons que le soutien à la pollinisation qu’elles fournissent peut être maximisé car la polyculture peut être conçue pour présenter des plantes dont les périodes de floraison se chevauchent pour toujours avoir des fleurs disponibles pour les pollinisateurs.
Nous avons également expérimenté en laissant une partie de nos planches productives annuelles en jachère. Les avantages de laisser les terres en jachère pour améliorer la fertilité du sol sont bien connus des producteurs depuis que les humains ont commencé à cultiver et un large éventail d’organismes bénéfiques aiment ces plantes.
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| La puissance de la succession écologique est tout à fait remarquable ! |
Voici un aperçu plus détaillé de quelques-unes des plantes que j’ai trouvées poussant dans la bande au bord des plates-bandes productives d’Einion’s Garden.
Borago officinalis – Bourrache
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| Image de Tamar Organics |
Vue d’ensemble : La bourrache pousse jusqu’à 0,6 m et est résistante aux zones USDA 6-9. Une plante facile à cultiver qui peut tolérer les sols pauvres et vraiment s’épanouir et grandir dans les sols riches. Bien qu’il s’agisse d’une plante annuelle, il s’agit généralement d’un auto-ensemencement fiable et d’une bonne plante compagne pour de nombreux légumes annuels, notamment les tomates et les courgettes. Il fleurit de mai à août et les fleurs seraient comestibles bien que nous ne les ayons pas essayées et qu’il existe certaines contre-indications pour ceux qui ont des problèmes de foie préexistants. Les fleurs attirent de nombreux organismes bénéfiques, notamment les bourdons, les guêpes et les syrphes, ce qui en fait un excellent choix pour la pollinisation.
Bellis spp. – Marguerite
Aperçu: Marguerite pousse jusqu’à 0,2 m et est rustique dans les zones USDA 4 à 8. Fréquemment trouvée dans les pelouses et les prés, c’est une plante vivace facile à cultiver qui préfère une perspective ensoleillée et un bon drainage. Une bonne plante couvre-sol. Il fleurit du début du printemps jusqu’à la fin de l’automne de mai à août et les fleurs peuvent être consommées et sont souvent ajoutées aux salades. Les papillons, les abeilles et d’autres types de mouches aiment visiter les fleurs.
Allium schoenoprasum – Ciboulette
Aperçu: Ciboulette sont une plante vivace bulbeuse poussant jusqu’à 0,3 m et résistante aux zones USDA 3-9. Ils aiment pousser dans les pâturages rocailleux et les prairies humides, préférant généralement les sols calcaires. Ils poussent bien avec la plupart des plantes, en particulier les roses, les carottes, les betteraves et la camomille, mais peuvent inhiber la croissance des légumineuses. Les belles fleurs violettes sont très appréciées des insectes pollinisateurs tels que les abeilles et les guêpes et, comme les autres alliums, la plante aurait des propriétés résistantes aux ravageurs.
Si vous souhaitez examiner plus en détail le support de la pollinisation, vous pouvez consulter La polyculture des premiers pollinisateurs qui vise à fournir un soutien à la pollinisation pour les fermes et les jardins, des fruits et des noix nutritifs, des sites de nidification précieux pour les abeilles indigènes en voie de disparition et des étalages de fleurs spectaculaires pour secouer le blues de l’hiver 🙂