Apprenez à identifier les récipients alimentaires en plastique sûrs pour stocker les restes et évitez les plastiques contenant du BPA et des phtalates toxiques. Remarque : Vous le savez probablement, je suis un grand défenseur de aller sans plastique chaque fois que possible – mais soyons réalistes – parfois, vous avez juste besoin de la solution simple et bon marché. C’est pourquoi j’étais heureuse qu’une chimiste de l’environnement, le Dr Samantha Radford, écrive cet article invité sur les plastiques plus sûrs. Vous cherchez un moyen sûr de conserver vos aliments ? Vous savez que le verre est […]
Dernière mise à jour le 25 août 2022 Lorsque je suis passé au zéro déchet, le compostage était la première chose qui m’a aidé à réduire la quantité de déchets que je jetais chaque semaine. Les restes de nourriture que vous créez dans la cuisine (pensez aux carottes, aux coquilles d’œufs, au marc de café) s’additionnent vraiment. Et ce ne sont pas des déchets – ils peuvent être recyclés en beau compost, ce qui est tellement mieux que de les envoyer dans une décharge. Les restes de nourriture ne se décomposent pas dans une décharge. Au […]
Les oursins violets se frayent un chemin à travers les forêts de varech de Californie à une vitesse et à une échelle qui ont stupéfié les scientifiques, les pêcheurs et les plongeurs. Mais les forêts de varech abritent depuis longtemps des oursins rouges et violets, il est donc clair que les trois espèces peuvent s’entendre. Des chercheurs de l’UC Santa Barbara ont cherché à déterminer quels facteurs perturbent cette harmonie. « Pourquoi est-ce que dans certains endroits, les oursins causent la disparition d’une forêt de varech, et dans d’autres endroits, les oursins et le varech peuvent coexister? » […]
