Les champignons sont le rez-de-chaussée sur lequel les éléments constitutifs de notre environnement augmentent. Les champignons capturent jusqu’à un tiers des émissions annuelles de CO2 humain quand ils sont en bonne santé. Mais les pratiques agricoles et de jardinage humaines peuvent tuer les champignons sur lesquels nous comptons pour un sol sain. Évitez le 750+ produitscomme Roundup, Ortho Ground Clear, Ranger Pro et d’autres herbicides contenant des composés de glyphsate qui peuvent tuer des champignons du sol. Préservez le champignon parmi nous qui est occupé à attirer le CO2 atmosphérique pour alimenter le cycle de carbone […]
Le tournesol est originaire d’Amérique du Nord (Utah et Arizona) où il est cultivé depuis 3000 ans. Il s’est rendu tôt en Amérique du Sud où les prêtresses incas du Pérou ont été couronnées de tournesols dans les temples du soleil, dans lesquels des tournesols en or pur ont été trouvés. Les Espagnols ont emmené des tournesols en Europe au XVIe siècle et Pierre le Grand les a présentés à la Russie au siècle suivant où un centre secondaire de diversité est survenu. Ils sont toujours populaires et de nombreuses variétés, y compris les très décoratives, […]
Le tournesol est originaire d’Amérique du Nord (Utah et Arizona) où il est cultivé depuis 3000 ans. Il s’est rendu tôt en Amérique du Sud où les prêtresses incas du Pérou ont été couronnées de tournesols dans les temples du soleil, dans lesquels des tournesols en or pur ont été trouvés. Les Espagnols ont emmené des tournesols en Europe au XVIe siècle et Pierre le Grand les a présentés à la Russie au siècle suivant où un centre secondaire de diversité est survenu. Ils sont toujours populaires et de nombreuses variétés, y compris les très décoratives, […]
Comment planter vos guildes sur les arbres fruitiers – apprenti permaculture
Les planches à découper en plastique sont un incontournable dans de nombreuses cuisines, louées pour leur durabilité, leur prix abordable et leur facilité de nettoyage. Mais derrière cette commodité se cache un problème moins visible et moins préoccupant : les microplastiques. Pratiques et courantes, les planches à découper en plastique libèrent de minuscules particules lorsque vous coupez et hachez, contribuant ainsi à la pollution de l’environnement et peut-être même créant des risques pour votre santé et celle de votre famille. Avant de choisir une planche à découper, vérifiez ses implications pour la planète et les humains. […]
La fast fashion résume tout ce qui ne va pas dans la mode : de Émissions de GES au travail forcé, à la surproduction, à l’appropriation culturelle et au vol de créations auprès des artisans et des petites entreprises, pour ne citer que quelques-uns des problèmes. Mais mode rapide n’est pas un choix inévitable : il existe des moyens de bien s’habiller, de le faire de manière durable et même d’économiser de l’argent. Laissez-moi vous expliquer. Le plus gros problème ne réside pas dans les conséquences de la fast fashion, mais dans le changement culturel vers un […]
Le gaspillage alimentaire dans les usines, à la maison et dans les restaurants entraîne la perte d’environ 40 % des récoltes et autres produits comestibles cultivés et fabriqués aux États-Unis. Rapports de retrait du projet qu’en 2015, 38 % des déchets alimentaires américains étaient compostés. Si le monde parvenait à atteindre les niveaux de compostage déjà atteints dans l’Union européenne, entre 1,13 et 1,4 gigatonnes d’équivalent dioxyde de carbone produites par les aliments pourrissant dans les décharges pourraient être éliminées. Et le compostage est beaucoup moins coûteux que l’exploitation d’une décharge, c’est donc une voie plus […]
Les exemples que nous donnons à notre famille, à notre communauté et au monde font une différence importante dans la réponse au changement climatique. Que vous choisissiez de nettoyer une plage ou de renoncer aux emballages et couverts en plastique à usage unique, parlez-en à quelqu’un. Expliquez ce que vous faites et pourquoi. Vos actions constituent un exemple qui a été montré par les chercheurs avoir un impact tangible sur le comportement des autres. Oui, nous traversons une période difficile, souvent décourageante, mais maintenant plus que jamais, vos actions peuvent engager la société sur la voie […]
